Jednoduchý sladký koláč v rúre

Mnohí z nás si nevedia predstaviť svoje život bez domáce koláče. Niektorí ľudia majú radi francúzske croissanty, iní Americké tvarohové koláče, iní uprednostňujú rakúsky závin a niekto miluje jednoduché nesladené a sladké koláče. Recepty z nich budú prezentované v dnešnom materiáli.

S oranžovou

Toto voňavé sladké a kyslé pečivo bude skutočným nálezom pre ženy v domácnosti, ktoré chcú potešiť vegetariánov aj milovníkov citrusov. V jeho zložení nie je jediný živočíšny produkt a ako tekutý základ sa používa limonáda. Ak chcete variť sami doma, budete určite potrebovať:

• 250 g kvalitnej múky na pečenie.
• 100 ml dezodorovaného oleja.
• 150 g jemného bieleho cukru.
• 150 ml limonády.
• ½ Oranžovej.
• Pečenia.

Mali by ste začať variť jednoduchý sladký koláč so spracovaním rastlinného oleja. Naleje sa do akejkoľvek vhodnej nádoby, osladí sa a potom sa doplní limonádou. To všetko sa pretrepe a zmieša s múkou a práškom do pečiva. Takto vyrobené cesto sa opatrne naleje do vysoko naolejovanej formy, ozdobí sa plátkami pomaranča a pečie sa pri teplote 180 ° C, kým nie je pripravené, čo sa dá vyhodnotiť bežným špáradlom.

S tvarohom a krupicou

Tento jednoduchý sladký koláč, ktorý je niečo spriemerované medzi kastrólom a tvarohovým koláčom, bez problémov zapadne do jedálneho lístka každého milovníka kyslého mlieka. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 400 g sušienok z obchodu.
• 150 g jemného bieleho cukru.
• 500 g mäkkého tvarohu.
• 50 ml smotany.
• 3 surové vajcia.
• 100 g suchej krupice.
• ½ Balenia masla.
• Vanilín.

Vopred rozdrvené sušienky sa skombinujú s rozpusteným maslom, vyrovnajú sa na dne okrúhleho tvaru a krátko sa vložia do chladničky. Po krátkom čase je stvrdnutý koláč pokrytý plnkou z mäkkého tvarohu, vanilky, cukru, smotany, krupice, drvených žĺtkov a vyšľahaných bielkov. Koláč pečieme do päťdesiatich minút pri teplote 180 ° C. Pred použitím sa úplne ochladí a až potom sa rozreže na porcie.

S džemom

Tento jednoduchý sladký koláč sa dá často piecť v zime, keď nie je možné použiť čerstvé ovocie a bobule. Aby ste to dosiahli, budete určite potrebovať:

• 200 g akéhokoľvek hustého džemu.
• 350 g kvalitnej múky na pečenie.
• 150 g bieleho cukru.
• 2 surové vajcia.
• ½ Balenia kvalitného masla.
• Prášok do pečiva.

Mierne rozpustené maslo sa dôkladne potrie cukrom a potom sa zmieša s vajcami, práškom do pečiva a múkou. Hotové cesto je rozdelené na dve nerovnaké časti. Väčšina z nich je starostlivo rozložená pozdĺž dna naolejovanej formy a pokrytá akýmkoľvek ovocným a bobuľovým džemom s minimálnym obsahom sirupu. To všetko sa skrýva pod zvyškami cesta a pečie sa pri teplote 180 ° C štyridsať minút.

S medom

Tento svieži a veľmi voňavý koláč má poréznu štruktúru a môže byť použitý ako základ pre vytváranie zložitejších dezertov. Na jeho varenie budete určite potrebovať:

• 100 g jemného bieleho cukru.
• 300 g polohrubej múky.
• 200 g tekutého medu.
• 3 vajcia.
• ¾ Balenia masla.
• Prášok do pečiva.

Než budete variť jednoduchý sladký koláč, musíte urobiť maslo. Vyberie sa z chladničky a krátko sa udržiava na stole pri izbovej teplote. Hneď ako mierne zmäkne, rozomelie sa s cukrom a doplní sa tekutým medom. Všetko toto sa zmieša s vajcami, múkou a práškom do pečiva a potom sa opatrne prenesie do mazanej formy a pečie sa pri 180 ° C až do pripravenosti, skontrolovať ktoré môžete použiť bežné špáradlo.

