Šalát: kuracie mäso s ananásom a kukuricou. Recept na varenie

Recepty na šalát s kuracím mäsom, ananásom a kukuricou je možné znova a znova dopĺňať novými prísadami. A každé jedlo bude mať svoju jedinečnú chuť. Zvážte najviac výherné kombinácie produktov v zložení misky. Tie, ktoré sa vám najviac páčia, môžete vložiť do knihy receptov, aby boli vždy po ruke.

Šalát s kuracím mäsom, ananásom a kukuricou

Recept, ktorý otvára náš výber, je jedným z najjednoduchších. Poďme skontrolovať dostupnosť potrebných produktov na jeho vytvorenie:

• Kuracie filety ( prsia) - 300-500 gramov surového produktu.
• Pot konzervovaná kukurica.
• Plechovka ananásu.
• Majonéza - podľa chuti.
• Soľný.

Ako pripraviť prsia?

Je potrebné začať variť šalát s konzervovaný ananás a kuracie prsia s kuracou dužinou. Filety je potrebné umyť a naplniť vodou. Varte ho do mäkka, mierne osolené vodou. Čas-najmenej hodinu po varení. V prípade potreby môžete pridať bobkový list. Hotové hydinové mäso vyberieme a úplne ochladíme. V žiadnom prípade by ste nemali miešať teplé mäso so zvyškom ingrediencií: šalát sa rýchlo zhorší.

Príprava šalátu

Keď je v chladničke varené kuracie prsia, môžete vytvoriť šťavnatý kurací šalát s ananásom a kukuricou podľa receptúry za pár minút.

Otvárame konzervované potraviny. Odstráňte tekutinu z nádoby s kukuričnými zrnami. Vyberáme ananásy z nádoby s ananásmi. Teraz nakrájajte ananás na kocky alebo slamky - ako Páči sa vám.

V miske na šalát nakrájajte kuracie mäso. Môže sa tiež nakrájať na kocky alebo slamky a trochu rozobrať na vlákna. Posielame ananás na kuracie mäso a sem nalejeme kukuričné zrná. Teraz je potrebné pridať soľ podľa vášho vkusu. Majonéza dokončuje proces výroby veľmi jednoduchého a chutného šalátu.

Môžete ho podávať priamo v hlbokej šalátovej miske. Pridajte estetiku v čase podávania: rozložte porciu pre každého jedáka pomocou servírovacieho krúžku. Ozdobte občerstvenie na vlastnú päsť.

Šalát s údeným kuracím mäsom, ananásom a kukuricou

Nahradením vareného hydinového mäsa údeným získame úplne inú chuť. Zoznam zložiek:

• Údené kuracie mäso - 350-500 gramov.
• Konzervovaná kukurica-jedna plechovka.
• Ananás-jedna nádoba.
• Syr-150-200 gramov.
• Vlašské orechy-100 gramov. Ak máte šalát bez orechov, je to v poriadku.
• Čerstvá uhorka-1 kus(voliteľné).
• Byliny, soľ, majonéza - podľa chuti a túžby.

Pokyny krok za krokom

1. Začneme pripravovať šalát. Zložky (kuracie mäso, ananás, kukurica) sa posielajú do hlbokej misy. Súčasne môže byť kuracie mäso nakrájané na kocky alebo slamky (roztrhané na vlákna). Ananás a kukurica v šaláte sú samozrejme bez tekutiny z nádoby. Okrem toho je potrebné ananás ľubovoľne rezať.
2. Olúpané vlašské orechy sa musia umyť. Najskôr ich osušte papierovou utierkou, potom ich jemne kalcinujte na suchej panvici alebo v rúre, aby boli krehkejšie, ale nie tuhé. Teraz je potrebné orechy rozdrviť. To sa dá urobiť obyčajným nožom: jemne ich nasekajte na kuchynskej doske. Môžete použiť kuchynskú paličku.
3. Nastrúhajte syr na strúhadle akejkoľvek frakcie.
4. Umyte uhorku a orezajte tipy. Ak máte mladý exemplár s jemnou pokožkou, pošleme ho do šalátu spolu so šupkou. Ale keď dostaneme uhorku so silnejšou šupkou, úplne ju ošúpeme. Zeleninu môžete ľubovoľne nakrájať: so slamkami, kockami alebo roštom vôbec. Môžete ho dokonca rozrezať na štvrtiny, ale zároveň nezabudnite, že hrúbka krúžkov by nemala byť väčšia ako dva alebo tri milimetre.

Môžete si zariadiť občerstvenie na podávanie akýmkoľvek spôsobom. Napríklad zmiešajte všetky ingrediencie v hlbokej šalátovej miske, dochuťte soľou a majonézou, ozdobte vhodnými bylinkami. Alebo položte občerstvenie vo vrstvách v ľubovoľnom poradí. Je potrebné dať čas na impregnáciu-najmenej desať až dvadsať minút.

S ryžou

Recept na kurací šalát s ananásom a kukuricou as prídavkom ryže vás určite poteší. Kuracie filé na také občerstvenie je možné brať varené aj údené. Po vyskúšaní oboch možností budete môcť nájsť tú najlepšiu pre seba.

Medzitým uvádzame zoznam zložiek v poradí, pripraviť takéto občerstvenie:

Ako variť?

Olúpte cesnak a pretlačte ho cez lis. Rovnako ako v predchádzajúcich receptoch, mäso nakrájame ľubovoľne. Ak kuracie mäso sa varí vo vašom prípade, potom zmiešajte cesnak a filé. V prípade použitia údených kuracích pŕs namažeme riad cesnakom, v ktorom budeme podávať šalát.

Ak sa rozhodnete rozložiť občerstvenie po vrstvách, pripravte si najskôr vrstvu mäsa. Namažte majonézou. Druhou vrstvou je jemne nasekaný ananás. Tretia vrstva bude varená, drobivá ryža. V prípade potreby ju osolíme a okoreníme. Opäť majonéza.

Na povrchu ryžovej vrstvy, ošetrenej majonézovou omáčkou, rozložíme kukuricu. Ozdobte hotové jedlo, ako vám hovorí vaša predstavivosť. Šalát, varený zmiešanou technikou (nie vrstvami), má tiež právo na existenciu. Je veľmi výhodné pripraviť si ho na domáci obed alebo večeru. Zároveň ušetríme minúty a na obed (večeru)si vychutnáme lahodný aromatický šalát.