Ovsené sušienky s hrozienkami: recept a prísady

Ovsená pochúťka je pre mnohých spojená s detstvom. Domáce sušienky sa samozrejme nedajú nijako porovnávať s pečivom z obchodu. Ako prísady do ovsenej kaše sa používajú hrozienka, orechy alebo škorica. Recepty na ovsené sušienky s hrozienkami sú celkom jednoduché. Zvládne ich každý. A v dôsledku toho bude bohaté a chutné pečivo.

Škoricové Sušienky

Ak chcete urobiť lahodné cookies, musíte si vziať nasledujúce zložky:

• 100 gramov hrozienok;
• 250 gramov ovsených vločiek;
• pol lyžičky prášku do pečiva;
• jedno vajce;
• lyžička škorice;
• sto gramov hnedého cukru;
• dvesto gramov múky;
• dvesto gramov masla.

Maslo musíte dostať vopred, aby bolo mäkké, pridajte do neho cukor. Porazte mixérom, aby sa cukor rozpustil. Zavádza sa prášok do pečiva, múka a vločky. Pridajte škoricu a vajce. Opatrne premiešajte, aby sa hmota stala homogénnou.

Najprv začnú spracovávať sušené ovocie. Ako namočiť hrozienka? Na začiatok sa bobule umyjú teplou vodou. Potom ich vložte do misy, nalejte vriacu vodu. Kvapalina by mala pokrývať bobule. Čas závisí od čerstvosti hrozienok. Hneď ako bobule napučia, vriaca voda sa vypustí a hrozienka sa sušia v cedníku.

Pridajte hotové bobule do cesta, znova premiešajte, aby boli rovnomerne rozložené.

Plech na pečenie by mal byť pokrytý pergamenom. Aby sa pečenie s hrozienkami nelepilo, tiež ho namazali olejom. Z cesta sa vyvaľkajú malé guľky, dajú sa na plech, zľahka stlačia. Vzdialenosť medzi cookies by mala byť aspoň tri centimetre.

Pečieme ovsené vločky s hrozienkami v rúre asi dvadsať minút pri teplote 180 stupňov.

Lahodný dezert s medom

Pre tento recept z ovsených vločiek s hrozienkami musíte vziať:

• 50 gramov tekutého medu a rastlinného oleja;
• tretina čajovej lyžičky mletej škorice;
• jeden citrón;
• sto gramov múky;
• dvesto gramov ovsených vločiek;
• 30 gramov sezamových semienok;
• 50 gramov vlašských orechov;
• kúsok koreňa zázvoru;
• 40 gramov hrozienok.

Takéto sušienky majú jemnú arómu a mierne koláčovú chuť. Ak chcete, aby mala jemnejšiu štruktúru, najprv rozomlejte ovsené vločky v mixéri.

Ako používať súbory cookie?

Ovsené sušienky s orechmi a hrozienkami sa pripravujú rovnako ľahko ako obvykle. Je lepšie rúru ihneď zapnúť na 180 stupňov, bude mať čas na zahriatie.

Hrozienka sú namočené, ako v predchádzajúcom recepte. Po ňom, spolu s olúpanými orechmi, jemne nakrájané. Kúsok zázvoru sa tretí na jemnom strúhadle.

Olúpte citrón. Pre tento recept, ovsené vločky cookies s hrozienkami používajú len polovicu. Stlačte šťavu. Ten zohrejte v miske, pridajte škoricu, nastrúhanú kôru, soľ a zázvor.

V inej miske sa zmiešajú orechy, hrozienka, múka a vločky, naleje sa rastlinný olej, zložky sa dôkladne premiešajú.

Nalejte sirup citrónovej šťavy a medu, znova premiešajte. Ruky tvoria ovsené vločky z ovsených vločiek s hrozienkami, dajte. Aby sa pečivo nelepilo, je husto naolejované a posypané múkou. Pečieme cookies asi pätnásť minút. Hotové pečivo sa pred podávaním nechá vychladnúť, takže bude chrumkavejšie.

Sušienky s bielou čokoládou

Mnoho kaviarní ponúka svojim návštevníkom nákup ovsených vločiek s hrozienkami. Recept na tento druh pečenia je jednoduchý. Tento dezert si môžete pripraviť sami. Na to budete potrebovať:

• jedno vajce;
• 120 gramov masla;
• štipka škorice a vanilky na plechu na pečenie;
• dva gramy prášku do pečiva;
• 50 gramov cukru;
• rovnaké množstvo bielej čokolády bez prísad;
• dve polievkové lyžice nakrájaných hrozienok;
• pohár múky;
• pohár ovsených vločiek.

Olej sa z chladničky vyberie vopred. Porazte to spolu s cukrom. Zavádza sa vajíčko, ktoré sa znova preruší, aby sa hmota stala veľkolepejšou. Zavádza sa soľ, škorica a vanilín. Pridá sa prášok do pečiva. Zmiešajte billet pre cookies. Čokoláda sa naseká, pridá sa spolu s hrozienkami do misky so zvyškom ingrediencií. Zadajte múku a vločky, mieste cesto.

