S čím sa železo lepšie vstrebáva: čo prispieva k lepšej stráviteľnosti

Najbežnejším spôsobom liečby anémie je perorálne podávanie liekov obsahujúcich železo: tablety pre dospelých, kvapky pre deti. Poďme hovoriť o tom, čo železo najlepšie sa vstrebáva s.

Teoretické aspekty

Mierne a stredne ťažké formy anémie nezahŕňajú hospitalizáciu. V takýchto prípadoch je otázka, ako užívať prípravky železa, aby sa kovový katión lepšie absorboval, rozhoduje ošetrujúci lekár. Ale nemá schopnosť kontrolovať stravu pacienta. Mnoho výrobkov obsahujúcich železo interaguje s inými liekmi a zložkami potravín, čo znižuje účinnosť priebehu liečby.

Existujú aj také potraviny, ktoré prispievajú k absorpcii železa v tele. Preto by ľudia trpiaci IDA mali vedieť, čo je lepšie absorbované železom v tele a čo je lepšie sa úplne vzdať.

Prípravky železa majú anorganickú povahu, preto pri interakcii s určitými látkami (inhibítormi) tvoria zle rozpustné alebo nerozpustné zlúčeniny. V dôsledku toho sa objem železa v tele znižuje, trvanie liečby sa zvyšuje, pacient má nízky hemoglobín.

Čo je lepšie sa vzdať

Medzi týmito liekmi a výrobkami, ktoré je lepšie odmietnuť pri užívaní prípravkov železa:

• výrobky s vysokým obsahom vápnika: tvaroh, vajcia, mliečne výrobky, mlieko;

• vitamínové komplexy s vápnikom;

• antacidá a antibiotiká;

• kakao, káva, čaj;

• orechy, semená, obilniny (obsahujú fytáty, ktoré významne inhibujú vstrebávanie železa do krvi)/

V priebehu vedeckých experimentov sa zistilo, že čaj znižuje účinnosť liekov obsahujúcich železo o 62%.

Mnoho zeleniny a ovocia (zelenina, baklažán, olivy, tekvica, hrozno, persimmons, dátumy, fazuľa, mrkva) obsahujú fenolové zlúčeniny. Potrebujú ich na ochranu pred hmyzími škodcami.

Fenoly sú chelatačné činidlá železa, preto negatívne ovplyvňujú množstvo absorbovaného železa.

Pri užívaní železa v tabletách

Niektoré potraviny obsahujú promótory, ktoré stimulujú vstrebávanie stopových prvkov. Železo sa lepšie vstrebáva s vitamínom C.

Nachádza sa v čerstvej zelenine a ovocí, ktoré neboli podrobené tepelnému spracovaniu. Kyselina askorbová pomáha telu absorbovať železo.

Ak je anémia liečená trojmocnými kovovými prípravkami, vitamín C plní funkciu stimulátora prechodu do dvojmocnej formy, ktorú telo absorbuje do čreva.

Vedcom sa podarilo dokázať, že prípravky železa sa lepšie vstrebávajú s kapusta. Účinnosť mnohých prípravkov železa závisí od pomeru inhibítorov (moderátorov) a promótorov (urýchľovačov) v potravinách.

Pravidlá prijímania

Ako piť železo, aby bolo lepšie absorbované telom? Je potrebné vylúčiť zo stravy inhibítorové potraviny? Lekári sú presvedčení, že odmietnutie dospelého z určitých potravín je menej nebezpečné ako anémia.

Preto odporúčajú pacientom, aby upravili menu. Čo robiť robiť s tehotnými ženami a deťmi, pre ktoré je konzumácia zeleniny, obilnín, mliečnych výrobkov povinná? Ako berú železo, aby sa lepšie vstrebávalo?

Najlepšou možnosťou by bol výber lieku, ktorý neinteraguje s inhibítorovými látkami. Medzi takýmito prípravkami vytvorenými na báze prírodného hemového železa vyčleníme "Hemobin".

Aktívna zložka prísady je vyrobená z purifikovaného hemoglobínu živočíšnej krvi. Zloženie lieku je kyselina askorbová, čo prispieva k maximálnej absorpcii železa do krvi pacienta.

Kov v prípravku je viazaný na bielkoviny, takže sa ľahko vstrebáva, netvorí zlúčeniny s látkami z potravy.

Výrobcovia tohto lieku ponúkajú špeciálne prísady, ktoré umožňujú obohatiť mlieko a fermentované mliečne výrobky určené na detskú výživu železom.

Čas na príjem

Keď sme zistili, s akým železom sa lepšie vstrebáva, pristúpime k analýze optimálneho času za užívanie jeho liekov.

Denná dávka je rozdelená do troch dávok: ráno, popoludní, večer. Presný čas nie je možné dodržať. Je dôležité zabezpečiť, aby medzi recepciami bol rovnaký časový interval.

Ak vynecháte jednu dávku, je zakázané nabudúce užiť dvojnásobnú dávku lieku. To môže viesť k nadbytku železa, čo negatívne ovplyvní stav pre zdravie .

Iba pri pravidelnom a správnom príjme môžete očakávať dosiahnutie požadovaného výsledku — zbaviť sa anémie.

