Šalát zo sladkej kukurice: veľa receptov, prísad a tipov na varenie

Svetlé a šťavnaté zrná z konzervovanej kukurice sú veľmi obľúbené u domácich kuchárov. Sú perfektne kombinované s hydinovým mäsom, klobásami, zeleninou, hubami, syrom a ďalšími prísadami. Preto sa používajú na prípravu rôznych slávnostných a každodenných jedál. Tento článok predstavuje zaujímavý výber receptov na šaláty so sladkou kukuricou.

S čerstvou zeleninou a krabovými tyčinkami

Jednoduchý, ale veľmi uspokojivý šalát dokonale zapadne do obvyklého menu. Má príjemnú sladkú chuť. A uhorky, ktoré sú v ňom prítomné, mu dodávajú extra sviežosť. Varenie to na dom , budete potrebovať:

• 400 g krabích tyčiniek.
• 300 g uhorky.
• 60 g ruského syra.
• 1 mäsitá sladká paprika.
• 1 biela cibuľa.
• 2. lyžice. konzervovaná kukurica.
• Soľ a majonéza (voliteľné).

Každá neskúsená hosteska môže ľahko pripraviť tento elegantný vrstvený sladký kukuričný šalát. Paličky sa vopred vyberú z mrazničky, aby sa rozmrazili. Potom sa uvoľnia z výrobného obalu a nakrájajú na malé kúsky. Umytá zelenina sa očistí od všetkého prebytku a tiež sa rozdrví bez vzájomného miešania.

Akonáhle je všetko pripravené, môžete začať tvoriť šalát. Cibuľa, krabie tyčinky a uhorky sú striedavo rozložené na dne plochého taniera. To všetko je solené a pokryté majonézovou mriežkou. Časť dostupnej kukurice, strúhaného syra a zvyškov sladkých konzervovaných zŕn sa rozloží na vrch. Hotový šalát je znovu namazaný zakúpenou omáčkou, zdobený prúžkami bulharského korenia a krátko vložený do chladničky.

S kuracím mäsom a šampiňónmi

Najmä pre milovníkov vtáčieho mäsa a húb bol vynájdený recept diskutovaný nižšie. Šalát zo sladkej kukurice, kuracieho mäsa a húb sa zmení byť veľmi nežný a voňavé. A majonéza, ktorá sa k nej pridáva, jej dodáva ďalšiu sýtosť. Aby ste to urobili pre svojich blízkych, určite budete potrebovať:

• 300 g šampiňónov.
• 300 g čerstvého kuracieho filé.
• 2 mrkvy.
• 2 vajcia uvarené natvrdo.
• 1 biela cibuľa.
• 1 plechovka sladkej kukurice.
• Soľ, olej a pitná voda.

Odporúča sa začať variť šalát s kuracím mäsom a sladkou kukuricou so spracovaním filé. Umyje sa, varí sa v mierne osolenej vode, ochladí sa a nakrája sa na kúsky. V ďalšej fáze je mäso doplnené nakrájanými vajcami a hubami vyprážanými cibuľou a mrkvou. Hotový šalát je zmiešaný s kukuričnými zrnami a ochutený majonézou.

S avokádom a kuracím mäsom

Tento neobvyklý šalát so sladkou konzervovanou kukuricou bude skvelou ozdobou každého sviatku. Je to zaujímavá kombinácia bežných a exotických výrobkov, čo znamená, že osloví každého, kto miluje originálne jedlo. Na varenie vo vlastnej kuchyni budete potrebovať:

• 200 g kuracieho filé.
• 2 avokádo.
• 2 zemiaky.
• 1 oranžová.
• 1 plechovka sladkej kukurice.
• 1. lyžice. dobrého vína.
• Kuchynská soľ a voda.

Zemiaky a kuracie mäso sa varia osobitne, kým sa neuvaria, neochladia a nakrájajú na kocky. Potom sú doplnené plátkami avokáda, plátkami pomaranča a kukuričnými zrnami. To všetko je solené, posypané vínom a jemne zmiešané.

