Migréna diéta: pravidlá výživy, povolené a zakázané potraviny

Migréna sa nazýva pravidelne sa objavujúce záchvaty silných bolestí hlavy, , charakteristický znak z toho je lokalizácia v určitej časti hlavy. Tento problém je veľmi častý. Je známe takmer každému človeku na tejto planéte. Štatistiky ukazujú, že asi 90% žien, ako aj asi 70% mužov, pravidelne pociťuje silnú bolesť hlavy. Prieskumy naznačujú, že pre 20% populácie našej planéty takýto problém vážne zhoršuje kvalitu života.

Je veľmi zaujímavé, že zástupcovia spravodlivého pohlavia v mladom veku sú náchylnejší na výskyt migrény. Táto patológia má zvláštnosť dedenia, najmä ak matka trpí touto chorobou, potom sa choroba prenesie na dieťa s pravdepodobnosťou 70 %. U dospelých pacientov je choroba diagnostikovaná oveľa častejšie, ale asi 8% detí tiež trpí.

Liečba choroby bude predpísaná lekárom po úplnom vyšetrení pacienta. Diéta pre migrény je však povinná.

Trochu o migréne

Záchvat migrény u človeka sa začína objavovať, keď sa u neho vyskytnú nasledujúce zmeny:

1. Poruchy metabolizmu.
2. Nerovnováha množstva serotonínu a histamínu, ktoré sa podieľajú na práci imunitného systému, ako aj regulujú fungovanie nervového systému.

Serotonín je zodpovedný za vazokonstrikciu a histamín sa podieľa na ich expanzii. Tí ľudia, ktorí vedia z prvej ruky o hrôzach bolesti hlavy, ktoré sú charakteristické pre migrény, mali by tiež vedieť, že choroba sa vyskytuje, keď telo produkuje histamín vo veľkých množstvách a serotonín v menších množstvách. Aké faktory však môžu ovplyvniť koncentráciu týchto látok? Môžu byť veľmi rôznorodé. Medzi hlavné patria:

1. Trvanie spánku.
2. Tendencia k alergickej reakcii.
3. Stresové situácie.
4. Fyzické a duševné nadmerné zaťaženie.
5. Sexuálny život.
6. Potravinárske výrobky.

Druhy migrény

Je obvyklé rozlišovať migrénu s aurou, ako aj migrénu bez aury. Migréna s aurou sa vyznačuje výskytom chuťových, vizuálnych a čuchových porúch krátko pred útokom. Tento typ ochorenia sa vyskytuje takmer u každého štvrtého pacienta.

Pokiaľ ide o migrény bez aury, v tomto prípade sa bolesť u človeka vyskytuje úplne náhle, bez akýchkoľvek prekurzorov. Tento typ ochorenia je najčastejšie otázky.

Provokujúce faktory

Pred zvážením vlastnosti stravy pri migréne je potrebné vedieť, aké faktory vyvolávajú vývoj tejto choroby. Spravidla ide o tieto:

1. Fyzická únava.
2. Emocionálny stres.
3. Fajčenie tabaku.
4. Zmeny počasia.
5. Nesprávna výživa.

Diagnostika

Ak máte opakujúce sa bolesti hlavy, je povinné vyhľadať pomoc lekára. Diagnóza migrény sa bude vykonávať na základe klinických prejavov, ako aj ukazovateľov, ktoré boli študované v ústnom rozhovore s pacientom, ako aj všeobecného vyšetrenia. Je potrebné vziať do úvahy, že paroxyzmy stavu relevantného pre migrénu môžu byť prvým príznakom toho, že pacient má vaskulárnu malformáciu alebo nádor na mozgu.

Vzhľadom na závažnosť stavu pacienta je potrebné vykonať podrobné vyšetrenie, počas ktorého je organický proces vylúčený. Preto by mal pacient navštíviť očného lekára, ktorý kontroluje fundus, zrakovú ostrosť a jeho pole. Pri diagnostike sa používa aj magnetická rezonancia a počítačová tomografia, ako aj elektroencefalografia.

