Obsah
"Zemiak" je známa pochúťka, ktorej prvá zmienka sa nachádza v kuchárskych knihách z XVIII. Napriek tomu, že od jeho vynálezu uplynulo viac ako sto rokov, stále zostáva populárny veľké a malé sladký zub. Dnešný materiál obsahuje najobľúbenejšie recepty na zemiakový koláč z cookies s kondenzovaným mliekom.
S vlašskými orechmi
Táto ľahko pripraviteľná sladká pochúťka má charakteristickú čokoládovú príchuť, ktorú majú deti tak radi. Preto môže byť vyrobený špeciálne pre detskú dovolenku. Na to budete potrebovať:
- 5. lyžice. zo surového kondenzovaného mlieka.
- 2. lyžice. nesladený kakaový prášok.
- 80 g jadier vlašských orechov.
- 100 g. maslo.
- 300 g. s krehkými cookies.
Recept na"" zemiaky "" zo sušienok s kondenzovaným mliekom ľahko zopakuje každý, kto má po ruke všetky vyššie uvedené produkty. Najprv musíte urobiť cesto, z ktorého sa neskôr vytvoria koláče. Na jeho prípravu sa v hlbokej nádobe spoja rozdrobené sušienky, nasekané orechy, kondenzované mlieko a rozpustené maslo. Všetko sa intenzívne mieša ručne a delí sa na časti s hmotnosťou 70-80 g. Každý z nich je zdobený vo forme okrúhlych alebo podlhovastých koláčov a valcovaný v suchom kakau. Aby dezert nebol horký, môžete do prášku pridať trochu práškového cukru. Pred podávaním sa výrobky posielajú do chladničky na niekoľko hodín, aby sa neroztopili v dlaniach.
S rumom
Túto verziu"" zemiakov "" z cookies s kondenzovaným mliekom ocenia dospelí milovníci sladkostí. Rum pridaný do koláčov nielen zlepší ich chuť a arómu, ale tiež predĺži trvanlivosť. Varenie ich vlastnými rukami budete potrebovať:
- 400 g. vyhlásenie o Cookies.
- 100 g každý. surové kondenzované mlieko a maslo.
- 2 st. l každý. nesladený kakaový prášok a rum.
Než budete variť slávny ""zemiak"" z cookies a kondenzovaného mlieka, ktorého recept bude skutočným nálezom pre každého, kto plánuje zorganizovať priateľskú párty, musíte urobiť maslo. Vopred sa vyberie z chladničky a nechá sa na stole. Keď je dostatočne suchý, kombinuje sa s kondenzovaným mliekom a intenzívne sa trení. Výsledná hmota je doplnená rozdrveným rumom, sušienkami a polovicou dostupného kakaa. Takto pripravené cesto je rozdelené na časti a zdobené vo forme. Každý z nich je valcovaný v kakaových zvyškoch, zdobený podľa vlastného uváženia a položený na rovnej doske.
S hrozienkami
Tieto lacné zemiakové koláče vyrobené zo sušienok a kondenzovaného mlieka budú skvelým doplnkom každej rodinnej hostiny. Ale pretože v zložení pochúťky je malé množstvo likéru, je lepšie ho nedávať deťom. Na jeho prípravu budete potrebovať:
- 200 g. vyhlásenie o cookies.
- 35 g. maslo.
- ½ Plechovky vareného kondenzovaného mlieka.
- 3.5. lyžice. nesladený kakaový prášok.
- ½ H. l. z likérových koláčov.
- 2 polievkové lyžice. . hrozienka a nasekané orechy.
Najprv musíte urobiť cookies. Rozdrví sa akýmkoľvek dostupným spôsobom a potom sa spojí s nasekanými orechmi. To všetko je doplnené dusenými a sušenými hrozienkami, kakaovým práškom, rozpusteným maslom a vareným kondenzovaným mliekom. Koláče sú vyrobené z hotového cesta a zdobené podľa vlastného uváženia.
S čokoládovými sušienkami
""Zemiak"" s kondenzovaným mliekom, pripravený podľa nižšie uvedenej metódy, neobsahuje kakaový prášok a líši sa od vyššie uvedených možností. Ak chcete urobiť lahodné a milované koláče sami, budete potrebovať:
- 100 g. všetky lúpané orechy.
- 150 g. maslo.
- 200 g. surové kondenzované mlieko.
- 300 g. čokoládové sušienky.
- 1 h. l. vanilkový cukor.
Najprv je potrebné pripraviť olej. Vyberie sa z chladničky a nechá sa krátko na stole. Roztavený produkt je doplnený praženými orechmi, kondenzovaným mliekom a vanilkovým cukrom. To všetko sa zmieša s drvenými sušienkami a rozdelí sa na malé ekvivalentné časti. Každá z nich je zdobená vo forme koláča a zdobená podľa vlastného vkusu. Pred použitím sa výrobky musia uchovávať v chladničke.
S čokoládou a kandizovaným ovocím
Tento sladký ""zemiak"" sušienok s kondenzovaným mliekom nezostane bez pozornosti gurmánov pre dospelých. Ale koňak prítomný v jeho zložení ho robí pre deti neprístupným. Ak chcete variť vlastnými rukami, budete potrebovať:
- 500 g. vyhlásenie o Cookies.
- 400 g. surové kondenzované mlieko.
- 100 g. z tmavej čokolády.
- 50 g. nesladený kakaový prášok.
- 20 g. kandizované.
- ovocie 3 ml. z koňaku.
- 1 balenie oleja.
Najprv musíte urobiť kondenzované mlieko. Je tónovaný kakaovým práškom, doplnený nasekaným maslom a krátko zahrievaný na minimálnom ohni. Do výslednej hmoty sa zavedie polovica rozpustenej čokolády, koňaku a kandizovaného ovocia. To všetko je zmiešané s rozpadnutými cookies a zdobené vo forme koláčov. Každá z nich je rozmazaná zvyškami tekutej čokolády a poslaná do chladničky po dobu pol hodiny. Hneď ako zamrznú, môžete začať ochutnávať.
S čokoládovým maslom
Tento známy z detstva"" zemiakov "" cookies s kondenzovaným mliekom a kakao má výrazná chuť a charakteristická aróma. Je tiež pripravený bez použitia rúry, čo šetrí veľa času. Na výrobu takýchto koláčov budete potrebovať:
- 300 g. vyhlásenie o Cookies.
- 150 g. surové kondenzované mlieko.
- 100 g. čokoládové maslo.
- 50 g. z lúpaných arašidov.
- 3. lyžice. nesladený kakaový prášok.
Musíte začať variť ""zemiaky"" z cookies s kondenzovaným mliekom so spracovaním čokoládového masla. Vopred sa vyberie z chladničky a nechá sa na stole. Po určitom čase sa roztavený produkt kombinuje s kakaovým práškom, drvenými arašidmi a surovým kondenzovaným mliekom. To všetko sa zmieša s rozdrvenými sušienkami a rozdelí sa na časti. Každá z nich je vyzdobená vo forme koláča, zdobená podľa vlastného vkusu a odoslaná do chladničky.
"