S kakaom

Tento jednoduchý sladký koláč je vyrobený z dvojfarebného cesta. Pre svoj neobvyklý vzhľad sa mu hovorí aj "Zebra". Varenie to s vlastnými rukami, budete určite potrebovať:

• 150 g jemného bieleho cukru.
• 250 g kvalitnej múky na pečenie.
• 2 vajcia.
• 1. lyžice. nesladený kakaový prášok.
• 4. lyžice. hustá kyslá smotana.
• ½ Balenia masla.
• Prášok do pečiva a vanilka.

Vajcia sú doplnené cukrom a intenzívne pretrepané. Do výslednej hmoty sa striedavo zavádza kyslá smotana, rozpustené maslo, prášok do pečiva, vanilín a múka. Plne pripravené cesto sa dôkladne premieša a rozdelí na dve časti. Jedna z častí je natretá kakaom, druhá zostáva nezmenená. Cesto sa striedavo ukladá do vymastenej formy, aby sa získal vzor pripomínajúci pruhovanú zebrovú kožu. Koláč pečieme pri teplote 190 ° C o niečo dlhšie ako pol hodiny.

S kiwi

Tento jednoduchý, ale veľmi reprezentatívny koláč s exotické ovocie dá sa piecť najmä pre detskú dovolenku. Na to budete potrebovať:

• 6 kivi.
• 1 vajce.
• 200 g múky na pečenie.
• 2 h. l. pečenia.
• . prášok 2 lyžice. jemný biely cukor.
• 3. lyžice. čerstvé mlieko.
• ¼ Balenie masla.

Na výrobu sladkej náplne budete potrebovať:

• 100 g nasekaných mandlí.
• 50 g jemného bieleho cukru.
• 75 g masla.
• Pre 1. miesto. l. z čerstvého mlieka a múky.

Na výrobu jednoduchého sladkého koláča nestačí mať po ruke všetko, čo potrebujete. Aby ste to dosiahli, musíte tiež vedieť, v akom poradí ich zmiešať. Všetky suché prísady vrátane preosiatej múky sa nalejú do hlbokej nádoby. Posiela sa tam aj vajíčko, rozpustené maslo a mlieko. Všetko sa dobre miesi rukami, rozloží sa na dno riadu obloženého pergamenom, ozdobí sa krúžkami kivi a pečie sa pri teplote 200 ° C desať minút. Po dohodnutom čase sa budúci koláč naplní omáčkou z mlieka, múky, mandlí, cukru a masla a potom sa vráti do rúra je o niečo menej ako štvrť hodiny.

S banánmi

Toto jemné lahodné pečivo s vôňou tropického ovocia určite osloví veľkých aj mladších milovníkov domácich koláčov. Na jeho prípravu budete určite potrebovať:

• 100 g dobrého margarínu.
• 150 ml čerstvého mlieka.
• 1,5 šálky jemného bieleho cukru.
• 2 hrnčeky polohrubej múky.
• 2 h. l. prášok do pečiva.
• 2 vajcia a každý banán.
• Soľ a vanilín.

Predtým, ako urobíte jednoduchý sladký koláč, ktorého recept bude určite v kulinárskej prasiatke každej starostlivej ženy v domácnosti, musíte urobiť margarín. Nechá sa na stole roztopiť, potom sa potrie cukrom a doplní sa roztlačenými banánmi. To všetko sa zmieša s vanilkou, soľou, mliekom, práškom do pečiva a múkou. Výsledné homogénne cesto sa opatrne prenesie do vysokej formy a pečie sa pri teplote 180-190 ° C, kým nie je pripravené, čo sa dá skontrolovať špáradlom.

S majonézou a jablkami

Skúsené ženy v domácnosti, ktoré dokážu nájsť neštandardné použitie pre bežné výrobky, veľmi dobre vedia, že zakúpenú Provensálsku omáčku je možné použiť nielen na šalátové dresingy, ale aj ako súčasť cesta na pečenie. Ak chcete vytvoriť originálne a veľmi jednoduché sladké koláč s majonézou, , ktorého recept je uvedený nižšie, budete potrebovať:

• 4 vajcia.
• 1 veľké jablko.
• 250 g majonézy.
• ½ H. l. suchá sóda bikarbóna.
• 10 polievkových lyžíc. . jemný biely cukor a múka.