Diéta pre migrény

Liečba choroby by mala byť zameraná predovšetkým na odstránenie faktorov, ktoré vyvolali toto ochorenie. U mnohých pacientov sa liečba ochorenia obmedzuje iba na úľavu od bolestivých záchvatov. Mnoho ľudí ani len netuší, že výskyt migrény a nesprávnej výživy spolu úzko súvisia. Ale ako už bolo spomenuté, niektoré výrobky môžu vyvolať výskyt choroby. Aká bude strava pre migrény u dospelých?

Pravidlá stravovania

Pred zodpovedaním otázky, ktoré potraviny sa môžu konzumovať, je potrebné podrobnejšie zvážiť pravidlá dodržiavania špeciálnej výživy. Diéta pre migrénu u dospelých znamená dodržiavanie nasledujúcich odporúčaní:

1. Pacient by mal jesť frakčné, malé porcie. Počet jedál v tomto prípade môže dosiahnuť 5 za deň. Medzi jedlom by nemali byť veľké medzery. Dlhá prestávka môže vyvolať záchvat bolesti hlavy obaja nezávisle, a byť príčinou zápchy, ktorá môže tiež viesť k útoku a bolestivým pocitom, bez ohľadu na to, aké zvláštne to môže znieť.
2. Ďalšie pravidlo stravy pre migrény u dospelých bez aury alebo s ňou znamená prevenciu hladovania. Po 5 hodinách po jedle sa množstvo cukru v krvi začína znižovať, cievy sa postupne zužujú, čo je jeden z provokujúcich faktorov bolesti hlavy.
3. Mali by ste tiež sledovať reakciu vášho tela na každý konzumovaný produkt. Faktom je, že účinok jedla na bolesť hlavy pre každého pacienta bude iný.
4. V žiadnom prípade by nemalo byť povolené prejedanie.

Čo by sa malo vylúčiť?

Aká bude strava pre migrény u dospelých? Z ponuky je potrebné vylúčiť tie potraviny, ktoré obsahujú tieto látky:

• Tyramín. Táto organická látka je prísne zakázaná používať v prípade migrény. Tento prvok sa nachádza v mnohých potravinách. Koncentrácia tyramínu sa môže zvýšiť v prípade dlhodobého skladovania výrobkov, ako aj počas tepelného spracovania. Strava pre migrény u detí a dospelých musí nevyhnutne vylúčiť zo stravy tie potraviny, ktoré obsahujú tyramín, pretože prispieva k zvýšenému tlaku a vazokonstrikcii. Väčšina tejto látky sa nachádza v čokoláde, prezretom ovocí, ako aj v niektorých odrodách syra, napríklad feta, brie, mozzarella, parmezán. Malé množstvo tejto látky sa nachádza v strukovinách, mäse, víne, orechoch, kefíre, pive a jogurte.
• Serotonín. Migrénová diéta s vizuálnou aurou alebo bez nej tiež znamená vylúčenie potravín, ktoré obsahujú serotonín, zo stravy. Je to hormón, ktorý sa produkuje v ľudskom tele po konzumácii určitých potravín. Veľké množstvo serotonínu sa nachádza v syre, cukrovinkách, hlivách ustríc, fazuli a sóji, pohánke, tvarohu, kvasniciach, ovsených vločkách, sušených marhuliach, sušených slivkách, morských riasach.
• Dusičnan. Diéta pre migrény s aurou alebo bez aury znamená vylúčenie zo stravy aj tých potravín, ktoré vo svojom zložení obsahujú dusičnany. Toto je názov solí kyseliny dusičnej, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú telo dospelých aj detí. Veľké množstvo dusičnanov je obsiahnuté vo farbivách a konzervačných látkach. Preto by sa takéto potraviny mali vylúčiť.
• Histamín. Keď už hovoríme o výžive migrény, histamín, ktorý je biologicky aktívnou látkou, ktorá môže vyvolať alergickú reakciu, by sa mal bezpodmienečne vylúčiť. Tento prvok môže spôsobiť silný záchvat bolesti hlavy. Preto by osoba, ktorá trpí touto patológiou, mala nevyhnutne vylúčiť histamínové produkty zo svojej stravy. Patria sem: syr, údené mäso a nakladaná zelenina. Okrem toho sa histamín nachádza vo veľkých množstvách v alkoholických nápojoch. Ak existuje tendencia k súkromným bolestiam hlavy, bude potrebné úplne vylúčiť konzumáciu alkoholu.

