Recept na lahodný pigtail koláč

Jeden z najviac chutné a obľúbené pochúťky pre vás môže byť koláč "Pigtail". Môže byť vyrobený z lístkového cesta aj z droždia. Koláč "Pigtail" - Jedná sa o veľmi uspokojivé a vysokokalorické jedlo. V tomto článku vám povieme tri spôsoby pečenie.

Koláč "Pigtail" vyrobené z lístkového cesta

Pigtail môže byť varený s akoukoľvek náplňou. Pre koláč je potrebné zakúpiť nasledujúce zložky:

• Hotové lístkové cesto-600 gramov (môžete si ho kúpiť v obchode alebo si ho pripraviť doma vopred).
• Mleté hovädzie mäso-800 gramov.
• Jedna malá cibuľa.
• Kuracie vajcia - 5 kusov.
• Pár cesnakových hláv.
• Olivový olej.
• Korenie podľa chuti: soľ, mleté korenie.
• Trochu horčice.

Recept

Koláč "" Pigtail z lístkového cesta osloví každého hosťa v dome. Okrem toho sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho.

• V prvom rade je potrebné vopred uvariť 4 kuracie vajcia natvrdo.
• Ďalej jemne nakrájajte cibuľu a cesnak.
• Potom by ste mali položiť panvicu na malý oheň a naliať tam trochu olivového oleja.
• Nakrájanú cibuľu by ste mali vyprážať do zlatista. Potom nalejte cesnak na to a dajte ho na pár minút.
• Mleté hovädzie mäso musí byť solené a korenené. Potom by ste v ňom mali vytvoriť malé vybranie a pridať tam zvyšné vajce, cibuľu a horčicu. Všetko je potrebné dôkladne premiešať.
• Potom sa oplatí cesto vyvaľkať pomocou valčeka. List by mal mať všade rovnakú hrúbku.
• Ďalej musíte do stredu vložiť mäsovú plnku.
• Potom musíte olúpať vajcia zo škrupiny a nakrájať ich na polovice a potom ich dať do radu na mleté mäso.
• Okraje cesta by mali byť voľné. Mali by byť nakrájané na tenké prúžky 3 cm šikmo.
• Potom stojí za to začať tvoriť koláč. Každý pásik musí byť na druhom prekrytý a zľahka na ne pritlačený.
• Plech na pečenie by mal byť namazaný maslom.
• Koláč by mal byť vložený do predhriatej rúry na 35 minút pri teplote 180 stupňov.
• Môžete tiež poraziť vajíčko a pomazať produkt na vrchu, aby bol lepšie vyprážaný a vyzeral chutne.

Cesnaková alebo syrová omáčka, mastná kyslá smotana sa môže podávať s lahodným mäsovým pečivom. A na vrch posypeme čerstvými bylinkami: petržlenovou vňaťou, cibuľou a kôprom. Pečené zemiaky so zeleninou môžu byť použité ako príloha.

Syr potešenie

Klasická verzia koláča "Pigtail" považuje sa za výrobok s náplňou syra a čerstvých bylín. Táto pochúťka je vhodná pre tých, ktorí sledujú svoju postavu a jedia správne. Pre koláč by ste si mali kúpiť nasledujúce produkty:

• Hotové lístkové cesto-500 gramov.
• Syr - 600 gramov (Adyghe alebo tvrdý).
• Dve kuracie vajcia.
• Čerstvé bylinky: kôpor a petržlen.
• Sezamové semená.
• Štipka soli.

Recept

Jednoduchá a ľahká príprava koláča:

• Najprv je potrebné pripraviť lístkové cesto vopred. Mal by sa rozvinúť pomocou valčeka a potom rozrezať na pásy s rozmermi 10 cm.
• Syr Adyghe by sa mal trieť na strúhadle.
• Ďalej je potrebné pridať jedno vajce a trochu soli.
• V tomto okamihu jemne nasekajte petržlen a vylejte ho na syr. Všetko musí byť dobre premiešané.
• Na každý prúžok by sa mala dať syrová náplň. Potom ich musíte upevniť. Mali by ste dostať dve klobásy. Mali by byť navzájom prepletené a konce by mali byť zovreté.
• Na vrchole koláča je potrebné pomazať zmesou vajec.
• Plech na pečenie by mal byť namazaný olejom a Výrobok naň položiť.
• Pigtail musí byť odoslaný do rúry na pol hodiny pri teplote 180 stupňov.

Na takéto pečenie je najlepšia nízkotučná kyslá smotana alebo med. Syrový koláč vás ohromí svojou jemnou chuťou v kombinácii s čerstvými bylinkami.

Výplň:

• Sladké jablká - 5-7 kusov.
• Pár polievkových lyžíc cukru.
• Trochu škorice.

Recept

Jablká je možné nahradiť banánmi, pomarančmi s jogurtom, akýmikoľvek bobuľami, jemným tvarohom. Všetko závisí od vášho vkusu a preferencií.

• Najskôr by ste mali suché droždie zriediť v zahriatom mlieku.
• Potom sa olej musí roztaviť vo vodnom kúpeli.
• Do vopred preosiatej múky je potrebné pridať kvasnicovú zmes, cukor, štipku soli, maslo a kuracie vajce. Všetko premiešajte.
• Kvasinkové cesto by sa malo dobre miesiť a potom ho zakryť z potravinového obalu a dajte ho na teplé miesto na hodinu a pol. Malo by sa to hodiť.
• Nezabudnite ho znova premiešať každú pol hodinu.
• Sladké jablká by sa mali umývať pod studenou vodou. Potom by mali byť olúpané a vykôstkované. Najlepšie je trieť ich na veľkom strúhadle.
• Ďalej je potrebné do náplne pridať cukor, kúsok masla a trochu škorice. Zmiešajte hmotu.
• Potom by sa cesto malo vyvaľkať valčekom a nakrájať na tri rovnaké prúžky. Potom na ne položte ovocnú náplň a upevnite. Pásy je potrebné navzájom prepletať.
• Potom položte pigtail na vymastený plech a vložte ho do rúry na 30 minút pri teplote 200 stupňov.

Dobrú chuť.