Kuracie prsia šalát s ananásom: klasický recept s fotografiami

Naše obľúbené a dlho známe šaláty postupne začínajú nudiť. Moderné ženy v domácnosti chcú vyskúšať niečo nové, čo ešte nebolo na slávnostnom stole. A keďže tu ženy varia častejšie, chcú urobiť niečo podľa svojho vkusu. Niečo jemné a chutné. Dobrou voľbou môže byť šalát s varenými kuracími prsiami a ananásmi. Jeho sladkokyslá chuť osloví úplne všetkých členov rodiny. Je ľahké nájsť produkty pre takéto jedlo, takže nebudete musieť robiť veľa.

Šalát s kuracím mäsom a konzervovanými ananásmi

Tento šalát môžete usporiadať tak, ako sa vám páči. Vyzerá rovnako dobre v hlbokej šalátovej miske a na rovnom tanieri. Miska sa skladá z niekoľkých vrstiev, ktoré je žiaduce rozložiť špeciálnym krúžkom, aby šalát získal krásny a elegantný tvar.

Potrebné zložky

Tento recept na šalát s ananásmi a kuracími prsiami obsahuje pomerne cenovo dostupné. Filety sa častejšie používajú na varenie, môžete si však vziať akúkoľvek časť vtáka, ktorú máte. Hlavná vec je, že mäso je mäkké a čerstvé. Takže je potrebné:

1. Jedno kuracie filé (najlepšie varené).
2. Štyri kuracie vajcia.
3. Šesť plátkov konzervovaného ananásu.
4. 200 gramov syra.
5. Majonéza na obliekanie.

Do šalátu môžete pridať čerstvú uhorku, je však potrebné ju olúpať.

Spôsob varenia

Príprava šalátu začína tým, že varíme kuracie filé. Pamätajte, že mäso pre šaláty, keď výrobky na varenie, ktoré je potrebné vložiť horúca voda. Takže proteín je zložený a šťava je uložená v mäse. Ale pre polievku sa všetko robí naopak, pretože tam potrebujete bielkovinu, aby ste šli do vývaru.

Ak ste mäso uvarili vopred, stačí ho nakrájať na nie príliš veľké kocky. Ďalej nakrájajte ananásy. Aj keď sú už v nádobe nakrájané, stojí za to ich trochu zmenšiť. Takto to bude chutiť lepšie. Drvené zložky sa nedajú miešať, pretože, ako si pamätáte, tento šalát je rozložený vo vrstvách.

Najprv by ste mali namazať spodnú časť šalátovej misy majonézou a posypať ju kuracími kúskami na vrchu. Potom znova, tenká vrstva majonézy, na ktorej sme trieť vajcia. A tiež ich namažeme majonézou. Poslednou vrstvou budú kúsky ananásu, ktoré je potrebné posypať strúhaným tvrdým syrom.

, Šalát môžete ozdobiť bylinkami alebo podávať takto. Nechajte trochu uvariť, aby boli všetky vrstvy namočené.

kuracie mäso s ananásovou majonézou. Alternatívna možnosť

Jedná sa o klasický šalát s ananásmi a kuracími prsiami, ktorého recept poznali naše matky. Chuť tohto jedla bude ešte jemnejšia a trochu sladká, pretože v ňom bude prítomná aj konzervovaná kukurica.

Potrebné produkty

Všetky výrobky sú už dlho známe ženám v domácnosti. Nebude ťažké ich nájsť v obchode:

1. Jedno kuracie prsia.
2. Tri kuracie vajcia.
3. Jar konzervovaná kukurica.
4. 200 gramov tvrdého syra.
5. Pohár konzervovaných ananásov.

Spôsob varenia

Kuracie mäso sa odporúča variť vopred, aby ste na ňom nestrácali čas. Chladené mäso je rozdrvené, môžete ho jednoducho rozobrať na vlákna.

Potom ananás nakrájajte na kocky. Snažte sa byť príliš veľký, bude to takto pohodlnejšie a chutnejšie.

Teraz si môžete vziať jedlo, na ktorom budete šalát podávať, a prsteň, pomocou ktorého bude šalát ľahšie tvarovať. Spodok misky musí byť rozmazaný majonézou, ako v predchádzajúcom receptúre. Ďalej je kukurica položená na majonézu. Potom kuracie mäso, ktoré je rozmazané majonézou. Potom strúhané vajce, malo by byť tiež rozmazané majonézou. Teraz sa kukuričná vrstva zopakuje a potom budú ananásy rozmazané majonézou. Poslednou vrstvou bude strúhaný tvrdý syr na jemnom strúhadle.