S olivami a čínskou kapustou

Tento ľahko pripraviteľný šalát so sladkou kukuricou môže nahradiť ľahký obed. Úspešne kombinuje čerstvú a konzervovanú zeleninu. A varené vajcia a biele vtáčie mäso mu dodávajú osobitnú výživovú hodnotu. Na ich kŕmenie do vašej domácnosti budete potrebovať:

• 200 g kuracieho filé.
• 200 g čínskej kapusty.
• 80 g olív.
• 1 plechovka sladkej kukurice.
• 4 cherry paradajky.
• 3 vajcia.
• Soľ, bylinky, voda a majonéza.

Kuracie mäso a vajcia sa varia v rôznych kvetináčoch a ochladia sa. Úplne ochladené výrobky sa nakrájajú ostrým nožom a doplnia sa nasekanou kapustou, paradajkovými štvrtkami, olivami a sladkou kukuricou. V záverečnej fáze je to všetko posypané nasekanými bylinkami, solené a ochutené majonézou.

S jablkami a údeným kuracím mäsom

Tento rýchlo pripraviteľný šalát zo sladkej kukurice má bohatú chuť a arómu. A jablká prítomné v jeho zložení mu dodávajú príjemnú kyslosť. Aby ste to urobili vlastnými rukami, budete potrebovať:

• 200 g údeného kuracieho mäsa.
• 2 sladké a kyslé jablká.
• 4 varené vajcia.
• 1 plechovka sladkej kukurice.
• Majonéza (voliteľné).

Umyté a olúpané jablká sa spracujú na hrubom strúhadle a spoja sa s nasekanými vajcami. To všetko je doplnené kúskami údeného hydinového mäsa a kukuričných zŕn. Hotový šalát je ochutený majonézou, zmiešaný a podávaný na stôl.

So zeleninou a cestovinami

Tento výdatný šalát zo sladkej papriky, kukurice a vtáčieho filé určite osloví milovníkov výživných jedál ochutených majonézou. Aby ste to urobili doma, budete potrebovať:

• 200 g cestovín.
• 200 g kuracieho filé.
• 1 mäsitá paprika.
• 1 pohár sladkej kukurice.
• 4. lyžice. majonéza.
• 2. lyžice. olivový olej.
• Soľ a voda.

Cestoviny sa varia v mierne osolenej vriacej vode, hodia sa do cedníka a nalejú sa do hlbokej šalátovej misy. Potom sú ochutené olivovým olejom a doplnené kukuričnými zrnami. Posiela sa tam aj sladká paprika, kúsky vareného filé a majonéza. Všetko je dobre premiešané a podávané na stole.

S makarónmi a šunkou

Tento jednoduchý šalát zo sladkej konzervovanej kukurice vymysleli talianski kuchári a je obľúbený u milovníkov výdatného jedla. Aby ste to urobili vlastnými rukami, budete potrebovať:

• 300 g šunky.
• 400 g cestovín.
• 300 g sladkej kukurice.
• 200 g tvrdého syra.
• 2 mäsité papriky.
• 2 červené paradajky.
• Soľ, majonéza a voda.

Cestoviny sa varia v osolenej vriacej vode, hodia sa do cedníka a nalejú sa do veľkej misy. Posiela sa tam aj strúhaný syr, nakrájané korenie, nasekaná šunka, kúsky papriky, plátky paradajok a sladká kukurica. Hotový šalát je ochutený majonézou a jemne premiešaný.

So šunkou a zeleninou

Tento ľahký obohatený šalát so sladkou kukuricou harmonicky zapadne do ponuky milovníkov klobás. Šunka v nej obsiahnutá sa úspešne kombinuje s čerstvou a konzervovanou zeleninou, čím sa zvyšuje jej chuť a nutričná hodnota.

Budete potrebovať:

• 150 g bulharského korenia.
• 350 g šunky.
• 100 g konzervovaného zeleného hrášku.
• 100 g sladkej kukurice.
• 1 cibuľa.
• 1. lyžice. octu.
• 4. lyžice. rastlinný olej.
• Soľ, korenie a ľadový šalát.

Nakrájaná šunka je kombinovaná s hráškom, kukuricou, kúskami sladkej papriky a nakrájanou cibuľou. To všetko je solené, ochutené octom a rastlinným olejom a potom jemne zmiešané a rozložené na rovnú dosku lemovanú listami šalátu.

