Minúta súkromia s kávou lavazza crema e gusto

Dnes je ťažké vybrať si kvalitnú kávu prvýkrát. Problém je v tom, že na trhu je obrovské množstvo výrobcov, značiek a odrôd kávy. Oči utekajú z bohatého sortimentu na pultoch supermarketov. Na fotografii je zobrazený vizuálny obrázok.

Vznikajú prirodzené otázky: "ako minúť peniaze na dobrá káva, , ktorého chuť splní očakávania? Byť začiatočníkom v tomto odbore, ako sa rozhodnúť v prospech kvalitného produktu?"Na zodpovedanie týchto otázok potrebujete venovať pozornosť o nasledujúcich vlastnostiach kávy: zloženie zŕn, stupeň praženia, kvalita mletia a balenia.

V tomto článku budeme hovoriť o talianskej mletej káve Lavazza Crema e Gusto. Táto značka je symbolom najlepšieho espressa už viac ako 100 rokov a prinútila milióny ľudí zamilovať sa do svojej kávy. Po vyskúšaní tohto nápoja budete chcieť zvolať: "Perfecto!"

Miešanie a praženie

Vysoko pražené zrná z Brazílie a Indie potešia znalcov kávy svojou silou, jasnou horkosťou a nenechajú ľahostajných milovníkov pikantnej a krémovej chuti, bohatej arómy a čokoládovej chuti.

Charakteristickou črtou značky so storočnou históriou je miešanie rôznych odrôd zŕn. Káva Lavazza Crema e Gusto pozostáva z 30% Arabiky a 70% robusty. Fanúšikovia 100% Arabica táto odroda bude sklamať. Zrná robusta sa však do zmesi pridávajú z nejakého dôvodu: umožňujú vám odhaliť hĺbku chuti, urobiť kávu koláčovou a silnou, vytvoriť na povrchu nápoja hustú penu a dodať náboj veselosti a nálady na celý deň.

Stupeň brúsenia

Lavazza Crema e Gusto káva-hrubá mletá. To je ideálny pre varenie vo francúzskom Lise a odkvapkávacom kávovare. Pri použití gejzírov a elektrických kávovarov alebo pri varení kávy v Turecku, ktoré vyžadujú stredné a jemné mletie, môžete pomocou mlynčeka na kávu získať optimálnu veľkosť.

Intenzita a populárne kávové nápoje

Na stupnici intenzity od 1 do 10, ktorá závisí od zloženia zŕn a ich olejnatosti, praženia a stupňa mletia, je káve Lavazza Crema e Gusto priradená pevná hodnota 8. Je ideálny na prípravu bohatého a hustého espressa a keď pridáte horúca voda , dostanete skvelé lungo a Americano.

Silu a obsah kofeínu môžete znížiť pridaním mlieka. Populárne espresso a mliečne nápoje sú cappuccino, latte, macchiato, moka a flat white.

Zloženie a podiel zložiek sú uvedené v tabuľke.

neuvádza sa	Nápoj	Zdieľať espresso	Mliečna frakcia	Podiel z mliečnej peny
1	Cappuccino	1/3	1/3	1/3
2	Latte	1/5	3/5	1/5
3	Macchiato	3/4	-	1/4
4	Plochá Biela	2/3	1/3	-
5	Moka (s pridanou čokoládou)	1/3	1/3	1/3

Obal

V rade pozemných Lavazza Crema e Gusto sú štyri typy obalov. Prvou možnosťou je lisovaná vákuová briketa s hmotnosťou 250 gramov, ktorá dlhodobo zachováva kvalitu a arómu nápoja. Nevhodné na skladovanie? Káva sa prebudí? Druhou alternatívnou možnosťou je plechovka s plastovým vekom s hmotnosťou 250 gramov. Treťou sú kapsuly s hmotnosťou 7 gramov pre kávovary na kapsuly. A nakoniec štvrtá-káva v porciovaných šálkach s hmotnosťou 7 gramov pre kávovary rohovníkového typu.

Na trhu je obrovské množstvo falzifikátov. Pri výbere vákuového balenia je dôležité pamätať na nasledujúce skutočnosti charakteristické črty:

Pri výbere plechovky, sady kapsúl alebo kávy v pohároch musí byť obal bez priehlbín a iného mechanického poškodenia.

Cena

Talianska značka ponúka piť kávu celý mesiac za cenu jednej šálky v kaviarni. V tabuľke sú uvedené priemerné ceny štyroch druhov mletej kávy Lavazza Crema e Gusto.

Recenzie mletej kávy Lavazza Crema e Gusto

Keď ste raz vyskúšali dobrú kávu, budete ju chcieť znova vypiť. Výberom Lavazza Crema e Gusto zostanete jeho fanúšikom navždy! Skutoční milovníci kávy vysoko oceňujú túto zmes pre jej dokonalú koláčovú chuť, silu, povzbudzujúci účinok, hustotu a hustotu nápoja, výraznú vôňu a arómu, kvalitu praženia zŕn a mletia. Túto kávu nemôže nič pokaziť.

O káve Lavazza Crema e Gusto neexistujú prakticky žiadne negatívne recenzie, až na jednu vec – zastaviť sa pri jednej šálke nebude možné. Nároční milovníci kávy môžu byť zmätení miernou kyslosťou v chuti, ktorú dodávajú zrná robusta.

Recept pre tých, ktorí sa neponáhľajú

Na konci článku sa odporúča vyskúšať recept na kávu s korením v Turecku. Na prípravu tohto nápoja musíte urobiť nasledovné:

1. Dajte dve čajové lyžičky kávy Lavazza Crema e Gusto do Turka.
2. Pridajte 2-3 kryštály soli. Soľ umožňuje káve otvoriť sa.
3. Na špičku noža pridajte mletý zázvor, škoricu, muškátový oriešok.
4. Pre tých, ktorí majú radi sladkú kávu, pridajte 1/2 čajovej lyžičky vanilkového cukru.
5. Miešajte a až potom pridajte vodu.
6. Na zjemnenie horkej chuti môžete pridať trochu mlieka.
7. Dajte na veľmi pomalý oheň.
8. Nedovoľte varenie.
9. Hneď ako sa uzáver kávy zdvihne, vyberte Turka z ohňa, zakryte viečkom a nechajte kávu niekoľko minút lúhovať.

Teraz môžete naliať do šálky a vychutnať si!