Ruky rozdelia cesto na dvanásť guličiek. Plech na pečenie je pokrytý pergamenom, na ňom sú umiestnené polotovary. V tomto procese sa súbory cookie zväčšia, takže medzi nimi by mal byť priestor. Pečieme pätnásť minút pri priemernej teplote. Keď pečivo stuhne, ochlaďte ho na plechu, vyberte ho a podávajte s čajom alebo kávou.

Lahodný a nízkokalorický dezert

Diétne ovsené sušienky z ovsených vločiek nevyžadujú veľa prísad. Najčastejšie v nich nie je múka. Pre tento recept použite:

• dve poháre obilnín;
• jedno vajce;
• 10 gramov lúpaných vlašských orechov;
• 30 gramov hrozienok;
• trochu škorice a vanilky.

Sladkosť tohto cookie je úplne z hrozienok. Na začiatok sa vločky vyprážajú na suchej panvici. Mali by byť zlaté. Trvá to menej ako minútu. Nie je možné smažiť do hneda, budú horké. Hrozienka sa zalejú vriacou vodou, potom sa stlačia a vysušia. Orechy sú nakrájané nožom na jemné drobky.

Do vyprážaných vločiek sa pridajú hrozienka a orechy, vtlačí sa vajíčko. Jemne premiešajte. Potom pridajte škoricu a vanilku, premiešajte. Formulár rúk diétne ovsené vločky cookies z ovsených vločiek, pečieme na plechu asi pätnásť minút pri teplote 180 stupňov.

Ďalšia možnosť s medom

Tento recept vám tiež umožňuje získať nízkokalorické, ale chutné jedlo. Pečenie sa ukáže byť sladšie. Ak je to žiaduce, môžete znížiť množstvo medu, pridať škoricu alebo vanilku na chuť. Pre lahodné a chutné cookies s vločkami musíte vziať:

• 130 ml prevarenej vody;
• opäť pár polievkových lyžíc medu;
• rovnaké množstvo rozdrvených hrozienok;
• dvesto gramov obilnín.

Hlavná zložka sa naleje vodou na desať minút. Ak med nie je tekutý, roztopte ho vo vodnom kúpeli a potom ho pridajte do vločiek. Zavádzajú sa hrozienka. Miešajte cesto. Forma gule. Aby sa vám nelepili na ruky, pred každou šaržou ich navlhčite studenou vodou.

Pečieme cookies pri teplote 150 stupňov po dobu pätnástich minút.

Vyhlásenie o cookies

V tomto recepte je veľa prísad. Z tohto dôvodu nie je jasné, že v ňom nie sú žiadne živočíšne produkty, ako sú vajcia alebo maslo. Múka sa vyrába z vločiek vopred. To vám umožní získať homogénnu štruktúru pečenia. Pripraviť taký jemný a chutný cookie, musíte vziať nasledujúce zložky:

• sto gramov ovsenej múky;
• štyri polievkové lyžice pšeničnej múky;
• päť gramov soli;
• dve polievkové lyžice tekutého medu;
• polievková lyžica dusených hrozienok;
• sto gramov semien;
• 15 gramov sódy, uhasenej octom alebo citrónovou šťavou;
• štyri polievkové lyžice rastlinného oleja;
• dvesto ml vriacej vody;
• 20 gramov prášku do pečiva.

Oba druhy múky sa miešajú. Soľ a rastlinný olej sa zavádzajú, miešajú. Postupne pridávajte vodu, aby bolo cesto s malými hrudkami. Pridajte hrozienka, med a semená, znova premiešajte. Rukami vytvarujte guľky, pošlite ich na plech. Pečieme asi dvadsať minút pri teplote 180 stupňov.

Lahodné sušienky s kukuričnou múkou

Ukázalo sa, že tento súbor cookie je mäkší. Má jemné stredné a chrumkavé okraje. Ale je lepšie jesť, keď je ešte teplé. Po vychladnutí to nie je také chutné. Takže stojí za to pripraviť malú dávku. Pre tento recept by ste mali vziať:

• sto gramov vločiek;
• lyžica hrozienok;
• 50 gramov kukuričnej múky;
• 40 gramov masla;
• pár polievkových lyžíc medu;
• lyžica olivového oleja;
• jedno vajce;
• 1,5 lyžičky prášku do pečiva;
• sto gramov semien;
• trochu soli.

Maslo je potrebné rozpustiť. K tomu použite mikrovlnnú rúru alebo vodný kúpeľ. Nalejte med a vaječný bielok. Poraziť so zmiešavačom. Zadajte vločky a dôkladne premiešajte. Potom sa zavedie olivový olej, semená a hrozienka, pridá sa soľ. Pridajte múku a prášok do pečiva. Miesime, kým sa nevytvorí viskózne cesto. Mokré ruky tvoria gule, položte ich na plech. Pečieme asi dvadsať minút pri teplote 180 stupňov.

Lahodné pečivo s hrozienkami a ovsenými vločkami nie je vždy kalorické. Niektoré recepty obsahujú minimálne množstvo prísad. Takže med môže pôsobiť namiesto cukru. A v niektorých prípadoch stačia sladkosti zo sušeného ovocia. Pre každý recept sa bobule najskôr namočia do vriacej vody. Inak to bude ťažké. Škorica alebo vanilín budú tiež skvelým doplnkom pečene. Hotovej pečeni dodávajú príjemnú arómu.