S uhorkami a nakladanými hubami

Tento pikantný a veľmi zaujímavý šalát zo sladkej kukurice nezostane bez pozornosti milovníkov kulinárskych špecialít. Napriek relatívne jednoduchému zloženiu je schopný konkurovať zložitejším analógom a môže ich dokonca vytlačiť z vášho menu. Ak to chcete otestovať na vlastnej skúsenosti, budete potrebovať:

• 200 g nakladaných šampiňónov.
• 200 g sladkej kukurice.
• ½ Veľkej uhorky.
• Soľ, bylinky a rastlinný olej.

Pretože žiadna z vyššie uvedených zložiek nevyžaduje predbežné tepelné spracovanie, celý proces netrvá veľa času. Nakrájané huby sa jednoducho kombinujú s kukuričnými zrnami, plátkami uhoriek a nakrájanou zeleninou. To všetko je solené a napojené rastlinným olejom.

S krabovými tyčinkami a ananásom

Toto zaujímavé jedlo sa vyznačuje nielen príjemnou chuťou, ale aj estetickým vzhľadom. Na prípravu prezentovateľného vrstveného šalátu zo sladkej kukurice a krabích tyčiniek budete potrebovať:

• 100 g tvrdého syra.
• 400 g konzervované ananásy.
• 400 g krabích tyčiniek.
• 1 plechovka sladkej kukurice.
• 4 varené vajcia.
• Majonéza (voliteľné).

Vajcia uvarené natvrdo sa olúpajú zo škrupiny a rozdrvia. Časť takto spracovaného produktu sa rozloží na rovnú dosku a pokryje sa nakrájanými ananásmi. Na vrch sú rozložené krabie tyčinky, syrové lupienky, zvyšky kukurice a vajec. Každá vrstva je nevyhnutne rozmazaná majonézou a hotový šalát nie je dlhý v chladničke.

S tuniakom

Tí, ktorí majú dosť šalátu s kukuricou, krabovými tyčinkami a sladkou paprikou, môžu byť poučení, aby vyskúšali možnosť s konzervovanými rybami a nakladanými uhorkami.

Pripravte si nasledujúce zložky:

• 4 varené vajcia.
• 1 cibuľa.
• 4 kyslé uhorky.
• 1 plechovka tuniaka.
• 200 g sladkej kukurice.
• Soľ a majonéza.

Ošúpané vajcia sú nakrájané ostrým nožom a kombinované s nakrájanou cibuľou. To všetko je doplnené o šťouchané ryby, plátky uhorky a kukuričné zrná. Hotový šalát je solený a ochutený majonézou. Pred podávaním sa prenesie do krásnej misy a zdobí sa podľa vlastného uváženia.

S konzervovanými fazuľami

Tento svetlý šalát zo sladkej kukurice, strukovín a zeleniny má bohaté vitamínové a minerálne zloženie a príjemnú osviežujúcu chuť.

Budete potrebovať:

• 1 bulharský korenie (najlepšie červený).
• 2 paradajky.
• 1 červená cibuľa.
• 1 plechovka fazule a sladkej kukurice.
• Soľ, bylinky, limetková šťava a rastlinný olej.

Vopred olúpaná a umytá cibuľa sa nakrája na tenké polkruhy a spojí sa s prúžkami korenia a plátkami paradajok. To všetko je doplnené fazuľami a kukuričnými zrnami, posypané nasekanými bylinkami a posypané limetkovou šťavou. Hotový šalát je mierne osolený a zaliaty rastlinným olejom.

S uhorkami a kapustou

Táto zelenina obohatená šalát bude mať ochutnať každého, komu záleží na vlastnej postave. Vyznačuje sa relatívne nízkym obsahom kalórií a jednoduchým a užitočným zložením.

Vezmite si nasledujúce produkty:

• 100 g sladkej kukurice.
• 70 g nízkotučnej kyslej smotany.
• 2 čerstvé uhorky.
• ½ Vidličky bielej kapusty.
• Kuchynská soľ a všetky zelené.

