Polievka s klobásovým syrom: recepty na varenie

Klobása syrová polievka je rýchle, jednoduché a lacné jedlo. Toto voňavé a chutné jedlo je celkom výživné a vhodné na rodinný obed alebo večeru. Na jeho prípravu nemusíte tráviť veľa času. Niekoľko receptov je popísaných v častiach článku.

Jednoduchá metóda varenia

Zloženie misky zahŕňa:

1. Dve zemiakové hľuzy.
2. Klobásový syr v množstve 200 g.
3. Mrkva.
4. Malá cibuľa.
5. Liter vody.
6. Čerstvé zelené.
7. 50 g masla alebo rastlinného oleja.
8. Soľný.

Pripraviť podľa tohto receptu polievku s klobásovým syrom (pozri fotografiu misky. nižšie) je potrebné olúpať zeleninu. Zemiakové hľuzy sú rozdelené na štvorce. Mrkva sa nakrája na plátky. Cibuľa je rozdrvená. Syr by mal byť strúhaný. Zelenina sa varí v hlbokej miske v oleji päť minút. Spojte sa s vodou. Priveďte do varu. Odstráňte penu z povrchu misky, varte ju na miernom ohni ďalších desať minút. V kombinácii s klobásovým syrom. , zelené by mali byť rozdrvené. Miska je podľa chuti osolená, varená ďalších pätnásť minút. Potom sa vyberie zo sporáka. .

Posypeme vrstvou zelene.

Polievka s prídavkom vermicelli

Na prípravu jedla potrebujete:

1. 300 g údená klobása syr.
2. Tri zemiakové hľuzy.
3. Cibuľa.
4. Jedna mrkva.
5. 80 g tenkých rezancov.
6. Jeden koreň petržlenu.
7. Slnečnicový olej (na vyprážanie zeleniny).
8. Soľ a čierne korenie.
9. Tri vetvičky čerstvej petržlenovej vňate.

Polievka s klobásovým syrom, podľa receptúry s prídavkom vermicelli, sa pripravuje ako.

Zemiakové hľuzy sú čistené, rozdelené na štvorce. Sú umiestnené v hrnci s vodou a varené. Pridajte nasekanú petržlenovú vňať. Mrkva by mala byť čistená a strúhaná. Cibuľová hlava je nakrájaná na štvorcové kúsky. Zelenina sa varí v rastlinnom oleji. Klobásový syr sa trení. Keď sú zemiaky mäkké, kombinujú sa so smaženou zeleninou. Pridá sa klobásový syr, vermicelli, nasekaná zelenina. Dajte misku do varu. Varíme asi tri minúty. Potom sa polievka s klobásovým syrom a rezancami vyberie zo sporáka. Jedná sa o chutné a chutné jedlo, ktoré má hustú krémovú textúru.

Miska s prídavkom húb

Bude to vyžadovať nasledujúce produkty:

1. Voda v množstve dvoch litrov.
2. Cibuľová hlava.
3. Strúčik cesnaku.
4. Tri veľké lyžice rastlinného oleja.
5. 300 g mrazenej zeleniny (s prídavkom hrášku).
6. Údený klobásový syr v množstve 150 g.
7. Tri zemiaky.
8. Soľ a korenie.
9. Šampiňóny (asi 200 g).
10. Mrkva (ak nie je v zeleninovej zmesi).
11. Zelení v čerstvej alebo sušenej forme.

Syrová polievka s klobásovým syrom a hubami sa pripravuje nasledovne. Rastlinný olej by mal byť umiestnený v hrnci s hrubým dnom. Cibuľa a cesnak sú rozdrvené. Smažte do zlatista. V neprítomnosti z mrkvy v zeleninovej zmesi sa tento výrobok čistí, nakrája. Varené s cibuľou a cesnakom. Potom sa komponenty kombinujú so šampiňónmi (sú vopred rozdelené na taniere). Zložky sa zmiešajú, vyprážajú sa na strednom ohni. Zemiaky sú čistené, nakrájané na plátky. Pridané k ďalším produktom. Nalejte misku vodou, posypte soľou. Varíme desať minút. Kombinujte so zeleninou. Syr je rozdelený na malé štvorcové kúsky. Pridávajú sa do misky. Výrobky dobre premiešajte. Posypte misku nasekanými bylinkami, korením. Syrová polievka podľa receptu s klobásovým syrom a hubami sa varí desať minút, potom sa vyberie zo sporáka. Nechajte vylúhovať. Potom môžete misku naaranžovať na taniere a podávať.