Tento jednoduchý recept pre sladký majonézový koláč môže ľahko zopakovať každý, kto vie, ako dodržiavať odporúčania iných ľudí. Vajcia sú doplnené cukrom a dôkladne porazené mixérom. Zvyšné zložky, vrátane rýchlej sódy, sa striedavo zavádzajú do výslednej hmoty. Výsledné cesto sa naleje do formy, na dne ktorej sú tenké plátky jabĺk. Všetko je starostlivo vyrovnané a pečené pri teplote 180-190 ° C, kým nie je pripravené, čo je možné skontrolovať špáradlom.

S jablkami a kyslou smotanou

Toto jemné a veľmi chutné pečivo určite osloví všetkých milovníkov jednoduchých sladkých koláčov. Jablká mu dodávajú príjemnú kyslosť a ohromujúcu arómu. Aby ste to urobili vlastnými rukami, určite budete potrebovať:

• 3 vajcia.
• 3 zrelé jablká.
• 1 h. l. zo suchej sódy.
• ½ H. l. škorica v prášku.
• 1 šálka cukru, hustá kyslá smotana a múka.
• Kuchynská soľ.

Solené vajcia sa intenzívne spracovávajú mixérom a postupne sa pridáva kryštálový cukor. Kyslá smotana, sóda, škorica a múka sa striedavo zavádzajú do výslednej sviežej hmoty. Plne pripravené cesto sa intenzívne premieša a rozotrie vo vysoko ohňovzdornej miske. To všetko je zdobené plátkami jabĺk a pečené pri teplote 160-180 ° C nie dlhšie ako hodinu.

S jablkami a kefírom

Tým, ktorí majú v chladničke zvyšky nepoužitého fermentovaného mliečneho nápoja, možno odporučiť, aby si z neho pripravili jednoduchý sladký koláč. Jablká sú obzvlášť šťavnaté a veľmi užitočné. Piecť sami na dom, , budete určite potrebovať:

• 2 vajcia.
• 3 zrelé jablká.
• 50 ml dezodorovaného oleja.
• 2 hrnčeky polohrubej múky.
• 1 h. l. suchá sóda bikarbóna.
• 1 šálka cukru a kefír.

Vajcia sa doplnia kryštálovým cukrom a šľahajú sa, kým sa nevytvorí nadýchaná hmota. Potom sa k nim striedavo pridáva kefír, rastlinný olej, sóda a múka. Výsledné cesto sa vyrovná na dne vysoko tepelne odolnej formy, pokryje sa tenkými plátkami jabĺk a pečie sa pri teplote 170-180 ° C štyridsať minút.

Recept na sladký Tekvicový koláč

Jednoduchý recept na chutné a zdravé pečivo bude skvelým nálezom pre ženy v domácnosti, ktorých rodiny dodržiavajú vegetariánstvo. Ak si to chcete zopakovať sami doma, určite budete potrebovať:

• 310 g suchej krupice.
• 330 g strúhanej tekvicovej dužiny.
• 110 g jemného bieleho cukru.
• 260 ml sódy.
• 1 vrecko prášku do pečiva.
• 1/3 h. l. suchá sóda bikarbóna.
• Citrónová kôra a šťava.

Strúhaná tekvicová dužina je doplnená sódou. Do výslednej hmoty sa striedavo zavádza citrusová kôra, citrónová šťava, sóda a cukor. To všetko sa zmieša s práškom do pečiva a krupicou a po pol hodine sa prenesú do vysoko ohňovzdornej misky a pečú sa pri 180 ° C, kým sa úplne neuvaria, na čo sa na kontrolu používa bežné špáradlo.

S mrkvou a kefírom

Tento jasný, výdatný a lacný koláč má bohatý oranžový odtieň a charakteristickú osviežujúcu chuť. Ak chcete pripraviť toto užitočné a ekonomické pečivo sami, budete potrebovať:

• 150 g mliečneho margarínu.
• 2 vajcia.
• 2 h. l. prášok do pečiva.
• 2 šálky strúhanej mrkvy.
• 1 šálka múky, krupice, cukru a kefíru.
• Vanilín.