Teraz môžete bezpečne odstrániť formu a podávať šalát na stôl. Ak máte čas, dajte mu trochu variť.

Šalát s údeným kuracím mäsom a ananásom

Pridaním údeného mäsa dáte pokrmu dosť zvláštnu chuť. Upozorňujeme tiež, že recept na šalát s údenými kuracími prsiami a ananásmi má sladkú papriku, ktorú nie každý má rád. Preto ho možno nahradiť čerstvou uhorkou. Chuť bude trochu iná, ale šalát zostane svieži a jemný.

Potrebné produkty

Ak chcete pripraviť taký šalát, zásobte sa nasledujúcimi produktmi:

1. Údené kuracie prsia-400 gramov (môžete si vziať akúkoľvek inú časť kurčaťa).
2. Konzervované ananásy - 200 gramov.
3. Bulharský korenie - 1 kus. (pamätajte, že sa dá nahradiť uhorkou).
4. Konzervovaná kukurica - 200 gramov.
5. Tvrdý syr – 150 gramov.
6. Majonéza na obliekanie-päť polievkových lyžíc.

Ako variť

Vyberte si odrodu tvrdého syra, aby ste uľahčili krájanie. Pred krájaním syra ho ochlaďte, aby sa nelepil na nôž.

Kuracie mäso nakrájajte na kúsky a zmiešajte s tvrdým syrom, kúskami konzervovaného ananásu a kukurice. Potom olúpte korenie zo semien a nakrájajte ho, potom ho môžete pridať k ostatným produktom. Ak ste si vzali uhorku, je lepšie ju olúpať. Teraz by mal byť šalát ochutený majonézou a dobre premiešaný. Do šalátu môžete pridať trochu červenej mletej papriky, ale to je už podľa vášho vkusu.

Šalát s ananásom a krabovými tyčinkami

Krabie tyčinky sú ďalším produktom, ktorý dodáva šalátom trochu sladkosti a robí ich jemnejšími. Tento šalát bude celkom výživný, pretože veľa produktov tu obsahuje bielkoviny. Ak nechcete prijímať príliš veľa kalórií, vezmite si nízkotučnú majonézu alebo jogurt.

Potrebné produkty

Takže, tu sú ingrediencie tento kuracie prsia a konzervovaný ananásový šalát obsahuje:

1. Šesť varených kuracích vajec.
2. Jedno kuracie filé (najlepšie okamžite uvarené).
3. 150 gramov tvrdého syra.
4. Krabie tyčinky alebo krabie mäso (200-300 gramov).
5. Majonéza alebo jogurt na obliekanie.

Metóda

Prvým krokom je rošt vajcia na strúhadle a dať ich na misku, rozmazané majonézou. Toto bude prvá vrstva. Nasekané krabie tyčinky rozotrieme na vrch a tiež prikryjeme tenkou vrstvou majonézy (alebo jogurtu). Ďalšou vrstvou sú ananásy, ktoré by mali byť vopred nakrájané na kocky. Ak ste ich už nakrájali, stačí ich vytiahnuť z nádoby. Ale uistite sa, že šťava sa nedostane dovnútra. A poslednou vrstvou je strúhaný syr. Mali by pokrývať celý povrch šalátu.

Šalát so šampiňónmi

Šampiňóny sú produkt, ktorý je kombinovaný s takmer všetkými zložkami. Nemajú výraznú vôňu a chuť, ale dávajú jemnosť šalátom. Môžete si kúpiť surové huby, ktoré budete smažiť neskôr, alebo konzervované, s ktorými nemusíte vykonávať žiadne zbytočné akcie.

Kuracie mäso nie je potrebné variť. Môžete ho vyprážať. Viac o tom však o niečo neskôr.

Potrebné produkty

Ak chcete pripraviť šalát z kuracích pŕs a ananásov podľa tohto receptu, musíte si vziať:

1. Dve čerstvé uhorky.
2. 400 gramov kuracieho filé (ako už bolo spomenuté, môže byť varené alebo vyprážané).
3. 200 gramov tvrdého syra.
4. 400 gramov čerstvého alebo konzervované šampiňóny.
5. Pohár ananásu.
6. Soľ a korenie podľa chuti.