Misku môžete naplniť kyslou smotanou.

Polievka s prídavkom kuracieho mäsa

Zahŕňa:

1. 300 g údeného klobásového syra.
2. 4 zemiaky.
3. Cibuľa.
4. Jedna mrkva.
5. Pol kila kuracieho mäsa.
6. Banda čerstvých zelených.
7. Soľ a čierne korenie.

Jedná sa o jednoduchú, cenovo dostupnú a výživnú možnosť na výrobu polievky so syrom.

S údeným klobásovým syrom a kuracím mäsom sa jedlo pripravuje takto. Zemiaky by sa mali čistiť. Nakrájajte na malé štvorčeky. Kuracie mäso sa varí až do varenia. Syr sa rozdrví na hrubom strúhadle. Zemiaky sú čistené, rozdelené na kocky. Kuracie mäso sa vyberie, ochladí sa. Nakrájajte na malé plátky. Do vývaru sa dajú kúsky zemiakov. Cibuľa by mala byť čistená, nakrájaná. Smažte v predhriatej panvici s olejom. Kombinujte s kuracím mäsom. Varíme, kým sa neobjaví zlatohnedá kôrka. Keď sú zemiaky uvarené, zvyšné ingrediencie sa pridajú do hrnca s vývarom. Miska sa varí ďalších päť minút. Potom môže byť odstránený z ohňa. Polievka s klobásovým syrom a kuracím mäsom je posypaná nasekanými bylinkami.

Prvý chod s ryžovou krupicou

Zahŕňa:

1. Voda (najmenej jeden liter).
2. Jedna mrkva.
3. 100 g údeného klobásového syra.
4. Rastlinný olej v množstve jednej veľkej lyžice.
5. Hrsť ryžových obilnín.
6. Cibuľová hlava.
7. Soľný.
8. Bobkový list.
9. Kyslá smotana alebo majonézová omáčka (na podávanie jedlo).

Ako pripraviť klobásovú syrovú polievku s ryžovou krupicou? V hrnci varte liter vody. Pridajte soľ a zrná. Varíme pätnásť minút. Zemiaky sa čistia, umyjú. a rozdelené na štvorce. Sú kombinované s inými produktmi. Cibuľa by mala byť nakrájaná, mrkva sa tretí na hrubom strúhadle. Zelenina sa varí s prídavkom rastlinného oleja. Sú umiestnené v miske. Zeleninu a obilniny varte, kým nie sú všetky ingrediencie mäkké. Tri minúty pred koncom varenia je jedlo doplnené klobásovým syrom a bobkovým listom rozdrveným na hrubom strúhadle. Miska sa položí na taniere, vloží sa do nej majonézová omáčka alebo kyslá smotana.

Recept s prídavkom vajec

Zahŕňa nasledujúce komponenty:

1. Vývar (približne 2,5 litra).
2. Kuracie stehná (dva kusy).
3. Jedna cibuľa.
4. Tri zemiaky.
5. Mrkva.
6. Údený klobásový syr v množstve 200 g.
7. Vajcia (dva kusy).
8. Banda čerstvých zelených.
9. Soľ a korenie (každá po jednej malej lyžičke).

Ako variť polievku s klobásovým syrom? Recept je uvedený v tejto kapitole. Kuracie stehná sa opláchnu, varia sa v miske s vodou. Cibuľa by mala byť čistená a nakrájaná, mrkva by mala byť strúhaná. Zelenina sa vypráža v rastlinnom oleji. Po tridsiatich minútach sa kurča vyberie z vývaru. Oddeľte dužinu od kostí. Bujón sa filtruje. Zemiaky sa čistia, umyjú. Nakrájajte na štvorcové kúsky. Vložte do vývaru. Po dvadsiatich minútach by sa do polievky mala vložiť vyprážaná mrkva a cibuľa. Vajcia sú rozbité, trené vidličkou. Pridajte do vývaru. Syr by mal byť nakrájaný na malé kúsky. Vložte ju do polievky. Pridajte soľ do misky, pridajte korenie. Zelení sa opláchnu, nasekajú. Pridávajú sa do misky. Varte ho ďalších pätnásť minút. Potom sú odstránené z ohňa. Polievka s klobásovým syrom sa nechá vylúhovať pol hodiny. Potom sa môže podávať na stôl.