Je lepšie začať proces spracovaním kapusty. Zbaví sa horných listov, umyje sa, rozdrví sa tenkými slamkami, naleje sa do objemovej nádoby, osolí sa a ľahko sa miesi rukami. Potom je doplnená nakrájanými uhorkami kukuričné zrná a nakrájané zeleniny. Takto pripravený šalát je ochutený kyslou smotanou a jemne premiešaný.

S ryžou a krabovými tyčinkami

Recept na toto výdatné jedlo je dobre známy mnohým skúseným ženám v domácnosti. Ak chcete hrať, budete potrebovať:

• 200 g ryže.
• 400 g krabích tyčiniek.
• 350 g sladkej kukurice.
• 5 vajec.
• Majonéza, voda a soľ.

Predpraná ryža sa varí v osolenej vriacej vode, úplne sa ochladí a naleje do odmernej misky. Posielajú sa tam aj kukuričné zrná a rozmrazené krabie tyčinky. To všetko je doplnené varenými, jemne nakrájanými vajcami, soľou a majonézou. Takto vyrobený šalát sa starostlivo premieša a podáva sa na stôl.

S kuracím mäsom a hranolkami

Tento neobvykle zdobený šalát je známejší ako "slnečnica". Vďaka neštandardnému podávaniu sa dá pripraviť aj na slávnostný stôl.

Budete potrebovať:

• 300 g kuracieho filé.
• 200 g nakladaných húb.
• 300 g sladkej kukurice.
• 3 varené vajcia.
• 1 balenie čipov.
• 15 olív (voliteľné).
• 2 varené mrkvy.
• 1 červená cibuľa.
• Soľ, majonéza a rastlinný olej.

Umyté, sušené a nakrájané kuracie mäso sa vypráža až do varenia, ochladí sa a rozloží sa na dno plochého taniera. Nakrájané huby, nakrájané vajcia, strúhaná mrkva, nakrájaná cibuľa a kukuričné zrná sa striedavo rozdeľujú na vrch. Každá z vrstiev je nevyhnutne rozmazaná majonézou. Vrch šalátu je voliteľne ozdobený polovicami olív a okolo neho sú rozložené hranolky, aby sa vytvorila ilúzia okvetných lístkov.

S krabovými tyčinkami a jablkami

Tento mimoriadny šalát zo sladkej kukurice môže byť bezpečne zahrnutý do každého slávnostného menu. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 250 g kuracieho filé.
• 150 g krabích tyčiniek.
• 150 g sladkej kukurice.
• 200 g majonézy.
• 3 jablká.
• 1 uhorka.
• 1 h. l. cukor.
• Kuchynská soľ, bylinky a rastlinný olej.

Najprv musíte urobiť kurča. Umyje sa, suší, nakrája na plátky, vypráža sa do mäkka a ochladí sa. V ďalšej fáze sú takto spracované filé doplnené plátkami jabĺk, krabovými tyčinkami, uhorkami a kukuričnými zrnami. To všetko je solené, posypané cukrom, ochutené majonézou a jemne zmiešané. Pred podávaním je šalát zdobený čerstvými bylinkami.

S kivi a Pekinskou kapustou

Tento exotický nízkokalorický šalát si určite zapamätá každý, komu záleží na štíhlosti vlastnej postavy.

Zložka:

• 300 g kuracie prsia (bez kože a kostí).
• 150 g konzervovaný hrášok.
• 150 g sladkej kukurice.
• 50 ml olivového oleja.
• 1 stredne veľká Pekinská kapusta.
• 1 kivi.
• 2 mandarínky.
• ¼ Ananás.
• 1 h. l. citrónová šťava.
• Kuchynská soľ, filtrovaná voda a bazalka.

Najprv musíte urobiť kurča. Filety sa opláchnu pod kohútikom a varia sa v osolenej vriacej vode. Keď je úplne pripravený, vyberie sa z vývaru, ochladí sa, nakrája sa na ľubovoľné kúsky a naleje sa do hlbokej nádoby. Posielajú sa tam aj plátky kivi, ananás, nadrobno nakrájaná kapusta, zelený hrášok a kukuričné zrná. To všetko je solené, posypané nasekanou bazalkou a naliate omáčkou pozostávajúcou z citrusovej šťavy, olivového oleja a mandarínkovej dužiny. Takto vyrobený šalát sa jemne premieša a okamžite sa podáva na stôl.