Pred vyprážaním kurčaťa ho rozvaľkajte vo svojom obľúbenom korení, aby bolo voňavejšie. Potom nakrájajte na kúsky a položte na dno šalátovej misy. Bude to prvá vrstva. Nezabudnite mazať majonézou. V tomto šaláte je každá vrstva mazaná.

Ďalej nakrájajte a rozložte uhorky. Môžete ho nakrájať na kocky, alebo môžete použiť tenké slamky. Takto to bude ešte lepšie. Po uhorkách sa položí vrstva strúhaného syra. A potom sú tu šampiňóny. Ak nie sú konzervované, smažte ich až do varenia a zmiešané s majonézou rozložte na syr. A horný, posledný riadok-ananásové kocky. Ak si myslíte, že šalát bude príliš mastný, skúste majonézu nahradiť jogurtom. A ak nemáte radi šaláty vo vrstvách, stačí zmiešať ingrediencie a dochutiť majonézou alebo iným obľúbeným dresingom.

Ananásový šalát. Možnosť s vlašskými orechmi

Veľmi dobrý šalátový recept s ananásmi a kuracími prsiami, ktorý má neobvyklú chuť a originálnu prezentáciu.

Zložka:

1. 50 gramov vlašských orechov.
2. 300 gramov kuracieho filé.
3. 300 gramov šampiňónov.
4. 400 gramov konzervovanej kukurice.
5. Päť kuracích vajec.
6. Varené zemiaky-5 ks.
7. Banda zelenej cibule.
8. Majonéza.

Ak chcete podávať šalát, vyberte mierne podlhovasté jedlo, aby ste mohli šalát rozložiť vo forme ananásu.

Ak ste si vzali konzervované huby, stačí ich nakrájať na kúsky, ak sú čerstvé, mali by byť predsmažené, ochladené a až potom nakrájané. Kuracie filety by sa mali variť, nechať vychladnúť, nakrájať na kúsky alebo rozobrať na vlákna. Ďalej kuracie vajcia. Musia byť varené, nakrájané na kocky. Zemiaky je tiež potrebné uvariť, olúpať a nakrájať na stredne veľké kocky. Teraz zmiešame huby, zemiaky, mäso a vajcia v jednej nádobe a položíme ich na misku a vytvoríme ananás. Na vrch posypeme strúhaným syrom a ozdobíme vlašskými orechmi. Na vrch šalátu vložte perie zelenej cibule. Mali by ste dostať skutočný ananás.

Variant s Pekinskou kapustou

Lahodný a jednoduchý šalát s ananásom a kuracími prsiami, ktorý si môžete uvariť minimálne každý deň. A ak použijete jogurt namiesto majonézy, stane sa aj diétou.

Potrebné produkty:

1. 500 gramov vareného kuracieho filé.
2. 100 gramov konzervovanej kukurice.
3. Bulharský korenie - 1 kus.
4. 100 gramov pekinskej kapusty.
5. 200 gramov konzervovaných alebo čerstvých ananásov.
6. Majonéza-30 gramov.
7. Olivový olej - 20 ml.
8. Ananásová šťava - 2 lyžice.
9. ¼ Lyžičky kari.
10. ¼ Lyžičky bieleho korenia.

Varené kurča by malo byť jemne nakrájané. Podobne by ste mali nakrájať pekingskú kapustu, sladkú papriku, konzervované ananásy. Všetky tieto výrobky sa musia zmiešať a pridať k nim kukuricu. Teraz je potrebné naplniť šalát a na to budete potrebovať obväz. Musíte zmiešať majonézu, olivový olej, ananásovú šťavu, ktorá zostala v nádobe, mleté biele korenie a kari. Teraz musíte tento dresing naliať na šalát a všetko dobre premiešať. Nechajte misku stáť 20 minút a podávajte na stôl.

Ako vidíte, existuje pomerne málo receptov na šaláty s kuracími prsiami a ananásmi. Ide o pomerne úspešnú kombináciu produktov, ktoré sa páčia mnohým ženám v domácnosti a ich rodinám. Do týchto receptov môžete pridať svoje vlastné ingrediencie alebo niektoré produkty nahradiť inými. Nebojte sa experimentovať vo svojej kuchyni a potom sa Podeľte o svoje úspechy s priateľmi a rodinou. Koniec koncov, je oveľa zaujímavejšie vyskúšať niečo nové, ako zakaždým uvariť dlho zastaraný šalát.