Šalát: kukurica, klobása, uhorka, syr, vajce. Recept s fotografiou

Šaláty sú pre mnohých ľudí najvýhodnejším jedlom. Takéto občerstvenie je vhodné na slávnostnom stole a v nádobe na obed, ktorú si vezmete so sebou do práce. Uspokojujúce a zároveň jednoduché. Varenie napríklad šalátu s kukuricou, klobásou, uhorkou, syrom a vajcom je tiež jednoduché. Dokonca aj teenager dokáže zvládnuť. A ženy v domácnosti vytvoria toto majstrovské dielo v žiadnom momente. A ak pridáte ďalšie zložky, , potom takmer zakaždým, keď tento jedinečný šalát bude mať čoraz zaujímavejšiu chuť. Neverte tomu? Skúsme nižšie uvedené príklady receptov s fotografiami. Urobíme šalát s kukuricou, klobásou, uhorkou, syrom a vajcom práve teraz.

Šalátový recept z jednoduchých produktov

Ste si istí, že máte všetky ingrediencie na vytvorenie kulinárskeho majstrovského diela? Poďme skontrolovať naše koše na prítomnosť takéhoto zloženia produktu:

• Konzervovaná kukurica - 1 veľká nádoba.
• Čerstvé uhorky - 2 stredne veľké exempláre.
• Varená klobása ( alebo klobásy) - 300-400 gramov.
• Vajcia - 4 kusy.
• Tvrdý syr - 100-200 gramov.
• Vezmeme soľ a majonézu podľa chuti.

Krok za krokom recept

Začnime šalát z kukurice, klobásy, uhorky, syra a vajec s najlogickejšou prípravou prísad.

Najprv varíme vajcia. Predtým je potrebné ich umyť v studenej vode. Potom nalejte čerstvú, čistú vodu a natvrdo uvarenú. Doba tepelného spracovania je osem až desať minút od okamihu varu. Vajcia sú varené. Vypustite vriacu vodu a ihneď ju naplňte studenou vodou. Nechajte úplne vychladnúť.

Uhorky sa umyjú a v prípade potreby olúpajú. Ak je pokožka mladá a jemná, nemali by ste ju odstraňovať. Takže šalát z kukurice, klobásy, uhorky, syra a vajec bude nielen chutiť lepšie, ale aj krajšie, čo tiež zohráva úlohu v chuti jedla.

Tri a strih

Vajcia sa čistia zo škrupiny a nevyhnutne sa opláchnu studenou tečúcou vodou. Tento postup odstraňuje možné praskliny zostávajúce na povrchu proteínu. Nakrájajte vajcia na kocky alebo tri na hrubom strúhadle. V skutočnosti nezáleží na tom, ako ich nakrájate na šalát z kukurice, klobásy, uhorky, syra a vajec. Konfigurácia nebude mať vplyv na chuť. Nalejte pripravené vajcia do objemnej šalátovej misy.

Uhorky sú nakrájané na kocky alebo tenké krátke tyčinky. Mimochodom, dajú sa nastrúhať aj na hrubom strúhadle.

Nakrájajte klobásu ako uhorku. Ak ste ho rozdrobili na kocky, nechajte rovnakým spôsobom nakrájať aj klobásový Výrobok. Uhorky rozdrvené na hrubom strúhadle znamenajú, že je potrebné trieť aj klobásu.

. V každom prípade sa jeho syr rozpadá iba na strúhadle s akoukoľvek frakciou.

Otvoríme plechovku kukurice. Odstráňte kvapalinu. A zrná idú do zvyšku produktov. Zmiešajte všetky komponenty. Ak je to potrebné, pridajte soľ podľa chuti. Naplňte misku majonézou. Vychutnať. Fotografia šalátu z kukurice, uhorky, klobásy, vajec a syra je pripojená. Mali by ste dostať presne to isté krása a čo je dôležité, mňam.

S údenou klobásou

Nahradením vareného klobásového produktu voňavejším, údeným, urobíme občerstvenie ešte chutnejším. Táto možnosť má svojich fanúšikov. Urobme šalát z kukurice, údená klobása, uhorka, syr a vajcia. Má veľkú šancu byť zaregistrovaný vo vašej kuchárskej knihe. Prísady na varenie:

• Akákoľvek údená klobása , ktorá sa vám páči-200-300 gramov.
• Syr - 150-200 gramov. Tu používame pevné a polotuhé odrody.
• Konzervovaná kukurica - veľká nádoba.
• Čerstvé uhorky-2-3 kusy. Na šalát neberte príliš vysoké vzorky. Potrebujeme mladé uhorky.
• Kuracie vajcia-3-5 kusov. Čím menej vajec, šalát bude ľahší a šťavnatejší.
• Ak chcete ochutnať, vezmite majonézu a soľ. Pamätajte, že syry a údené klobásy sú dosť slané.
• Majonéza - podľa chuti. Zvyčajne stačí 200-250 gramov nie príliš hustej omáčky.

