Ako variť jedlá z tvarohu?

Kastról z tvarohu je možno jedným z najobľúbenejších jedál mnohých z nás už od detstva. K dnešnému dňu existuje veľa rôznych receptov. Čo môže byť vyrobené z tvarohu? Aké jedlá? Predstavujeme vám zoznam lahodných dezertov.

Čokoláda kastról

Jemný tvaroh v kombinácii s mliečnou čokoládou, čo môže byť chutnejšie? Podelíme sa s vami o lahodný recept na kastról z tvarohu. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • mastný tvaroh alebo tvarohová hmota-650 gramov;
  • kuracie vajce-2 kusy;
  • hustá kyslá smotana s obsahom tuku 25 percent - 2 polievkové lyžice;
  • cukor-4-5 lyžíc;
  • tyčinka z mliečnej čokolády;
  • krupica-4 lyžice.

Príprava

Zaujíma vás, ako uvariť kastról z tvarohu? Recept na túto pochúťku je veľmi jednoduchý a ľahký.

V prvom rade je potrebné poraziť kuracie vajcia šľahačkou. Ďalej by sa im mal naliať cukor. Všetko dôkladne premiešajte.

Potom musíte do tvarohu pridať krupicu, mastnú kyslú smotanu. Potom by mala byť hmota poslaná do vaječnej zmesi a zbitá mixérom.

Tyčinka mliečnej čokolády by sa mala rozpustiť vo vodnom kúpeli a potom naliať do tvarohovej hmoty.

Vopred namažte plech na pečenie maslom alebo zakryte špeciálnym pergamenovým papierom.

Ďalej je potrebné rovnomerne rozložiť tvarohové cesto vo forme a vložiť ho do predhriatej rúry na pol hodiny. Kastról by mal byť pečený pri teplote 200 stupňov.

Na konci varenia ho môžete naliať čokoládou.

Čokoláda kastról

Tvaroh kastról

Kuchári často pridávajú krupicu do kastrolu, takže sa ukáže, že je jemnejšia a vzdušnejšia. Ako variť chutné tvarohové jedlo? Pre neho by ste sa mali zásobiť týmito výrobkami:

  • hmotnosť tvarohu -300 gramov;
  • hustá kyslá smotana -150 gramov;
  • krupica -100 gramov;
  • cukor -100 gramov;
  • trochu soli;
  • dve kuracie vajcia.

Ako variť tvaroh kastról v rúre? Recept na takú lahodnú pochúťku osloví každú gazdinku. Okrem toho ho môžete ľahko a rýchlo variť.

Príprava

Kulinárski majstri dávajú odporúčania, ako variť kastról z tvarohu v rúre, s fotografiami krok za krokom. Poskytujeme pre vás podrobný recept:

  • Na začiatok by sa do tvarohovej hmoty mala pridať krupica. Všetko dôkladne premiešajte.
Krupica a tvaroh
  • V tejto dobe musíte do kuracích vajec pridať cukor. Zmes musí byť dobre rozšľahaná mixérom, kým sa nevytvorí pena, a potom naliata do tvarohu.
  • Ďalej je potrebné pridať tuk kyslou smotanou a miešať hmotu.
  • Potom formu hojne namažte olejom a položte na ňu cesto a potom ho pošlite do rúry na pol hodiny pri teplote 180 stupňov.
Lahodný kastról

Tvarohový dezert v panvici

Tento kastról je možné pripraviť ráno na raňajky. Robí sa to rýchlo a ľahko. Pre to budete potrebovať:

  • tvarohová hmota-500 gramov;
  • citrónová kôra-50 gramov;
  • tri kuracie vajcia;
  • krupica-100 gramov;
  • cukor-200 gramov.

