Hrachová polievka v pomalom hrnci: recepty krok za krokom sú jednoduché a chutné

Prvé kurzy sú neoddeliteľnou súčasťou normálnej ľudskej stravy. Moderné ženy v domácnosti však často nemajú dostatok času na prípravu takéhoto jedla. Aby bol tento proces rýchlejší a jednoduchší, kuchári odporúčajú používať moderné kuchynské spotrebiče. Tento článok popisuje podrobné recepty na hrachovú polievku pre pomalý sporák.

Prvý kurz s prídavkom bravčového mäsa

Zahŕňa:

  1. Žltý štiepaný hrášok (asi 150 g).
  2. Päť zemiakových hľúz.
  3. Cibuľa.
  4. Bravčová buničina v množstve 400 g.
  5. Mrkva.
  6. Slnečnicový olej (aspoň 2 veľké lyžice).
  7. Čerstvá petržlenová vňať.
  8. 2,5 litra vody.
  9. Soľ a čierne korenie.

Podrobný recept na hrachovú polievku pre pomalý sporák "Redmond" je uvedený v tejto kapitole.

hrachová polievka v pomalom hrnci s bravčovým mäsom

Toto jedlo je pripravené takto:

  1. Hrášok sa umyje, nechá sa 10 hodín na tanieri s teplou vodou. Potom musí byť kvapalina odstránená.
  2. Bravčová buničina je rozdelená na malé kocky. Cibuľa a mrkva sú olúpané, nakrájané na štvorce. Slnečnicový olej sa umiestni do misky zariadenia. Mäso a zelenina sa na ňom varia v režime vyprážania pätnásť minút, pričom sa výrobky z času na čas miešajú.
  3. Potom sa komponenty prenesú do samostatnej nádoby.
  4. Hrášok sa umiestni do misky zariadenia. Pridajte pol litra vody. Pomalý sporák zakryte vekom. Zrná sa varia v polievkovom režime hodinu a pol.
  5. Zemiaky sa čistia, umyjú. a rozdelené na plátky. Zelení by mali byť nasekané. Potom sa k hrášku pridajú zemiaky, petržlen a mäso so zeleninou.
  6. Soľ a korenie misky. Zmiešajte produkty. Pridajte dva litre vody.
  7. Varenie misky v režime "Polievka" po dobu 60 minút.

Jedlo s prídavkom údeného mäsa

Tento krok za krokom recept na hrachovú polievku pre pomalý sporák obsahuje:

  1. Aspoň 4 poháre vody.
  2. 250 g slaniny alebo slaniny.
  3. Dve stonky zeleru.
  4. Pohár hrachu.
  5. 2 mrkvy.
  6. Cibuľa (rovnaké množstvo).
  7. Cesnak-aspoň 2 plátky.
  8. Tri vavrínové listy.
  9. Pol lyžičky sušeného tymiánu.
  10. Čierne korenie, soľ.

Ako variť hrachovú polievku v pomalom sporáku?

polievka s hráškom a údeným mäsom v pomalom hrnci

V tejto časti je uvedený podrobný recept na jedlo s údeným mäsom.

  1. Zrná by sa mali opláchnuť. Nechajte niekoľko hodín v miske s teplou vodou.
  2. Slanina alebo údená hruď je rozdelená na tenké dlhé plátky. Smažte v miske spotrebiča 10 minút.
  3. Cibuľa by mala byť čistená a nakrájaná. Mrkva je rozdelená na polkruhové kúsky. Zeler a cesnak sú nakrájané na plátky. Vložte zeleninu do misky spotrebiča, skombinujte so slaninou. Pridá sa bobkový list, tymián.
  4. Varte v programe pečenia desať minút za občasného miešania.
  5. Zemiaky sú čistené, umyté, rozdelené na štvorce. Pridané k ďalším produktom.
  6. Vložte hrášok do misy. Nalejte misku vodou, posypte korením, soľou.
  7. Varte pod vekom v programe dusenia hodinu a pol.

Recept na hrachovú polievku pre pomalý sporák "Polaris"

Pre toto jedlo budete potrebovať:

  1. Dva litre čistenej vody.
  2. 200 g suchého zeleného hrášku.
  3. Polovica bochníka bieleho chleba.
  4. Štyri strúčiky cesnaku.
  5. Pór stonka.
  6. Šesť veľkých lyžíc olivového oleja.
  7. Soľný.

