Rybia polievka s roztaveným syrom: metódy varenia

Rybia polievka s taveným syrom je výživné a neobvyklé jedlo. Má jemnú a pikantnú chuť. Takéto jedlo je vynikajúcou možnosťou obeda alebo večere pre celú rodinu. Článok predstavuje niekoľko populárnych spôsoby varenia jedla.

Jednoduchý recept

Pre jedlo budete potrebovať:

1. liter a pol vody.

2. 200 g rybej dužiny.

3. Tavený syr.

4. Dve zemiakové hľuzy.

5. Soľ, korenie.

6. Cibuľa.

7. Kôpor.

Rybia polievka s taveným syrom podľa tohto receptu sa pripravuje nasledovne. Chladná voda sa umiestni do hrnca. Filety sú nakrájané na štvorce. Pridávajú sa do plavidla. Dajte panvicu na sporák. Musíte počkať, kým sa voda začne vrieť. Potom by ste mali znížiť požiar, odstrániť penu. Nádobu prikryte vekom, rybu varte asi 30 minút. Zelenina sa opláchne, vyčistí. Zemiakové hľuzy sú rozdelené na štvorce, cibuľa je nakrájaná na kocky. Syr by mal byť rozdrvený. Komponenty sa vložia do vriaceho vývaru. Pridajte soľ, korenie. Rybia polievka s roztaveným syrom sa varí ďalších pätnásť minút a občas sa mieša. Potom sa miska vyberie z ohňa, naleje sa na taniere, posype sa nasekaným kôprom.

Jedlo s prídavkom zeleného hrášku

Zahŕňa:

1. 800 g lososovej dužiny.

2. Voda v množstve 2 litre.

3. Soľný.

4. Štvrtina banda čerstvých zelených.

5. Päť zemiakových hľúz.

6. 150 g taveného syra.

7. Polovica balíky konzervovaného hrášku.

8. Cibuľa.

9. Mrkva.

10. Maslo-približne 20 g.

11. Čierne korenie.

12. Dva bobkové listy.

13. Tri vetvičky čerstvého kôpru.

Ako pripraviť rybiu polievku s taveným syrom?

Recept na jedlo s prídavkom hrášku vyzerá takto. Ryby by mali byť umiestnené v hrnci so studenou vodou. Dajte na oheň, priveďte do varu. Do vývaru pridáme korenie, soľ, nasekané bylinky. Varíme vývar dvadsať minút. Potom sa polievka prefiltruje a naleje do inej panvice. Priveďte vývar do varu. Vložte do nej zemiaky nakrájané na štvorce. Varíme päť minút. Cibuľa a mrkva sa čistia, umyjú, rozdelia na malé kocky. Smažte v panvici s maslom. Ochladená dužina lososa sa oddelí od kostí. Opečená zelenina sa vloží do hrnca s vývarom. Po piatich minútach sa do misky vloží hrášok a syr. Potom pridajte nasekanú dužinu z lososa. Varte jedlo ďalších päť minút. Potom rybia polievka s roztaveným syrom môže byť odstránená z ohňa a posypaná nasekaným kôprom.

Recept na jedlo s prídavkom ryže

Pre jedlo budete potrebovať:

1. Merlúza (dve stredne veľké jatočné telá s hmotnosťou 500 g).

2. Zemiaky (tri hľuzy).

3. Cibuľové hlavy.

4. Mrkva (1 koreňová zelenina).

5. 2 tavené syry.

6. Soľný.

7. Oregano, čierne korenie.

8. Pol šálky ryžovej krupice.

9. Kôprová zelenina (malá lyžička).

Rybia polievka s taveným syrom podľa tohto receptu sa pripravuje nasledovne. Merlúza by mala byť očistená od váhy. Odrežte plutvy, odstráňte vnútro. Opláchnite jatočné telá pod studenou vodou. Mrkva sa čistí, opláchne a trení. Cibuľa je rozdelená na malé kocky. Merlúza sa vloží do hrnca so studenou vodou. Dajte na sporák, priveďte do varu. Varíme asi pätnásť minút. Potom sa ryba rozloží na tanier, vývar sa prefiltruje 2-krát. Vývar opäť privedieme do varu. Zemiakové hľuzy sa čistia, umyjú a umiestnia do hrnca. Cereálie sa niekoľkokrát umyjú. Pridané do polievky. Potom sa do misky vložia kúsky mrkvy a cibule. Ochladená ryba je oddelená od kostí, rozdelená na fragmenty. Syr by mal byť rozdrvený. Kôpor sa umyje a naseká. Keď polievka začne vrieť, vloží sa do nej korenie, oregano, soľ. Pridať ryby. Potom sa syr vloží do misky, výrobky sa dobre premiešajú. Po 2 minútach môžete misku vybrať zo sporáka. Posypeme nasekanými bylinkami.

Miska s prídavkom ružového lososa

Bude to vyžadovať:

1. 4 hľuzy zemiakov.

2. litre vody.

3. Cibuľa.

4. 300 g dužiny ružového lososa.

5. 10 ml olivového oleja.

6. Mrkva.

7. Malá lyžica čierneho korenia.

8. Soľ – to isté.

. množstvo 9 400 g taveného syra.

10. Banda čerstvého kôpru.

11. Píniové oriešky (aspoň 3 veľké lyžice).

Ak chcete pripraviť polievku z lososových rýb s taveným syrom, musíte do hrnca vložiť vodu. Dajte plavidlo na oheň. Priveďte tekutinu do varu. Rozdrobte syr, pridajte do vody, premiešajte. Zemiaky sa čistia, umyjú, nakrájajú na štvorce. Pridávajú sa do misky. Cibuľa je rozdelená na kocky, mrkva sa trení. Smažte výrobky v panvici s olejom, kombinujte s olúpanými orechmi. Passerovka je vložená do hrnca. Pridajte rybiu dužinu, soľ, korenie. Dajte misku do varu. Varíme ďalších 5 minút, odstavíme z ohňa, nalejeme na taniere. Posypeme nasekaným kôprom.

Jedlo s konzervovanými rybami

Skladá sa z:

1. Ryža – 2 veľké lyžice.

2. Cibuľa.

3. 4 zemiaky.

4. Mrkva.

5. Tavený syr (asi 250 g).

6. Balenie konzervovaných potravín.

7. Slnečnicový olej.

8. Voda (asi 3 litre).

9. Čerstvé bylinky.

10. Soľný.

Recept na konzervovanú rybiu polievku s roztaveným syrom vyzerá takto.

Cibuľa by mala byť čistená, opláchnutá, nakrájaná na štvorce. Mrkva sa trení. Prejdite zeleninu do predhriatej panvice so slnečnicovým olejom. Do hrnca s vodou sa pridá malá lyžica soli. Čakanie na varenie kvapaliny. Do nej sa vkladajú umyté obilniny. Zemiaky by sa mali čistiť, umyť. Rozdelené na štvorce. Pridajte do panvice, keď tekutina vrie. Konzervy sa miesia. Sú umiestnené v miske s polievkou. Potom dajte syr, restovanú zeleninu, korenie. Čakanie na spustenie varu kvapaliny. Do misky môžete dať trochu soli, nakrájanú zeleninu. Vyberte panvicu zo sporáka a nechajte ju 5 minút pod vekom.