Obsah
Pri varení existuje metóda hlbokého zmrazenia, keď uvaríme niekoľko jedál naraz a vložíme ich do mrazničky, v prípade potreby zahrejeme a získame úplne čerstvé, doslova iba že varené potraviny. A museli ste si myslieť, že to isté môžete urobiť aj s pečením? Všetko, čo musíte urobiť, je piecť a zmraziť vopred. Čas použiteľnosti pečenia nie je dlhší ako šesť mesiacov.
Tekvicové a čokoládové sušienky
Tento cookie má bohatú štruktúru a hustú arómu vďaka čokoláde. Tekvicové pyré používané pri varení spôsobuje, že textúra je vlhká, elastická a topí sa v ústach, takže každý kúsok veľmi pripomína narodeninovú tortu. Iba musí byť skladovaný vo vzduchotesnom obale, aby nevyschol. Varenie vyžaduje 2,5 šálky múky, jednu čajovú lyžičku škorice, soľ a jedlú sódu, pol šálky nesoleného mäkkého masla, pol šálky bieleho a hnedého cukru, tretinu šálky konzervovaného tekvicového pyré, pár lyžičiek vanilkového extraktu a trochu čokolády.




Sušienky s melasou
Tieto sušienky sú podobné perníkom vďaka melase obsiahnutej v zložení. Vyzerajú, akoby boli zľahka poprášené prvým snehom. Po upečení nezabudnite sušienky nechať na plechu, kým úplne nevychladnú. Takéto sušienky pripravujeme do budúcnosti z dvoch šálok pšeničnej múky, pohára celozrnnej múky, neúplnej šálky hnedého cukru, 4 lyžičiek mletého zázvoru, lyžice škorice, malého množstva sódy, soli, balenia masla, neúplnej šálky melasy, lyžice mlieka a štvrť šálky cukru a práškového cukru.




Klasický cukor
Toto je to isté cesto, ktoré je možné dať škála, dokonca bizarných tvarov, namočených v poleve a získajte dokonalú pochúťku k šálke kakaa alebo teplého mlieka. Áno, a je pripravený jednoducho. Výrobky vyžadujú jedno veľké vajce, jednu šálku cukru a masla, 3 šálky múky, soľ, vanilkový extrakt a trochu hrubého cukru na polevu. Verte mi, Tieto cookies sa stanú hviezdou slávnostného stola.

S karamelovým popcornom
Ak chcete experimentovať v kuchyni, potom sa uistite, že sa pokúsite variť cookies s karamelovým popcornom. Nezvyčajnú kombináciu mäkkého cesta a chrumkavej kukurice si budú všetci účastníci hostiny dlho pamätať a priatelia si určite vypýtajú recept. Našťastie je ľahké variť cookies a je uložený v mrazničke asi dva mesiace. Budete potrebovať jeden pohár bieleho a hnedého cukru, pol šálky mäkkého masla, veľké kuracie vajce, lyžicu vanilkového extraktu, 2 šálky múky, lyžičku sódy, štipku sódy, hrsť nadrobno nakrájaných karamelových cukríkov, vrece popcornu, ktoré je potrebné pripraviť osobitne s karamelom.




Milánske nápady
Ak chcete pripraviť sušienky a určite zapôsobiť, potom je vám k dispozícii domáci recept na klasické Milánske sušienky. Od priemyselného sa líši mäkším jadrom. Ideálne pre deti s mliečnymi zubami. Môže sa podávať s akýmikoľvek nápojmi, od studeného mlieka po horúcu kávu. Z produktov, ktoré máte na sklade, by mala byť pol šálky nesoleného masla, štvrtina šálky cukru, pohár práškového cukru, štipka soli, tri bielky, trochu vanilkového extraktu, šálka múky, pol šálky silnej smotany a trochu čokolády.




S čokoládou a mätou
Chuť čokolády a mäty je jednou z obľúbených kuchárov: svieža, bohatá, hlboká, robí z každého pečiva hviezdu slávnostného stola. Vyskúšajte tento recept pomocou jednoduchých produktov: pohár cukru, pol šálky hnedého cukru, rovnaké množstvo masla, vanilky, kuracieho vajca, dvoch šálok múky, soli, sódy, pol lyžičky mätového extraktu, 40 g mätových cukríkov, tretina šálky čokoládových lupienkov. Candy musí byť rozdrvený.