Etapy prípravy

Vajcia varíme podľa technológie opísanej v recepte vyššie. Je skvelé, ak sú už pripravené a ochladené vopred. Zostáva ich nakrájať alebo nastrúhať na hrubom strúhadle, ktoré ste predtým oslobodili od škrupiny.

Čistíme klobásu. Nakrájajte na kocky alebo malé kocky.

Čerstvé mladé uhorky tiež premieňame na kocky alebo na krátke tenké tyčinky.

Syr sa tretí cez strúhadlo, ktoré má akúkoľvek frakciu.

Do produktov pridávame kukuričné zrná bez kvapaliny.

Teraz pridajte soľ do šalátu z kukurice, klobásy,, uhorkový syr a vajcia , ak je to potrebné. Odporúčame, aby ste najprv vyskúšali produkty pre stupeň slanosti.

Nakoniec do hotového občerstvenia zavedieme majonézovú omáčku. Zmiešajte to. O desať minút neskôr začneme ochutnávať.

Pridajte zemiaky

Šalát z kukurice, klobásy, uhorky, syra a vajec môže byť uspokojivejší pridaním zemiakov. Zoznam výrobkov a ich množstvo:

• Zemiak. Koľko jedákov sa má kŕmiť, je potrebné odobrať toľko stredne veľkých hľúz zemiakov.
• Uhorka-1-2 kusy.
• Vajcia - 2-4 kusy.
• Syr-200 gramov alebo viac.
• Klobása. Varené a údené ryby zapadajú do tohto šalátu. Vyberte si, ktorý sa vám najviac páči. Berieme 200-250 gramov produktu.
• Cibuľa malého priemeru.
• Pot konzervovaná kukurica.
• Polovica pohára zeleného hrášku-voliteľné.
• Majonéza, soľ a korenie-podľa chuti.

Ako variť

Pokračujeme k uskutočneniu receptu na šalát z kukurice, klobásy, syra, vajec a uhorky s prídavkom zemiakov.

Najskôr uvarte vajcia a zemiaky. Nebude ťažké pripraviť prvú zložku pre vás: popis vyššie v článku.

Zemiaky na jedlo sa tiež celkom ľahko varia. Umyte ho, očistite a varte v osolenej vode, kým sa úplne neuvarí.

Pred zmiešaním s inými prísadami zemiaky a vajcia vychladnite.

Uhorky sa rozpadajú na strúhadle alebo nakrájame na kocky. Do tohto šalátu je lepšie nakrájať zemiaky. Kocky alebo kocky - rozhodnite sa sami. Olúpte a nakrájajte cibuľu čo najmenšiu. Vajcia nakrájajte na kocky alebo tri. Nakrájajte klobásu podľa svojich preferencií. Otvárame kukuricu a hrášok. Pridajte ich do hlavného zloženia šalátu. Snažíme sa o soľ. Ak je to potrebné, občerstvenie osolte. Predstavujeme majonézu. Miešajte a podávajte po 15-20 minútach. Šalát je potrebné vylúhovať, aby bol šťavnatejší a voňavejší.

Ďalšie nuansy

Môžete vykonať zmeny v ktoromkoľvek zo šalátov opísaných vyššie. Napríklad v sezóne môžete a dokonca musíte pridať čerstvé bylinky. Kôprové a zelené cibuľové perie dodajú občerstveniu slávnostný vzhľad a letnú príchuť.

Ak chcete pridať trochu čerstvo mletého čierneho korenia, pridajte.

Tiež, keď sa v chladničke ukáže varená mrkva alebo štvrtina pekingskej kapusty, uveďte ich do činnosti - zadajte ich do receptu.

Vo veľkej šalátovej miske môžete podávať šťavnatý a voňavý šalát. A môžete to fantazírovať a ozdobiť. Napríklad použite varný krúžok a použite ho na rozloženie porcie šalátu pre každého, ozdobeného vetvičkou kôpru alebo posypaného kukuričnými zrnami. Jedlo môžete ozdobiť aj strúhaným syrom alebo klobásou.

Cibuľa, zavedená do šalátu so zemiakmi, sa môže pridať k predchádzajúcim dvom, ak ste jej fanúšikom a nechystáte sa šalát vziať do práce.

Umiestnením občerstvenia vo vrstvách do sklenenej misky ho urobíte hodným slávnostnej hostiny.