Čo je povolené používať?

Aké sú vlastnosti výživy pre migrény u žien a mužov? Okrem potravín, ktoré môžu spôsobiť bolesti hlavy, sa môže zdať, že všetko chutné jedlo zostalo pozadu. Ale nenechajte sa rozrušiť dopredu. Výživa pre migrény u dospelých a detí môže byť nielen chutná, ale aj užitočná. Je len potrebné naučiť sa správne kombinovať výrobky povolené na konzumáciu.

Tak, ako nakupovať s migrénami s výživou? Aké potraviny musia byť nevyhnutne prítomné v strave pacientov? Po prvé, denné menu by malo obsahovať tie produkty, ktoré obsahujú veľké množstvo horčíka. Na základe mnohých štúdií sa zistilo, že nedostatok tohto prvku v ľudskom tele je jedným z hlavných príčiny migréna. Terapia pomocou liekov vyrobených na báze horčíka je tiež veľmi účinná v boji proti tomuto ochoreniu.

Ďalšou dôležitou zložkou stravy sú bielkoviny. Výrobky, ktoré sú bohaté na tento prvok, sa musia nevyhnutne konzumovať čerstvé, pretože po každodennom skladovaní strácajú všetky svoje pozitívne vlastnosti.

Takže, aké potraviny by mali byť zahrnuté do stravy? Patria sem: rastlinný olej, , morské ryby, , nízkotučné mliečne výrobky, chudé mäso, tavený syr, dusená zelenina, varené vajcia.

Ukážkové diétne menu

Výživa pre migrény by mal vyzerať takto.

Prvé dva dni sú Hladovka, z nápojov je povolená iba hroznová šťava, červená repa, grapefruit, pomaranč, zeler, špenát alebo uhorky. V nasledujúcich dňoch môžete jesť kašu na raňajky, piť džús. Na obed napríklad zeleninová alebo mäsová polievka, zemiaková kaša a odvar z šípky. Na večeru môžete vypiť pohár fermentovaného pečeného mlieka alebo kefíru, občerstviť sa ovocím.

Na tretí deň diéty sú vhodné tieto jedlá:

1. Prvé raňajky: ovsené vločky, syr, toast s otrubami, zázvorový čaj.
2. Druhé raňajky: tvaroh a džús.
3. Obed: zemiaková polievka s kuracím mäsom, pohánka, kompót.
4. Popoludňajšie občerstvenie: kefír a obilný chlieb.
5. Večera: varený králik, tekvicové pyré.

Štvrtý deň môžete použiť:

1. Prvé raňajky: pohánkový kastról, tvaroh, piškótový koláč, zázvorový čaj.
2. Druhé raňajky: pečené jablko a sušienky.
3. Obed: boršč s kuracím mäsom, zeleninový šalát, džús.
4. Popoludňajšie občerstvenie: jogurt.
5. Večera: ryby a zemiaková kaša.

Príklad stravy na piaty deň diéty:

1. Prvé raňajky: ovsené vločky s jablkom a hrozienkami, strúhanka, syr, čaj.
2. Druhé raňajky: uhorkový a kapustový šalát.
3. Obed: polievka s kuracím mäsom, zeleninový guláš.
4. Popoludňajší čaj: bylinkový čaj s medom a crackerom.
5. Večera: králičie fašírky, varené zemiaky, čaj.