Ako pripraviť hrachovú polievku v pomalom sporáku "Polaris"? Podrobný recept je popísaný v tejto kapitole.

  1. Hrášok by mal byť vložený do hlbokej misky a naplnený vriacou vodou. Nechajte dve hodiny. Potom sa kvapalina odstráni.
  2. Preneste zrná do misky zariadenia. Naplňte vodou. Hrášok varíme asi 60 minút v polievkovom programe.
  3. Olivový olej sa umiestni do panvice. Dajte plavidlo na oheň. Pór je nakrájaný na okrúhle kúsky. Smažte na oleji 60 sekúnd. Umiestnené v miske zariadenia. Varte jedlo ďalších 10 minút.
  4. Chlieb je rozdelený na štvorce. Cesnak prechádza lisom. V kombinácii s olejom. Vo výslednej zmesi sa vypráža chlieb.
  5. Polievka by mala byť rozdrvená mixérom, aby získala textúru.
z hrachovej polievky v pomalom sporáku

Miska je položená na tanieroch, posypaná sušienkami.

Jedlo s kuracím mäsom a hubami

Toto je ďalšia populárna možnosť prípravy hrachovej polievky v pomalom sporáku. Krok za krokom recept zahŕňa použitie takýchto produktov:

  1. Cibuľová hlava.
  2. Pol kila čerstvých šampiňónov.
  3. Pohár sušeného hrachu.
  4. Mrkva.
  5. Dve čajové lyžičky kari korenia.
  6. Bobkový list.
  7. Pol kila kuracieho mäsa.
  8. Stonkový zeler.
  9. Slnečnicový olej (najmenej 2 polievkové lyžice).
  10. Čierne korenie, soľ.

Príprava

Podrobný recept na hrachovú polievku v pomalom hrnci vyzerá takto.

  1. Kuracie mäso sa opláchne a umiestni do misky spotrebiča. Pridajte dva litre vody. Varia sa v polievkovom režime. Varenie misky po dobu 60 minút. Po uvarení odstráňte penu z jej povrchu, pridajte soľ.
  2. Počas prípravy vývaru je potrebné hrachové zrná naliať vriacou vodou. Kuracie mäso sa vyberie z misky spotrebiča. Nechajte vychladnúť.
  3. Hrach sa z nádoby odstráni vodou. Vložte pomalý sporák. Varíme asi 60 minút vo vývare.
  4. Huby a zelenina sa čistia, umyjú, rozdelia na štvorce. Zeler je nakrájaný na okrúhle plátky.
  5. Cibuľa a mrkva sú varené v panvici s olejom. Pridajte šampiňóny. Kombinujte výrobky so zelerom, korením. Smažte asi 8 minút.
  6. Sú umiestnené v miske pomalého hrnca. Pridajte nakrájané kuracie mäso, bobkový list, korenie.
  7. Varenie misky asi štvrtinu hodiny.
hrachová polievka s kuracím mäsom v pomalom sporáku

Recept na chudé jedlo

Pre neho budete potrebovať:

  1. Pohár hrachových bôbov.
  2. Štyri zemiaky.
  3. Mrkva (jeden kus).
  4. Cibuľa.
  5. Voda v množstve 5 pohárov.
  6. Soľný.
  7. Čerstvé zelené.
  8. Korenie.
  9. Slnečnicový olej.
  10. Cracker.

Ako pripraviť chudú hrachovú polievku v pomalom sporáku? Recept krok za krokom vyzerá takto.

  1. Zrná sa opláchnu a vložia do misky s horúca voda. Zemiaky sú rozdelené na kocky. Cibuľa je rozdrvená. Mrkva sa nakrája na plátky. a olej sa umiestni do misky spotrebiča. Zelenina sa na ňom varí v režime vyprážania.
  2. Pridávajú sa koreniny. Po minúte sa do misky prístroja vloží hrášok, zemiaky, soľ. Naplňte výrobky vodou.
  3. Varte v programe dusenia 60 minút.
  4. Potom sa polievka rozomelie mixérom.
chudá hrachová polievka v pomalom sporáku

Miska sa podáva s nasekanými bylinkami a sušienkami.

Články na tému