Jedlo s prídavkom mäsa

Vyžaduje nasledujúce produkty:

1. Kocka kuracieho vývaru.
2. Dve mrkvy.
3. 2 cibule.
4. 300 g nasekaného mäsa.
5. Balenie šampiňónov v konzervovanej forme.
6. Klobásový syr (najmenej 300 g).
7. Banda petržlenu.
8. Štipka drveného korenia.
9. Soľ (jedna čajová lyžička).

Ak chcete pripraviť polievku s klobásovým syrom a mäsom, musíte si najskôr pripraviť vývar z kocky. Mleté mäso sa vypráža v rastlinnom oleji. Pridajte nakrájanú cibuľu (jeden kus), korenie a soľ. Spojte mäso s vývarom. Varíme na miernom ohni. Mrkva sa opláchne, umyje, rozdrví na strúhadle. Vyprážané s prídavkom rastlinného oleja. Sú kombinované s inými produktmi. Huby by mali byť odstránené z nádoby, rozdelené na štyri fragmenty rovnakej veľkosti. Druhá cibuľa je čistená a rozdrvená. Pridané do polievky. Nakrájané šampiňóny sa dajú do misky. Miska sa varí, kým sa mäso a huby úplne neuvaria. Zvyčajne to trvá štvrť hodiny. Syr je rozdrvený na strúhadle. Petržlen by mal byť opláchnutý, rezaný. Tieto produkty sa pridávajú do panvice. Posypte misku korením a soľou. Polievku varíme ďalších päť až sedem minút.

Keď sa jedlo trochu varí, môžete vypnúť oheň, zakryť hrniec s vekom.

Recept na polievku so syrom a klobásou pre multivarkey

Na jeho prípravu sú potrebné nasledujúce komponenty:

1. Asi 30 g tenkých rezancov.
2. Rovnaké množstvo masla.
3. 60 g údenej klobásy.
4. Strúčik cesnaku.
5. Tavený syr.
6. Liter vody.
7. Cibuľa.
8. 40 g klobásového syra.
9. Soľný.
10. Jedna mrkva.

Na prípravu misky olúpte a nakrájajte cibuľu. Mrkva sa nakrája na tenké plátky. Cesnak je potrebné rozdrviť. Vložte maslo do misky pomalého hrnca. Vložte zariadenie do programu na vyprážanie. Pripravte komponenty na pätnásť minút. Potom sa pridá voda. Tavený syr je rozdelený na malé štvorcové kúsky. Sú kombinované s inými produktmi. Komponenty sa varia v režime varenia tridsaťpäť minút. Klobása a syr by mali byť rozdelené na malé štvorcové kúsky. Pridajte produkty do misky. Šesť minút pred koncom programu by mala byť polievka solená a doplnená tenkými rezancami.

Recept na prvý chod s hráškom a syrom

Miska obsahuje:

1. Štyri zemiakové hľuzy.
2. Mrkva.
3. Cibuľa (jeden kus).
4. 200 g klobásového syra.
5. Pohár hrachových bôbov.
6. Tri litre vody.
7. Banda čerstvých zelených.
8. Soľný.
9. Korenie na zemiaky (jedna malá lyžička).
10. Čierne korenie.

Hrášok by sa mal opláchnuť. Vložte do misky s vodou na šesťdesiat minút. Potom sa kvapalina vypustí. Vložte zrná do hrnca. Naplňte nádobu vodou, produkt varte asi tridsať minút. Mrkva by mala byť strúhaná. Cibuľa je rozdelená na štvorcové kúsky. Zelenina sa vypráža v panvici s prídavkom slnečnicového oleja. Pridáva sa korenie. Zemiaky sú čistené, nakrájané na malé kocky. Varený hrášok sa rozomelie v mixéri. Pridajte zeleninu, soľ. Varte jedlo, kým nie sú zemiaky mäkké. Syr je rozdrvený na strúhadle. Pridávajú sa do misky. Polievku varíme ďalších päť minút.

Posypeme nasekanými bylinkami, čiernym korením.