Bolesť hlavy a káva

O tomto nápoji sa vedú spory už mnoho rokov. Niektorí odborníci zahŕňajú tento nápoj v zoznam zakázaných produktov pri rôznych chorobách nie je migréna výnimkou. Mnoho ľudí však tvrdí, že malé množstvo nápoja znižuje bolesti hlavy a je tiež schopné zabrániť záchvatu migrény.

Nedávno sa zistilo, že použitie tohto nápoja v primeranom množstve je skutočne schopné zmierniť bolesť. Dávka kofeínu by však nemala presiahnuť 250 mg denne. V takom množstve bude pitie kávy prospešné iba pre ľudské telo. Malo by sa však pamätať na to, že ľudia trpiaci vysokým krvným tlakom by nemali piť kávu ani v malom množstve, pretože by im to ublížilo.

Dekorácie a infúzie

Eliminovať migréna , môžete tiež použiť recepty alternatívnej medicíny. Pozrime sa na najúčinnejšie z nich:

1. Jedna polievková lyžica mäty piepornej by sa mala lúhovať v pohári vriacej vody po dobu 30 minút. Hotový výrobok sa užíva po namáhaní 50 ml 3-krát denne. Ak chcete zlepšiť chuť tohto nápoja, môžete do neho pridať malé množstvo medu.
2. Jedna polievková lyžica bylinného bazy by sa mala lúhovať v pohári vriacej vody po dobu 60 minút. Potom sa nápoj prefiltruje, hotový výrobok sa spotrebuje 20 minút pred jedlom v množstve 50 ml.
3. Veľmi účinná pri migréne je šťava z čiernych ríbezlí, ktorá sa musí konzumovať v množstve 50 ml 3-4 krát denne.
4. Ak máte bolesti hlavy s migrénami, mali by ste k boľavým chrámom pripevniť citrónové kruhy, ktoré by ste mali najskôr očistiť od kôry.
5. Čerstvý kapustový list musí byť očistený od hrubej žily a potom aplikovaný na čelo, ak vás trápia záchvaty migrény.

Prevencia migrény

Ako preventívne opatrenia pri záchvatoch bolesti hlavy môžete použiť aj niektoré recepty tradičnej medicíny. Harmančekový čaj je celkom účinný. Mal by sa pravidelne piť. 1-2 poháre tohto nápoja sa konzumujú po celý deň.

Môžete tiež vylúhovať jednu lyžicu citrónového balzamu v pohári vriacej vody na štvrť hodiny. Potom sa infúzia spotrebuje po namáhaní. Pre príjemnejšiu chuť môžete pridať malé množstvo citrónovej šťavy.

Ak nechcete povoliť vývoj migrény, mali by ste normalizovať spánok, vylúčiť zo stravy všetky škodlivé potraviny, ktoré boli opísané vyššie. Budete sa tiež musieť vzdať fajčenia, a pitie alkoholických nápojov. Je veľmi dôležité dodržiavať pitný režim, ako aj absenciu prepracovania.

Ak máte prvé príznaky choroby, mali by ste včas vyhľadať pomoc od lekárskeho zariadenia. Iba kvalifikovaný lekár vám môže pomôcť vyrovnať sa s týmto ochorením a zároveň zabrániť vzniku možných komplikácií.

Záver

Mnoho ľudí trpí záchvatmi migrény. Neignorujte tento príznak, je lepšie vyhľadať pomoc od lekárskej inštitúcie. Po úplnom vyšetrení odborník predpíše pacientovi liečbu, ktorá bude nevyhnutne zahŕňať stravu opísanú v našom článku. Ak sa chcete zbaviť tohto nepríjemného príznaku, budete musieť dodržiavať niektoré odporúčania týkajúce sa výživy.