Šaláty s kuracím mäsom a lastúrami: výber prísad, recept na varenie

Chrumkavé šaláty s kuracím mäsom a lastúrami sa pripravujú rýchlo, ale ukážu sa ako vynikajúce. Taká zima snack nestratil svoju popularitu už niekoľko rokov. Slávny šalát Caesar nie je jedným z takýchto zástupcov. Pozrime sa na niekoľko variácií úspešnej kombinácie týchto dvoch produktov.

S údeným kuracím mäsom a nakladanými uhorkami

Zložka:

• ½ Kg kuracieho mäsa;
• syr – 150 g;
• balenie kirieshek;
• , pár uhoriek;
• mrkva.

Šalát s mušľami a údeným kuracím mäsom sa pripravuje nasledovne:

1. Mäso sa rozpadá na akékoľvek kúsky, ale mali by mať malú veľkosť.
2. Strúhaná mrkva sa trochu vypráža v slnečnicovom oleji.
3. Syr a uhorky sú nakrájané na tenké prúžky.
4. Všetky komponenty pripojiť.
5. Miska je ochutená bielou omáčkou. K tomu môžete použiť obyčajnú majonézu alebo ju zmiešať v rovnakých dávkach s kyslou smotanou.
6. Nakoniec posypeme strúhankou.

Šalát "obžerstvo" s kuracím mäsom a kirieshki

Na tristo gramov kuracích pŕs musíte uvariť:

• cibuľa;
• mrkva;
• nakladaná uhorka;
• balenie sušienok.

Technológia varenia:

1. Mäso je nakrájané na prúžky a vyprážané v slnečnicovom oleji. Počas procesu varenia je potrebné pridať soľ a korenie.
2. Cibuľa je nakrájaná na polovicu a jemne nakrájaná, mrkva je nakrájaná na prúžky. Zelenina prechádza trochu.
3. Uhorka je nakrájaná na rovnaké kúsky ako mrkva.
4. Všetko sa zmieša a pridá sa majonéza.
5. Pred podávaním je studené predjedlo posypané tortillami.

Variant krabieho šalátu s kuracím mäsom

Komponent:

• 200 g kuracie prsia;
• sto gramov krabieho mäsa;
• 100 g kukurice;
• syr – 150 g;
• 2 kusy. z varených vajec;
• cibuľa;
• strúčik cesnaku;
• zeleň;
• balenie kirieshek.

Pokyny na prípravu lahodného šalátu s prsiami:

1. Cibuľa je nakrájaná na tenké prúžky a nakladaná. Za týmto účelom nalejte vodu (30 ml), ocot (10 ml) do hlbokej nádoby, nalejte malé množstvo soli a cukru. Zelenina sa umiestni do marinády na pätnásť minút.
2. Varené kuracie mäso a krab je nakrájaný na štvorcové kúsky, cesnak a bylinky – najemno.
3. Syr a vajcia sa tretia.
4. Všetky zložky sa zmiešajú a pridá sa majonéza.

Teplý šalát

Zloženie misky:

• ¼ Kg kuracieho filé;
• Ideálne je 100 g čerstvých húb, šampiňónov;
• pár varených vajec;
• syr – 100 g;
• balenie sušienok.

Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a lastúrami sa pripravuje v nasledujúcom poradí:

1. Výrobky sú nakrájané na ľubovoľné plátky.
2. Mäso sa varí a huby sa vyprážajú.
3. Prvý riadok bude kuracie mäso a majonéza.
4. Ďalšie huby a biela omáčka.
5. Vajcia a majonéza sú položené na vrchole.
6. Poslednou vrstvou sú sušienky a strúhaný syr.
7. Keďže šalát je teplý, pred podávaním je potrebné ho ohriať v mikrovlnnej rúre doslova na polovicu.

Šalát: fazuľa, kuracie mäso, kirieshki

Z čoho sa skladá občerstvenie:

• 200 g kuracieho mäsa;
• 100 g kukurice a fazule;
• zeleň;
• balenie sušienok.

Lahodný šalát sa pripravuje veľmi ľahko:

1. Mäso sa varí do mäkka, potom sa nakrája na kocky a vloží sa do hlbokej misky.
2. Pridajte strukoviny, nasekané bylinky a majonézu.
3. Posypte misku sušienkami.

Šalát s bielou kapustou

Zložka:

• ¼ Kg filé;
• ½ Plechovky vykôstkovaných olív;
• sto gramov kapusty;
• minúta balenie sušienok;
• strúčik cesnaku.

Pripravujú sa v nasledujúcom poradí:

1. Kapusta je nakrájaná na tenké prúžky, olivy sú nakrájané na kruhy, mäso je ľubovoľne nakrájané, cesnak je jemne.
2. Všetky zložky sa spoja a pridá sa majonéza.

Jemný šalát s čínskou (Pekingskou) kapustou

Požadované komponenty:

• 200 g údených kuracích pŕs;
• 100 gramov kukurice a fazule;
• 150 g kapusty;
• balenie sušienok;
• zeleň.

Ako správne pripraviť šalát:

1. Mäso je nakrájané na malé štvorcové kúsky, kapusta je nakrájaná na prúžky.
2. Všetky výrobky sú kombinované a naliate majonézou.
3. Pred ochutnaním posypte krekry.

Pikantný šalát s kórejskou mrkvou

Komponent:

• 200 g údeného kuracieho mäsa;
• cibuľa;
• 100 g mrkvy a kukurice;
• balenie kirieshek.

