Čokoládový koláč s kondenzovaným mliekom: jednoduché recepty

Čokoládový koláč s kondenzovaným mliekom je jedným z najjednoduchších, ale zároveň lahodných dezertov. Na jeho prípravu sa používajú rôzne produkty. Takýto koláč sa podáva až po vylúhovaní v chladničke.

Lahodný recept s banánom

Tento dezert má jemnú arómu zrelých banánov. Ak chcete implementovať recept na čokoládový koláč s kondenzovaným mliekom, musíte vziať nasledujúce zložky:

• dve plechovky kondenzovaného mlieka;
• jeden zrelý banán;
• tri polievkové lyžice mlieka;
• sto gramov akejkoľvek čokolády, najlepšie bez prísad;
• dve vajcia;
• tri polievkové lyžice kakaa;
• osem lyžíc múky;
• tristo gramov mastnej kyslej smotany;
• pol lyžičky soli;
• čajová lyžička sódy.

Tento recept je dobrý, pretože v malom množstve času môžete získať lahodný dezert. K dispozícii je tiež čokoládový piškótový koláč a jemný krém s banánmi a lahodná poleva.

Recept na čokoládový koláč s kondenzovaným mliekom s fotografiami

Vajcia sú poháňané do misy, šľahané a pridávajú trochu soli. Opatrne vložte jednu plechovku kondenzovaného mlieka, sódy a kakaa. Pridajte múku. Hmotu jemne premiešajte a pokúste sa zamiešať one direction.

Je lepšie zapekaciu misu husto vymastiť olejom. Vylejte cesto. Pečieme v rúre vyhriatej na dvesto stupňov. Po uplynutí asi desiatich minút skontrolujte pripravenosť zápasom. Hlavné pravidlo: rúru nemôžete otvoriť prvých desať minút! V opačnom prípade sa koláč nezvýši, to znamená, že koláč jednoducho nebude fungovať.

Pokračujte v príprave krému na čokoládový koláč s kondenzovaným mliekom. Za týmto účelom sa banán jemne rozpadne. Kondenzované mlieko a kyslá smotana sa šľahajú, zavádza sa banán, hmota sa znova šľahá.

Hotová sušienka sa nechá vychladnúť. Odrežte hornú časť sušienky a nakrájajte ju na kocky. Zvyšok je rozrezaný na polovicu. Koláč je dostatočne hrubý, pokrytý druhým. Opäť rozmazané banánovým krémom. Zvyšky krému sa zmiešajú s kockami piškótového koláča a čokoládový koláč sa pokryje kondenzovaným mliekom. Pripravte glazúru. Ak to chcete urobiť, jednoducho roztopte čokoládu a pridajte do nej mlieko. Hlavnou vecou nie je priviesť hmotu do varu. Zalievanie koláča.

Ďalšou možnosťou varenia je zaviesť do krému iba polovicu banánu. Zvyšok je nakrájaný na tenké kruhy a vložený. Táto možnosť vám umožní cítiť kúsky ovocia. Stojí za to vyskúšať oba spôsoby varenia.

Chutné pečivo nechajte dve hodiny v chlade, aby ste ho namočili.

Lahodný a šťavnatý koláč

Tento dezert sa vyznačuje tým, že krém v ňom dokonale impregnuje koláče. Takto sa pečenie otočí byť veľmi nežný a šťavnaté. Pre tento lahodný čokoládový koláč s kondenzovaným mliekom musíte vziať nasledujúce zložky:

• dvesto gramov kondenzovaného mlieka;
• lyžica kakaa;
• jedno vajce;
• štyri polievkové lyžice cukru na smotane medzi koláčmi;
• dvesto gramov kyslej smotany;
• 1,5 šálky múky;
• pol lyžičky sódy bikarbóny.

Aj v tomto koláči sú koláče rozmazané jemným krémom. Na jeho prípravu budete potrebovať sto gramov masla a dvesto gramov kondenzovaného mlieka.

Príprava koláča v pomalom sporáku

Podľa tohto receptu môžete uvariť lahodný koláč v pomalom sporáku. Najprv sa cukor a vajcia rozomelú, zavádza sa kondenzované mlieko, kyslá smotana a kakao. Pridajte múku a sódu. Dôkladne hnetený.

Miska pomalého sporáka je namazaná olejom. Nalejte cesto. Varte ho hodinu v režime "Pečenie" . Hotový koláč sa nechá vychladnúť a potom sa rozreže na polovicu.

Pre smotanu, kondenzované mlieko a maslo sú šľahané, rozmazané s výslednou hmotnosťou koláčov. Vrch môže byť ozdobený kakaom alebo práškovým cukrom.

Pred podávaním sa dezert vloží do chladničky najmenej na dve hodiny. Ešte lepšie, ak zostane cez noc. Počas tejto doby budú koláče úplne nasiaknuté krémom.

Jednoduchá, ale chutná poleva

Akýkoľvek koláč môže zdobiť polevu. Pre túto možnosť musíte použiť:

Maslo je potrebné rozpustiť do tekutého stavu. Zvyčajne sa na to používa mikrovlnná rúra alebo vodný kúpeľ. Potom nalejte cukor, kakao a kyslou smotanou. Za stáleho miešania hmotu varíme na miernom ohni. Hlavnou vecou nie je nechať zmes vrieť. Po trochu vychladnúť a nalejte ju cez hotový dezert.

Chutné pečenie na dom je to naozaj jednoduché. V tomto prípade prídu na pomoc jednoduché, ale chutné recepty. Čokoládový koláč s kondenzovaným mliekom môžete variť v rúre aj v pomalom hrnci. Aby bol dezert šťavnatý, je nasiaknutý krémom. Najjednoduchšia možnosť obsahuje aj kondenzované mlieko. Do pečenia môžete pridať rôzne bobule alebo ovocie.