Najskôr sa obilnina zaleje fermentovaným mliečnym nápojom a nechá sa napučať. Potom sa k nej pridá vanilka a vajcia vyšľahané s cukrom. To všetko sa zmieša so strúhanou mrkvou, múkou, práškom do pečiva a roztaveným margarínom a potom sa vyrovná na dne vysoko žiaruvzdornej formy a pečie sa pri 200 ° C, kým nie je pripravená, pre ktorú je celkom vhodný obyčajný špáradlo.

S mrkvou a ovsenými vločkami

Pečivo vyrobené podľa technológie diskutovanej nižšie sa ukáže nielen krásne a chutné, ale aj užitočné. Obsahuje orechy, sušené ovocie, ovsené vločky a mlieko. Preto môže byť bezpečne zaradený do ponuky malých milovníkov sladkostí. Na varenie vlastnými rukami budete určite potrebovať:

• 2 veľké šťavnaté mrkvy.
• 200 g ovsených vločiek.
• 500 ml mlieka.
• 50 g cukru, olúpaných orechov a hrozienok.
• 1,5 h. l. zázvor, škorica a prášok do pečiva.
• Soľ a vanilka.

Predčistené, umyté a nastrúhané mrkvy sa doplnia zázvorom a potom sa zalejú sladeným mliekom. To všetko sa zmieša s dusenými hrozienkami, vanilkou, soľou, práškom do pečiva, škoricou a orechmi. Najskôr o štvrtinu hodiny neskôr sa vylúhované cesto prenesie do vysoko ohňovzdornej misky a pečie sa pri 190 ° C, kým nie je pripravené, čo sa dá ľahko skontrolovať špáradlom.

S broskyňami a jogurtom

Tento vzdušný a neuveriteľne voňavý koláč, ktorý má príjemnú vlhkú textúru, trochu pripomína jablkovú charlotte. Aby ste si ho upiekli sami pre seba a svoju domácnosť, budete určite potrebovať:

• 140 g broskyňového jogurtu.
• 1 šálka bieleho cukru.
• 1,5 šálky múky na pečenie.
• 2 veľké zrelé broskyne.
• ½ Balenia masla.
• 1/3 h. l. prášok do pečiva a sóda.
• Vanilín.

Mierne rozpustené maslo sa vyšľahá s kryštálovým cukrom, potom sa doplní jogurtom a znova sa spracuje mixérom. V ďalšom štádiu sa výsledná sladká hmota zmieša so sódou, práškom do pečiva, vanilkou, múkou a kúskami broskýň. To všetko sa opatrne prenesie do vysoko tepelne odolnej formy a pečie sa do 40-45 minút pri teplote 180 ° C.

S broskyňami a tvarohom

Tento svetlý otvorený koláč sa pripravuje na základe drobivého krehkého cesta. Tenký chrumkavý koláč pokrytý najjemnejšou Tvarohovo-ovocnou náplňou veľmi pripomína slávne americké pečivo a bude vynikajúcim doplnkom hrnčeka obareného čaju. A každý, kto to má po ruke, to zvládne bez problémov:

• 200 g kvalitnej múky na pečenie.
• 100 g jemného bieleho cukru.
• 1 vajce.
• ½ Balenia masla.
• Vanilín, prášok do pečiva a soľ.

Na prípravu plniva budete určite potrebovať:

• 500 g mäkkého tvarohu.
• 200 g hustej čerstvej kyslej smotany.
• 2 vajcia.
• 6 čerstvých broskýň.
• 2. lyžice. zemiakový škrob.
• 2/3 šálky práškového cukru.
• Vanilín.

Najprv by ste mali urobiť olej. Pol hodiny pred očakávaným začiatkom procesu sa vyberie z chladničky a nechá sa na stole. Roztavený produkt sa rozomelie s vanilkou, soľou, vajcom a cukrom a potom sa zmieša s múkou a rozdelí sa na dno vysokého okrúhleho tvaru. Výsledný koláč je rovnomerne pokrytý náplňou z tvarohu, kyslej smotany, práškového cukru, vanilky a škrobu. Všetko je starostlivo vyrovnané a pokryté broskyňovými plátkami. Pečieme jeden z najjednoduchších sladkých koláčov v rúre vyhriatej na 180-200 ° C. Pred podávaním je nevyhnutne ochladený a až potom nakrájaný na porcie.