Nápoje so škoricou: recepty na varenie

Škorica je korenie, ktoré sa široko používa pri varení a dokonca aj v ľudová medicína. Patrí do rodiny laurel. Škorica pochádza z krajín ako India, Cejlón a Čína. Toto korenie je veľmi užitočné, preto sa na jeho základe vyrábajú rôzne liečivé odvary. Mnoho žien v domácnosti nevie, ako pripraviť nápoj zo škorice. K tomu existuje obrovské množstvo receptov, z ktorých si môžete vybrať najvhodnejšie pre seba.

Užitočné vlastnosti

Škorica je veľmi užitočná pre ľudské telo. Má antimikrobiálne, antioxidačné a analgetické účinky. Najdôležitejšou zložkou korenia je eugenol. Vďaka tomu je telo očistené od mikróbov a baktérií, ktoré môžu byť nebezpečné zdravie. Pri teplote 80 stupňov si škorica zachováva všetky svoje užitočné vlastnosti. Ak je korenie varené, vedie to k zničeniu eugenolu.

Zloženie škorice zahŕňa látky, ako sú prírodné oleje a triesloviny. Pomáhajú tiež človeku vyrovnať sa s rôznymi chorobami. Korenie má ďalšiu vlastnosť-antipyretikum. Preto je nápoj so škoricou veľmi účinný pri vírusoch a prechladnutí. Ak do takého odvaru pridáte včelí med, potom takýto liek pomôže pri chorobách gastrointestinálneho traktu.

Pomocou škorice sa môžete zbaviť kožných problémov, ako sú bradavice, papilómy, akné, ekzémy a kožné plesne. Užívanie odvarov s týmto korením pomáha znižovať cholesterol v krvi, ktorý zlepšuje pohodu človeka. Nápoj vyrobený zo škorice, recepty z ktorých sú veľmi rôznorodé, môžu byť konzumované ľuďmi trpiacimi cukrovkou. Slávne korenie aktivuje mozgu a zvyšuje pozornosť. Okrem toho sa odporúča konzumovať škoricu na stabilizáciu krvného tlaku.

Stojí za zmienku, že pravidelné používanie odvarov škorice pomáha posilňovať imunitný systém. Korenie je obľúbené aj medzi odborníkmi na výživu. Pri chudnutí pomáhajú produkty na báze škorice čistiť telo toxínov a toxínov, , čím sa zlepšuje trávenie, ako aj urýchľuje metabolizmus.

Nápoje so škoricou

Vzhľadom na prospešné vlastnosti tohto korenia mnohí lekári odporúčajú pripraviť nápoje na jeho základe. Nápoje vyrobené zo škorice majú navyše vynikajúcu chuť. Môžete zvážiť najznámejšie možnosti.

Odvar s medom

Nápoj s medom, škoricou a vodou je veľmi žiadaný medzi ľuďmi, ktorí chcú schudnúť a zlepšiť svoje zdravie. Ak chcete variť, musíte:

1. Do misky nalejte 0,5 malých lyžičiek mletej škorice.
2. Korenie zalejte 250 ml horúcej vody.
3. Užitočný liek by sa mal podávať infúziou 30 minút.
4. Potom sa do nápoja pridá 1 malá lyžica včelieho medu.
5. Vývar dobre premiešajte.

Užitočné korenie a citrón

Nápoj s citrónom a škoricou má pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Pomáha posilniť telo a urýchliť metabolizmus, , ktorý prispieva na rýchle chudnutie.

Na jeho prípravu potrebujete:

1. Vytlačte šťavu z polovice citróna.
2. Pridajte do nej veľkú lyžicu včelieho medu.
3. Do zvyšku surovín pridajte malú lyžicu škorice.
4. Všetko premiešajte a pridajte pohár teplej vody.

Výsledný liek sa odporúča konzumovať na prázdny žalúdok pred ranným jedlom.

Škorica a banán

Nápoj vyrobený zo škorice a banánov poskytuje výrazné zníženie hladiny cholesterolu v krvi a tiež pomáha zvyšovať imunitu. Na prípravu liečebného prostriedku je potrebné:

1. Musíte si vziať 1 banán a 0,25 čajovej lyžičky.
2. Nalejte 50 ml do samostatnej misky a povarte.
3. Olúpte banán a nakrájajte na plátky.
4. Do zohriatej vody pridajte nasekaný banán a škoricu.
5. Všetko premiešajte a varte ďalších desať minút.

Hotový nápoj je vhodné vypiť pred spaním.

Liek na báze kurkumy a škorice

Živiny nachádzajúce sa v nápoji z kurkumy a škorice aktivujú mozog a zlepšujú stav celého tela.

Príprava lieku:

1. Musíte variť 250 ml vody a hodiť do malej lyžice mletej škorice a 0,5 malej lyžice kurkumy.
2. Naplňte vývar asi 15 minút a ochlaďte.
3. Potom je potrebné filtrovať.
4. Nalejte nápoj do šálky a pridajte lyžicu včelieho medu.

Okrem terapeutického účinku má výrobok nádhernú chuť. Najlepšie je piť pravidelne: počas raňajok alebo po jedle.

Liečivý čaj

Nápoj s pomarančom a škoricou je veľmi zdravý. Zlepšuje krvný obeh, stimuluje gastrointestinálny trakt a tiež dodáva energiu. Ak chcete variť, potrebujete:

1. Umyte citrusové plody: 1 pomaranč a pol citróna a šupku.
2. Potom vytlačte šťavu z dvoch zložiek.
3. Nastrúhajte šupku, aby ste získali chuť.
4. Dajte kôru spolu s 2 škoricovými tyčinkami, 2 klinčekmi a 2 vedrami do hlbokej misy.
5. Nalejte všetky zložky 250 ml vody a varte.
6. Nalejte sem citrónovo-pomarančovú zmes a dôkladne premiešajte.
7. Nápoj by sa mal variť ešte asi 10 minút bez toho, aby sa uviedol do varu.
8. Odmerajte malú lyžicu čaju z čiernych listov a pridajte do zmesi.
9. Po infúzii čaju je potrebné ho prefiltrovať cez sitko.
10. Na zvýšenie chuti a terapeutického účinku sa do takého nápoja pridáva cukor a včelí med o 2 veľké lyžice.