Lekári odporúčajú užívať pilulky 2 hodiny pred jedlom. Ak sa pri užívaní lieku zhorší pohoda pacienta, je povolené používať liek spolu s jedlom.

Liek "Hemoblin" nespôsobuje vedľajšie účinky, takže je vhodný na užívanie potravín, ktoré obsahujú železo, bez ohľadu na jedlo.

Dôležité body

Pri úvahách o forme, v ktorej je železo lepšie absorbované telom, poznamenávame, že to závisí od individuálnych charakteristík človeka.

Ak je pacientovi súčasne predpísaný vápnik alebo iný liek, ktorý ovplyvňuje vstrebávanie železa, je potrebné medzi užívaním rôznych tabliet urobiť prestávku 2-2, 5 hodiny.

Na zlepšenie biologickej dostupnosti stopových prvkov lekár predpisuje kyselinu listovú alebo askorbovú spolu s prípravkami železa.

Trvanie priebehu liekov obsahujúcich železo určuje odborník s prihliadnutím na počiatočné ukazovatele hemoglobínu, ako aj na pozorovanú dynamiku.

Priemerná dĺžka liečby je 1-2 mesiace, v niektorých prípadoch sa kurz predlžuje na 6 mesiacov. Terapia pokračuje aj po stabilizácii stavu, pretože orgán potrebuje akumulovať zásobu železa, aby sa choroba neobnovila.

Pravidlá prijímania

Pokračujme v rozhovore o tom, s čím sa železo lepšie vstrebáva. Zamerajme sa na otázku týkajúcu sa pravidiel užívania drog tohto kovu.

Železo je hlavným prvkom, ktorý zabezpečuje tok mnohých metabolických procesov v ľudskom tele. Výsledky štatistických štúdií naznačujú, že takmer polovica žien vo veku 25-30 rokov má nedostatok železa. Dôvody nedostatku Fe sú:

• nesprávna strava;

• strata menštruačnej krvi;

• zlá absorpcia železa.

Dôvody sú celkom zvládnuteľné, je potrebné vykonať iba určité zmeny v strave.

Význam železa pre telo

Telo dospelého obsahuje 4-5 g Fe. Prvok je súčasťou hemoglobínového proteínu, je obsiahnutý v kostnej dreni, slezine, pečeni, svaloch. , železo je nosičom kyslíka v tele. Tento kov, ktorý je prítomný v potravinách, sa spája s bielkovinami v tenkom čreve a vytvára feritínovú zlúčeninu.

Pri nedostatočnom množstve železa v tele klesá cirkulácia kyslíka, dochádza k anémii. Nedostatok kovu vedie k mnohým negatívnym dôsledkom pre ľudské telo: zníženie fyzickej výkonnosti, duševnej aktivity, koncentrácie pozornosti.

Aj v prípade nedostatku železa je možné porušenie srdcového rytmu. Najčastejšie sa nedostatok prvku pozoruje u žien, čo sa vysvetľuje zvláštnosťami fyziológie.

Anémia sa považuje za poslednú fázu nedostatku minerálov. Je charakterizovaná nedostatočnou koncentráciou hemoglobínu a červených krviniek. Existuje taká choroba pomerne často, je možné sa s problémom vyrovnať len s vyváženou stravou a užívaním liekov obsahujúcich železo.

Variant stravy pre anémiu

Nedostatok minerálu sa vysvetľuje jeho nevýznamným množstvom v potravinách, ako aj nízkou stráviteľnosťou železa z gastrointestinálneho traktu. Na zvládnutie takéhoto problému je potrebná vyvážená strava. Ponúkame možnosť"železného menu". Na normálne fungovanie tela sú potrebné 2 mg Fe denne. Tento prvok je súčasťou mnohých produktov.

Ale iba 10% železa je absorbované telom z potravy. Preto, aby sa plne uspokojila potreba minerálu v tele, je dôležité zvýšiť jeho koncentráciu v strave 10-krát.

Hemové železo obsiahnuté v živočíšnych produktoch sa vstrebáva oveľa lepšie ako to, čo je obsiahnuté v rastlinných potravinách. Na vyriešiť problém z nedostatku železa odporúčajú odborníci na výživu nasledujúce produkty: vajcia, morské plody, chudé mäso. V týždennom menu dospelého by mali byť 3-4 vajcia.

Asimilácia minerálu cenného pre telo zlepšuje, ako mnohí lekári veria, kyselinu listovú. Nachádza sa v kapuste, špenáte, preto by mali byť zahrnuté aj do stravy pacienta trpiaceho anémiou.

Orechy, semená, horká čokoláda, sušené ovocie sa považujú za užitočné produkty. Ako zložky, ktoré zabezpečujú kvalitu absorpcie železa v tele, poznamenávajú odborníci na výživu vitamínové skupiny B, ako aj kyselina askorbová.

Vitamín B6 sa nachádza v mäse, syroch, sušených slivkách, pečeni, avokáde, orechoch. Vitamín B12 je bohatý na vajcia, morské plody, červené mäso. Kyselina askorbová sa nachádza vo veľkých množstvách v červených a čiernych ríbezliach.

Aby sa dosiahla optimálna absorpcia železa, je potrebné dodržiavať všetky odporúčania špecialistu, dodržiavať intervaly medzi liekmi.