Ako variť tvaroh kastról:

  • Pre toto jedlo je lepšie kúpiť tvarohovú hmotu.
  • Potom do zmesi pridajte citrónovú kôru.
  • Kuracie vajcia musia byť porazené cukrom, neustále nalievať krupicu. Potom nalejte do tvarohovej hmoty. Všetko dobre premiešajte.
  • Panvica musí byť hojne namazaná maslom a mierne zahriata.
  • Ďalej je potrebné rozložiť tvarohové cesto a piecť na miernom ohni tridsať minút. Nezabudnite zakryť kastról s tesným vekom.
Tvaroh kastról

Dezert "Pôžitok"

Táto pochúťka nevyžaduje pečenie. Je to celkom jemné a chutné. Pre neho by ste mali pripraviť nasledujúce zložky:

  • Tvarohová hmota-500 gramov.
  • Nízkotučná kyslá smotana - 250 gramov.
  • Vrecko želatíny.
  • Jemnozrnný cukor-podľa chuti.
  • Akékoľvek bobule a ovocie.

Príprava:

  • Najskôr by sa do tvarohu mala pridať kyslá smotana a cukor. Zmes by mala byť dôkladne premiešaná.
  • Ďalej musíte nakrájať všetky bobule alebo ovocie na malé kocky.
  • Vrecko želatíny by malo byť naplnené teplou vodou niekoľko minút pred opuchom. Potom zmes položte na malý oheň a neustále miešajte.
  • Na dne pohára je potrebné krásne položiť ovocie alebo bobule.
  • Ďalej by sa želatínová hmota mala postupne naliať do tvarohu s kyslou smotanou. Všetko dobre premiešajte a potom vložte.
  • Dezert na vrchole ovocia v chladničke na pár hodín.
Tvarohový dezert

Kokosové potešenie

Ako variť tvarohové jedlo s kokosovými čipmi? Potrebné ingrediencie pre jedlo:

  • mäkký tvaroh - 500 gramov;
  • kuracie vajcia-2 kusy;
  • cukor-200 gramov;
  • maslo - 60 gramov;
  • kokosové lupienky-100 gramov.

Tento tvarohový dezert s kokosovými čipmi sa vyrába v mikrovlnnej rúre. Čas varenia bude trvať asi pol hodiny.

  • Po prvé, kuracie vajcia, cukor, maslo, kokosové čipy musia byť pridané do tvarohu. Zmes dobre premiešajte.
  • Tvarohová hmota by mala byť porazená mixérom alebo šľahačkou.
  • Vložte cesto do formy a pošlite ho do mikrovlnnej rúry na päť minút.
  • Takáto lahodná pochúťka sa odporúča zdobiť čerstvými bobuľami. Napríklad maliny alebo jahody. Okrem toho ho môžete naliať karamelom, bielou alebo mliečnou čokoládou.

Tvarohové sušienky

Takéto cookies potešia každého člena vašej rodiny. Otočí sa byť veľmi jemný a mäkké. Na jeho prípravu stojí za to kúpiť nasledujúce produkty:

  • olej - 300 gramov;
  • tvarohová hmota-280 gramov;
  • tri vajcia;
  • preosiata pšeničná múka - 250 gramov;
  • cukor-3 lyžice;
  • prášok do pečiva - 0,5 lyžičky;
  • štipka soli.

Recept:

  • Najprv musíte preosiať múku cez jemné sito, potom do nej naliať prášok do pečiva a soľ.
  • Je dôležité nakrájať 200 gramov masla na malé kúsky a pridať ho do pšeničnej múky.
  • Vaječné žĺtky je potrebné oddeliť od bielkovín a naliať do tvarohovej hmoty. Potom vylejte práškový cukor. Zmes sa musí dobre premiešať a pridať do múky.
  • Ďalej je potrebné miesiť cesto. Urobte z neho loptu, zabaľte to s lepiacou fóliou a vložte ju do chladničky na 20 minút.
  • V tomto okamihu by sa zvyšných 100 gramov masla malo rozpustiť vo vodnom kúpeli, naliať do neho čajovú lyžičku teplej vody a dve polievkové lyžice práškového cukru.
  • Plech na pečenie by mal byť vopred pokrytý pergamenovým papierom a namazaný olivovým olejom.
  • Cesto musí byť rozvinuté a vyrezané cookies vo forme kruhov. Okrem toho môžete použiť rôzne formy. Cookies by mali byť pečené asi 20 minút v predhriatej rúre. Ďalej by mal byť potiahnutý glazúrou.