Ako variť slané občerstvenie:

1. Kuracie mäso nakrájame na kocky, cibuľu-polkruhy.
2. Všetky produkty sú zmiešané.
3. Nakoniec sa pridá majonéza a sušienky.

Jednoduchý Caesar šalát

Zložka:

• tri cherry paradajky;
• ¼ Kg kuracieho filé;
• 100 g pekinskej kapusty;
• syr – 150 gramov;
• balenie sušienok.

Pokyny na varenie:

1. Kapusta je nakrájaná na tenké prúžky, paradajky-na polovicu, varené mäso-stredné kocky.
2. Na omáčku zmiešajte pár prelisovaných strúčikov cesnaku, majonézu, nasekané bylinky a citrónovú šťavu (5 ml).
3. , šalát preložíme do šalátovej misy, zalejeme omáčkou, navrch rozdrvíme strúhaný syr a krekry.

Vitamínový šalát so zeleninou

Z čoho pozostáva studené občerstvenie?:

• 200 g filé;
• 100 g kukurice;
• uhorky šalátové;
• paradajka;
• bulharské korenie;
• strúčik cesnaku;
• niekoľko zelených cibuľových pierok;
• balenie kirieshek.

Ako urobiť svetlý šalát:

1. Zelenina je nakrájaná na tenké prúžky, bylinky a cesnak – jemne.
2. Varené filé sa nakrája na štvorcové kúsky.
3. Všetky výrobky sú kombinované, šalátové občerstvenie je solené a korenené.
4. Naplňte misku olivovým olejom.
5. Nakoniec posypeme sušienkami.

Zemiakový šalát

Miska sa skladá z nasledujúcich produktov:

• 150 g kuracie prsia;
• nakladaná uhorka;
• čerstvé paradajky;
• jeden veľký zemiak;
• pár vajec;
• 100 g hrachu (konzervovaný);
• zelený;
• strúčik cesnaku;
• balenie kirieshek.

Proces varenia:

1. Zemiaky, vajcia a mäso sa varia až do úplného varenia.
2. Všetky komponenty sú nakrájané na malé kúsky, štvorcový tvar.
3. Zemiaky sú položené na dne šalátovej misy a napojené majonézou.
4. Uhorka na vrchole, potom kuracie mäso a biela omáčka.
5. Ďalšou vrstvou je hrášok.
6. Navrch rovnomerne dajte vajcia a majonézu.
7. Potom prichádza rad paradajok.
8. Ozdobte šalát bylinkami a lastúrami.

Mäsový šalát s kuracím mäsom a slaninou

Zoznam potrebných produktov:

• ¼ Kg kuracích pŕs;
• 200 g slaniny;
• syr – 100 gramov;
• tri šalátové listy;
• balenie kirieshek.

Šalát je potrebné pripraviť v nasledujúcom poradí:

1. Varené mäso a slanina sa nakrájajú na štvorcové plátky a vyprážajú sa spolu.
2. Mäsové výrobky sa nalejú do šalátovej misy a pošle sa im strúhaný syr. Rovnako ako šalátové listy, predtým roztrhané rukami.
3. Na omáčku zmiešajte majonézu (60 ml), pretlačený strúčik cesnaku a citrónovú šťavu (5 ml). Zmiešajte a naplňte misku.
4. Na vrch posypte sušienky.

Chrumkavý ananásový šalát

Zloženie misky:

• 200 g kuracie prsia;
• 100 g ananásu;
• syr -100 g;
• balenie kirieshek.

Šalát sa pripravuje nasledovne:

1. Prsia sú nakrájané na veľké štvorcové kúsky, vyprážané až do úplného varenia, zatiaľ čo je potrebné pridať soľ a korenie.
2. Mäso sa prenesie do šalátovej misy, pridajú sa nadrobno nakrájané ananásy, strúhaný syr a majonéza.
3. Posypte sušienky na vrch misky.

Neobvyklý šalát s pomarančom

Z čoho sa skladá občerstvenie:

• 200 g prsia;
• stredne oranžová;
• dve paradajky;
• syr – 100 g;
• zeleň;
• balenie kirieshek.

Neobvyklý šalát sa pripravuje veľmi ľahko:

1. Varené mäso sa nakrája na štvorcové kúsky a prenesie sa do šalátovej misy.
2. Paradajky-prúžky, syr-strúhaný a poslaný do prsníka.
3. Pomaranč je olúpaný zo všetkých filmov, náhodne nakrájaný a rozložený v šalátovej miske.
4. Dochutíme majonézou, premiešame, posypeme sušienkami a nasekanými bylinkami.

Užitočné tipy

Nadradenosť šalátov s kuracím mäsom a lastúrami je ľahká príprava. Zoznámime sa s niekoľkými jemnosťami, ktoré pomôžu zlepšiť výsledok.

1. Ako viete, filé sú jemné mäso, ale suché. Ale nohy sú najšťavnatejšie. Na varenie si môžete vybrať ktorúkoľvek z týchto častí kurčaťa.
2. Než začnete variť mäso, musíte odstrániť kožu, tuk a žily. A tiež ak sú kosti.
3. Horúce jedlá musia byť pred pridaním do šalátu ochladené. Ak zmiešate zložky rôznych teplôt, trvanlivosť misky je oveľa znížená. Toto pravidlo sa samozrejme nevzťahuje na teplé šaláty.
4. Šaláty s kuracím mäsom a tortillami sú pikantné a dokonca šťavnaté, ak pridáte údené mäso, ale občerstvenie sa stáva menej užitočným.
5. Takéto jedlo je potrebné naplniť krátko pred podávaním. Ak sa tortilly namočia, chuť studeného občerstvenia sa pokazí.