Kefír so škoricou a zázvorom

Ak chcete urýchliť metabolizmus a zlepšiť pohodu, môžete piť nápoj so škoricou a zázvorom. Je pripravený nasledovne: musíte naliať pohár nízkokalorického kefíru a pridať k nemu 0,5 malých lyžičiek škorice, 1 malú lyžicu drveného zázvoru a štipku červenej papriky. Všetko dobre premiešajte. Stojí za zmienku, že pri strate hmotnosti môže tento nápoj nahradiť obed alebo večeru.

Škorica a jablko

Jablko, podobne ako škorica, má obrovské množstvo užitočných stopových prvkov. V tandeme dva produkty pomáhajú telu odstrániť toxíny a trosky, rovnako ako rýchlo stratiť nadváhu.

Ako variť:

1. Musíte si vziať zelené jablko a umyť ho.
2. Odlúpnite ovocie z kôry a semien. Potom nastrúhajte dužinu na strúhadle.
3. Do výsledného pyré pridajte 500 ml kefíru alebo jogurtu, 1 malú lyžicu škorice a 1 lyžicu prírodného medu.
4. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte.

Aby bol nápoj ešte užitočnejší, môžete doň pridať alebo odstrániť rôzne komponenty. Napríklad jablko je nahradené otrubami alebo ovsenými vločkami, ktoré majú nízky obsah kalórií a zlepšujú trávenie.

Náladový nápoj

Ak chcete zdvihnúť náladu v daždivom dni, horúca čokoláda a škorica pomáhajú veľa. Robiť lahodný nápoj, musíte:

1. Spojte 500 ml mlieka, 4 veľké lyžice prírodného medu, 3 veľké lyžice cukru a 1 tyčinku škorice.
2. Vložte všetky ingrediencie do hlbokej misy a dajte na mierny oheň.
3. Rozdrvte 100 gramov tmavej čokolády a pridajte do vriacej zmesi.
4. Akonáhle sa čokoláda rozpustí, je potrebné odstrániť škoricovú tyčinku a odstrániť vývar z ohňa.
5. Nalejte nápoj do pohárov a podľa chuti pridajte šľahačku, mletú škoricu alebo marshmallow.

Pikantný čaj "Masala"

Tento nápoj je účinný pri chudnutí. Na jeho prípravu je potrebné:

1. Varte 1 liter vody a nastavte tichý oheň.
2. Rozdrvte 200 gramov čerstvého zázvoru na strúhadle.
3. Rozdeľte 5 škoricových tyčiniek na malé kúsky.
4. Všetky tieto koreniny sa musia pridať do ohriatej vody.
5. Potom pridajte nasledujúce ingrediencie: 5 hrášku čierneho korenia, štipku muškátového orieška a niekoľko hviezd klinčekov.
6. Po niekoľkých minútach nalejte do pripravenej zmesi 500 ml mlieka a 4 polievkové lyžice čierneho listového čaju.
7. Po 2 alebo 3 minútach nápoj odstavte z ohňa a lúhujte asi 15 minút.

Škorica a mandarínka

Mandarínkový nápoj je v zime veľmi užitočný. Je schopný pomôcť človeku vyrovnať sa s prechladnutím, ako aj v teple chladné obdobie.

Ako variť:

1. Uvarte obyčajný čierny alebo harmančekový čaj (400 ml).
2. Umyte mandarínku, osušte ju a nakrájajte na krúžky.
3. Pripravte si sklenené poháre. Na dno každého pohára dajte 2 alebo 3 mandarínkové krúžky.
4. Rozdeľte škoricovú tyčinku na malé kúsky a pridajte do pohárov.
5. Do pohárov dajte aj 2 hviezdičky pikantných klinčekov.
6. Potom nalejte všetky ingrediencie s pripraveným čiernym čajom.
7. Nechajte nápoj variť 15 minút.
8. Ak je to žiaduce, môžete pridať včelí med a granulovaný cukor.

Kontraindikácie

Napriek obrovskému zoznamu užitočných vlastností škorice, ak sa používa nesprávne, korenie je celkom schopné poškodiť vaše telo. Z tohto dôvodu sa dôrazne odporúča dodržiavať nasledujúce pokyny:

1. Nadmerné používanie škorice môže viesť k nežiaducim dôsledky pre žalúdok. Preto je potrebné sledovať spotrebovanú dávku korenia.
2. Nemôžete používať veľa korenia, ľudí, ktorí majú problémy s kardiovaskulárnym systémom alebo vysokým krvným tlakom. Škorica zvyšuje srdcovú frekvenciu a krvný tlak.
3. Užitočné korenie by nemali používať tehotné a dojčiace matky. Silne ovplyvňuje hormonálne pozadie ženy. Tehotná žena tak môže mať predčasné kontrakcie.
4. Je zakázané pridávať škoricu do nápojov pre deti do 3 rokov.
5. Nezneužívajte škoricu pre tých, ktorí majú problémy s pečeňou a obličkami. Toxický kumarín obsiahnutý v kompozícii negatívne ovplyvňuje tieto vnútorné orgány.

Škoricové tyčinky sa skladujú asi dvanásť mesiacov, melú sa šesť mesiacov. Korenie sa odporúča skladovať iba na suchom a tmavom mieste.