Tento dezert je najviac milovaný malými deťmi. Tvarohové sušienky sa navyše môžu podávať s čajom alebo kávou.

Tvarohové cukríky

Existuje mnoho rôznych odrôd dezertov z tvarohu. Počuli ste však niekedy o cukríkoch? Pre tento recept budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • tvarohová hmota-400 gramov ( alebo viac);
  • všetky cookies (ale najlepšie zo všetkých "Roztopené mlieko") - 200 gramov;
  • práškový cukor-150 gramov;
  • nasekané orechy alebo kokosové čipy-50 gramov;
  • tyčinka z mliečnej čokolády.

Príprava:

  • Po prvé, je potrebné trieť tvaroh cez jemné sito.
  • Ďalej nakrájajte vlašské orechy a pridajte ich do hmoty.
  • Cookies sa musia rozpadnúť. Potom ho pridajte do tvarohu spolu s práškovým cukrom. Celá zmes by mala byť dobre premiešaná.
  • Potom musíte vytvoriť úhľadné gule z tvarohovej hmoty.
  • Tabuľka mliečnej čokolády by sa mala roztaviť vo vodnom kúpeli. Candy musí byť ponorený v ňom. Tvarohové gule by mali byť odoslané do chladničky na hodinu.

Získate veľmi jemné a neobvykle chutné cukríky, ktoré prekvapia všetkých hostí.

Tvarohové cukríky v čokoláde

Bagely s bobuľovou marmeládou

Jemné croissanty s bobuľovou náplňou sú vynikajúcim a chutným dezertom, ktorý sa vo Francúzsku podáva s čiernym čajom s citrónom alebo mliekom. Potrebné zložky:

  • tvaroh - 250 gramov;
  • kuracie vajcia;
  • cukor-100 gramov;
  • jedlá sóda-0,5 h. l.;
  • trochu soli;
  • preosiata pšeničná múka - 300 gramov;
  • vanilka podľa chuti.

Príprava:

  • Najprv musíte do vajec pridať práškový cukor. Zmes dobre porazte metlou.
  • Tvarohová hmota by sa mala miesiť a pridávať do vajec.
  • , potom musíte pridať pšeničnú múku, štipku soli a vanilku podľa chuti. Cesto vymiesime, zabalíme do fólie a dáme na pol hodiny do chladničky.
  • Potom, čo by sa tvarohové cesto malo rozdeliť na niekoľko častí. Každá guľa musí byť vyvaľkaná a nakrájaná na trojuholníky. V strede trojuholníka musíte dať marmeládu a zabaliť.
  • Potom by ste mali bagely namazať vaječným žĺtkom a vopred ich položiť na plech vymastený maslom.
  • Croissanty by sa mali piecť 25 minút pri teplote asi 170 stupňov.

, bobuľová marmeláda sa roztopí vo vnútri bagelu, bude to veľmi chutné. Môžu sa podávať s medom, karamelom alebo rozpustenou mliečnou čokoládou

Jablkové suflé s orechmi a hrozienkami

Jemná suflé je skvelou alternatívou k bežnému koláču. Budete potrebovať tieto produkty:

  • tvaroh - 3 balenia;
  • dve sladké jablká;
  • vlašské orechy - 50 gramov;
  • tmavé hrozienka-50 gramov;
  • tri kuracie vajcia;
  • práškový cukor - 4 lyžice;
  • tri polievkové lyžice krupice;
  • maslo-100 gramov;
  • hustá kyslá smotana - 3 lyžice;
  • trochu potravinovej soli.

Pripravujeme výdatnú tvarohovú suflé s jablkami.

Spočiatku by mali byť vaječné žĺtky oddelené od bielkovín. Potom musíte do bielkovín pridať štipku soli, zamiešať a poslať na chladné miesto. Práškový cukor by sa mal naliať do žĺtkov a dobre ich poraziť metlou, kým sa nevytvorí biela pena.