So sezamovými semienkami
Tento lahodný cookie sa môže uchovávať v chladničke niekoľko mesiacov. V zásade na základe tohto receptu môžete vytvoriť najmenej desať možností pečenia, pretože základné ingrediencie sú rovnaké. Napríklad kokos a limetka sa k sebe hodia.
Budete potrebovať pohár kryštálového cukru, pol šálky hnedého cukru, pol šálky masla, vanilku, vajce, 2 šálky múky, sódu bikarbónu, soľ, tretinu šálky opečených sezamových semienok, 2 lyžice medu, rovnaké množstvo pomarančovej kôry, lyžicu pomarančového džúsu a rovnaké množstvo medu na výrobu sirupu. Povrch sušienok namažeme sirupom, aby sa sezam nerozpadol.
S arašidovým maslom
Recept je vhodný pre všetkých milovníkov arašidového masla. Ak si neviete predstaviť svoje raňajky bez sendviča, skúste ich pre zmenu nahradiť koláčikmi s rovnako bohatou chuťou. Mimochodom, bude rovnako výživný ako klasický sendvič s arašidovým maslom. Na výrobu sušienok budete potrebovať pohár so šmýkačkou kryštálového cukru, pol šálky hnedého cukru, rovnaké množstvo mäkkého masla, lyžičku vanilkového extraktu, kuracie vajce, o niečo menej ako dve šálky múky, soľ, tretinu šálky arašidového masla, hrsť arašidových lístkov, štvrtinu šálky pražených arašidových lístkov.
S brusnicami
Vianoce sú hneď za rohom, takže stojí za to hľadať zaujímavé recepty na ošetrenie hostí práve teraz. A čo môže byť viac Vianoc ako brusnice? Zmiešajte koláčové bobule a opekané mandle s mäkkým, topiacim sa cestom v ústach a pocítite chuť dlho očakávanej dovolenky. Tieto súbory cookie je možné zmraziť až na šesť mesiacov. Pripravujeme ju z šálky masla, bieleho a hnedého cukru, pol lyžičky mandľového extraktu, dvoch veľkých vajec, dvoch šálok múky, štipky soli a prášku do pečiva. Pripravte si tiež 2 šálky brusníc a šálku opečených mandľových vločiek.

S jahodami
Ľahké, chrumkavé sušienky sa získavajú vďaka maslu. Vyberte si nízkokalorický a získajte takmer diétny dezert. Sušené jahody dodávajú pečeniu chuť, textúru a vlákninu. Ak je ťažké nájsť jahody, nahraďte ich hrozienkami alebo sušenými brusnicami. Na varenie budete tiež potrebovať neúplný pohár múky, šálku obyčajných ovsených vločiek na varenie, sódu, soľ, neúplný pohár hnedého cukru, štvrtinu šálky masla pri izbovej teplote, čajovú lyžičku vanilkového extraktu, veľké kuracie vajce, pohár sušených jahôd, tretí pohár bielej čokolády.

Sušienky z ovsených vločiek
Aby boli cookies uložené v mrazničke čo najdlhšie, musíte si vybrať najčerstvejšie produkty. Pripraviť dnešnú verziu z ovsených vločiek budete potrebovať dve šálky múky, pol šálky ovsených vločiek na varenie, štvrtinu šálky nasekaných vlašských orechov, 2 lyžice čokoládových lupienkov, pol lyžičky soli, sódu, prášok do pečiva, pol šálky hnedého cukru, štvrtinu šálky rozpusteného masla, bielkoviny z jedného vajca a vanilkového extraktu. Deti tieto sušienky jednoducho milujú a môžete ich variť vo veľkom množstve v rezerve a dlho rozmaznávať svojich blízkych, dávať im občerstvenie, liečiť hostí.

S levanduľou a rozmarínom
Cookies sú neuveriteľne vzdušné, jemné a chrumkavé. Zapôsobí aj na rozmaznaný sladký zub. Vďaka správnej kombinácii bylinnej a kvetinovej chuti, soli a cukru sú cookies dokonale kombinované s akýmikoľvek studenými a teplými nápojmi. Recept na sušienky je možné uložiť na špeciálnu, slávnostnú príležitosť, keď je potrebné prekvapiť a potešiť hostí. Táto báječná je pripravená z pol pohára cukru, vetvičky rozmarínu, čajovej lyžičky sušených kvetov levandule, šálky nesoleného masla, dvoch šálok univerzálnej múky, soli, sódy.
Cookies sú pripravené na sviatky.