Cognac s mliekom: recepty na výrobu koktailu doma

Súdiac podľa recenzií, veľa fanúšikov nízkoalkoholických koktailov, ako sú zmesi na báze koňaku. Faktom je, že tento alkohol je dosť silný, a preto ho nie každý môže používať v čistej forme. Ak sa zmieša s ovocnými šťavami, sýtenými nápojmi a dokonca aj mliekom, nápoj sa stane jemnejším a bude ľahšie ho piť. Cognac s mliečnym kokteilom je veľmi populárny. Takýto nápoj si môžete pripraviť doma. O, čo sú recepty na koňak s mliekom sa dozviete z tohto článku.

Karamelová zmes

Tento alkoholický nápoj je založený na 500 ml mlieka a 50 ml koňaku. Okrem koňaku s mliekom by tento koktail mal obsahovať cukor (2. lyžice.) a voda (3. lyžice.). Najprv musíte variť karamel v malej panvici alebo kovovej miske. Najskôr sa do nádoby naleje cukor, pridá sa voda a potom sa misa dá na mierny oheň. Obsah sa musí uviesť do varu. Ak sladkosť získala medový odtieň, považuje sa za pripravenú. Nie je potrebné ho dlhšie udržiavať v ohni, inak sa karamel ukáže ako veľmi hustý. Potom varte mlieko, ktoré sa zmieša s karamelom. Aby sa nádoba lepšie rozpustila, mala by sa znovu zapáliť. Potom sa obsah naleje do pohárov a naplní sa jednou alebo dvoma lyžičkami koňaku.

"Banánový Raj"

Súdiac podľa mnohých recenzií spotrebiteľov, koňak s mliekom ide dobre so zmrzlinou. Pripraviť tento mix, musíte získať nasledujúce produkty:

• 150 ml mlieka.
• 100 ml koňaku.
• Jeden banán.
• 250 g zmrzliny.

Pomocou noža alebo vidličky najskôr nakrájajte banán. V samostatnej nádobe sa pomocou mixéra šľahá mlieko so zmrzlinou a brandy. , Potom sa výsledná zmes naleje do samostatného pohára, naplní sa plátkami banánov a ozdobí sa plátkom kivi alebo citróna.

"Biela Radosť". Zloženie nápoja

Tento recept na koňak s mliekom umožňuje použitie nasledujúcich zložiek:

• 250 g smotanovej zmrzliny. Vhodný je aj pohár.
• 130 ml mlieka.
• Banán (1 kus.).
• 25 ml koňaku.

Ako variť?

Vytvorte zmes nasledovne. Najskôr olúpte banán a nakrájajte ho na malé kúsky. Potom sa pomocou mixéra šľaha zmrzlina s mliekom. Potom sa do nádoby pridajú plátky brandy a banánu. Obsah nádoby sa musí znova vyšľahať, aby sa vytvorila homogénna hmota. Po vykonaní týchto akcií sa zmes koňaku a mlieka naleje do koktailového pohára. Ako ozdoba sa používajú plátky kivi, pomaranča alebo banánu. Piť nápoj cez slamku. Súdiac podľa recenzií, tento koktail má ľahkú mliečnu chuť.

Zmiešajte s čerešňovou šťavou

Pomerne príjemným a jemným nápojom je domáci koňak s mliekom a čerešňovou šťavou. Tento kokteil je možné dochutiť aj vanilkovým cukrom. V dôsledku toho sa nápoj ukáže s jemnou vanilkovou príchuťou. sa pripraví alkoholická zmes 40 ml koňaku, 40 ml kravského mlieka a 20 ml čerešňovej šťavy. Ak nemáte poslednú zložku, môžete použiť inú šťavu. Napríklad jablko alebo dokonca pomaranč. Najskôr sa alkohol zmieša so šťavou. Potom pridajte správne množstvo mlieka. Obsah sa dôkladne premieša a naleje do vysokých pohárov so slamkou.

"Luna"

Na prípravu tohto alkoholického mliečneho koktailu odporúčajú profesionálni barmani použiť 200-gramový kúsok zmrzliny bez akýchkoľvek prísad. Budete potrebovať jeden pohár mlieka, 50 ml koňaku. Okrem toho je zmes ochutená ovocným sirupom (50 ml). Príprava koktailu je jednoduchá. Stačí zmiešať zmrzlinu, sirup a mlieko v nádobe a potom šľahať do homogénnej konzistencie. Alkohol sa pridáva ako posledný. Hotový nápoj je ozdobený strúhaným muškátovým orieškom, kúskami banánu, pomaranča alebo citrónu. Najlepšie je piť túto zmes chladené a cez slamku. Podľa recenzií spotrebiteľov má koktail príjemnú jemnú chuť, v ktorej je mierna horkosť.

Koňak s kokosovým mliekom

Niektorí ľudia si tento produkt mýlia s tekutinou vo vnútri plodu. V skutočnosti je surovinou pre mlieko kokosová dužina. Ak porovnáte kokosovú tekutinu s mliekom, je zrejmé, že majú rôzne chute a farby. Ak máte problémy s potravinovým traktom, musíte opatrne piť kokosové mlieko.

Avšak, mnoho fanúšikov domáce mliečne alkoholické koktaily experimentujú s týmto produktom. Pre tých, ktorí majú túžbu pripraviť zmes na báze koňaku a kokosového mlieka, môžeme odporučiť nasledujúci recept.

Základom koktailu sú tri poháre mlieka a 100 ml koňaku. Budete tiež potrebovať pol pohára čerešňovej šťavy. Mlieko by malo byť chladené. Zmieša sa so šťavou a alkoholom a potom sa šľaha mixérom alebo trepačkou. Teraz je koktail pripravený na pitie. Zmes bude vyzerať oveľa veľkolepejšie, ak ozdobíte pohár niekoľkými čerešňami.

Druhý spôsob

Existuje ďalší recept na výrobu mliečnej alkoholovej zmesi s kokosovým mliekom. Ako alkoholový základ sú vhodné koňak aj tequila. Kokosové mlieko potrebuje 15 ml, pomarančový džús - 30 ml. Koktail je navyše ochutený drveným ľadom a škoricou. Posledná zložka bude stačiť na pol čajovej lyžičky. Pripravte zmes v trepačke. Mieša silný alkohol s pomarančovým džúsom a mliekom. Na samom konci sa kvapalina prefiltruje, naleje do veľkého pohára a posype správnym množstvom škorice.

So smotanou

Alkoholické zmesi, ktoré sú založené na koňaku, budú mať ľahkú a príjemnú chuť, ak sa silný alkohol zriedi čokoládovým likérom a silnou smotanou. Zloženie koktailu je nasledovné:

• 30 ml koňaku.
• 30 ml silnej smotany.
• 30 ml čokoládového likéru.

V prvej fáze prípravy sa zmieša smotana a koňak. Zmes sa šľaha do hladka. Potom sa naplní likérom a pretrepe sa. Do pohára, v ktorom sa bude tento kokteil podávať, vložte niekoľko kociek ľadu a potom nalejte hotový nápoj. Väčšinou sa pije ako dezert.

"Coarnado"

Tento recept je vhodný pre milovníkov alkoholických mliečnych koktailov s broskyňovou príchuťou. Recept obsahuje nasledujúce zložky:

• 20 ml koňaku.
• 40 ml smotany.
• 20 ml broskyňového likéru.

Okrem toho nemôžete robiť bez čokoládových lupienkov a polovice banánov. Výrobky sa šľahajú v mixéri a potom sa nalejú do koktailového pohára. Na vrch sa pridávajú čokoládové lupienky.