Ďalej musíte olúpať sladké jablká a nastrúhať ich na strednom strúhadle. Potom ich pridajte do tvarohu. Vlašské orechy by mali byť rozdrvené. Potom musíte do cesta naliať hrozienka, nasekané orechy, hustú kyslú smotanu, cukor, žĺtky, maslo a krupicu. Celá hmota sa musí dôkladne premiešať.

Na spodok formy musíte dať pergamenový papier a trochu ho namazať olejom. Rúra musí byť predhriata na 180 stupňov vopred. Potom vylejte šľahané biele na tvarohové cesto a premiešajte. Hmotu dáme na plech a pečieme 50 minút pri teplote 170 stupňov.

Pečené jablká s tvarohom a medom

Ako variť jedlo z tvarohu, ktorého recept bude jednoduchý? Tento dezert osloví všetky sladké zuby. Okrem toho sa považuje za veľmi uspokojivý a vysoko kalorický. Potrebné produkty:

  • sladké jablká - 5 kusov;
  • práškový cukor-100 gramov;
  • jemný tvaroh - 250 gramov;
  • trochu škorice alebo vanilky podľa chuti;
  • hrozienka alebo vlašské orechy-50 gramov;
  • jedno kuracie vajce;
  • polievková lyžica krupice;
  • maslo-50 gramov;
  • ľahký med-50 gramov.

Etapy prípravy:

  • Najprv musíte jablká opláchnuť pod studenou vodou. Ďalej ich očistite od kostí a jadra.
  • Do tvarohovej hmoty by sa malo pridať kuracie vajce, práškový cukor, nasekané orechy alebo hrozienka, krupica, ľahký med. Celá hmota sa musí dôkladne premiešať.
  • Sladké jablká by mali byť plnené tvarohom.
  • Plech na pečenie musí byť hojne vymastený maslom. Je potrebné dať jablká na to a dať ich do rúry na pol hodiny. Pečieme pri teplote 170 stupňov.

Pečené jablká sú jedným z riad.

Pečené jablká s tvarohom

Klasický kastról v rúre

Ako variť tvaroh kastról? Recept je pomerne jednoduchý, ale jedlo bude veľmi chutné. Pre neho by ste si mali kúpiť nasledujúce zložky:

  • tvaroh - 500 gramov;
  • tri vajcia;
  • práškový cukor-150 gramov;
  • vanilka podľa chuti;
  • hrozienka - 60 gramov.

Príprava

Mnoho žien v domácnosti sa zaujíma o to, ako uvariť kastról z tvarohu. Fotografie a recept na jedlo sú uvedené nižšie.

Najprv musíte posúvať tvaroh v mlynčeku na mäso. tie najchutnejšie by sa potom mali pridať do vajec s práškovým cukrom a vanilkou. Hmota musí byť dôkladne porazená ručne šľahačkou.

Potom nalejte hrozienka do tvarohu a nalejte vaječnú zmes. Vymiesime cesto. Aby bola homogénnejšia a hustejšia, môžete pridať pár polievkových lyžíc hustej kyslej smotany s obsahom tuku 25 percent. V prípade potreby môžete pridať kandizované ovocie alebo vlašské orechy.

Rúra by mala byť predhriata na teplotu 200 stupňov vopred. Forma musí byť namazaná maslom (môžete ju nahradiť olivovým olejom). Kastról z tvarohu by sa mal piecť pri teplote 180 stupňov asi 40 minút.

Klasický recept

Poďme zhrnúť výsledky. Ako sa ukázalo, existuje nespočetné množstvo rôznych receptov na jedlá z tvarohu. Tým sa let fantázie nekončí. Môžete si pripraviť vynikajúci tvarohový kastról a rôzne dezerty s ovocím, bobuľami a čokoládou, koláčmi, croissantmi atď. Hlavná vec je vložiť svoju dušu do svojej kulinárskej práce.

Články na tému