Šalát s nakladanými fazuľami: krok za krokom recept s fotografiami

Ako urobiť šalát s nakladanými fazuľami? Čo je to za jedlo? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v článku. Nakladaná fazuľa je skvelým doplnkom zimnej stravy. Môžete z neho uvariť obrovské množstvo jedál. Tieto fazule sa pridávajú do jahňacieho mäsa, zeleniny, zeleniny, sušienok, syrov, kuracieho mäsa, rýb a mnohých ďalších produktov. Sú perfektne kombinované s korením, ako je rasca, čierne a nové korenie, škorica, klinčeky, muškátový oriešok, čili, Šambala, kalindzhi. Niektoré zaujímavé recepty na šalát s nakladanými fazuľami budú uvedené nižšie.

Fazuľa

Šalát s fazuľou

Fazuľa sú diétne ustanovenia. Mnoho vegetariánov ho používa ako náhradu mäsa. Okrem toho je veľmi chutný a užitočný. Prospešné vlastnosti nakladanej fazule sa ušetria až 80 %. Nie sú v ňom žiadne živočíšne tuky, ktoré naše telo ťažko strávi. Tiež nespôsobuje plynatosť, pretože počas varenia prechádza dôkladným spracovaním.

Pri nákupe v obchode dávajte pozor na nádobu, v ktorej sa fazuľa nachádza, a na zloženie. Odporúča sa kúpiť v sklenenej nádobe. Pred použitím vypustite vodu a nalejte fazuľa do cedníka a opláchnite.

Šalát s nakladanými červenými fazuľkami

Trvať:

  • dve červené sladké papriky;
  • ryža-150 g;
  • marinované červené fazule-400 g;
  • konzervovaná kukurica – 250 g;
  • jedna sladká červená cibuľa;
  • čerešňa-150 g;
  • olivový olej;
  • granulovaná horčica-10 g;
  • bylinky (petržlen, kôpor);
  • paprika;
  • soľný.
Šalát s nakladanými fazuľami a paradajkami

Tento krok za krokom recept na šalát s nakladanými fazuľami je implementovaný nasledovne:

  1. Varte ryžu, nalejte do misy, ochlaďte.
  2. Vypustite vodu z kukurice a fazule, pošlite ju do samostatnej misy.
  3. Cherry paradajky nakrájané na 4 kusy. Ak nie je cherry, vezmite jednoduché paradajky a nakrájajte na malé kocky.
  4. Cibuľu nakrájame na kocky a korenie na prúžky.
  5. Pripravte omáčku: korenie zmiešajte s maslom, horčicou a nasekanými bylinkami.
  6. Zmiešajte všetky ingrediencie a sezónu s omáčkou.

Šalát z bielej fazule

Ako variť šalát s bielymi nakladanými fazuľami? Trvať:

  • dve paradajky;
  • plechovka konzervovaných bielych fazúľ;
  • šunka-150 g;
  • strúčik cesnaku;
  • banda zelenej cibule alebo jedna malá cibuľa;
  • jar húb (líšky alebo šampiňóny) nakladané;
  • majonéza.
Príprava šalátu z bielej fazule

Pripravte si tento šalát s nakladanými fazuľami, ako je tento:

  1. Vypustite tekutinu z pohárov húb a fazule, opláchnite a nalejte do misy. Huby nakrájame na prúžky. Ak sú malé, nechajte ich celé.
  2. Cibuľu, šunku a paradajky nakrájame na pol krúžky-kocky.
  3. Do majonézy pridajte cesnak pretlačený lisom.
  4. Všetky ingrediencie poukladáme po vrstvách na veľký tanier, potrieme cesnakom a majonézou. Pred podávaním jedlo ozdobte bylinkami.

Originálny šalát

Budete potrebovať:

  • červená nakladaná fazuľa - 250 g;
  • krevety alebo chobotnice-500 g;
  • jedna cibuľa;
  • tvrdý syr - 170 g;
  • chudý olej;
  • banda petržlenu;
  • soľný;
  • majonéza.

Výrobný proces:

  1. Ak používate jatočné telá kalamárov, rozmrazte ich, zalejte vriacou vodou, očistite ich od filmu. Pošlite ju do osolenej vriacej vody, povarte ju 4 minúty. Potom otočte do cedníka, ochlaďte a nakrájajte na tenké prúžky. Ak ste si kúpili mäso z kreviet, rozmrazte ho, pár minút povarte v slanej vode, ochlaďte.
  2. Otvorte konzervované fazule, vypustite vodu, opláchnite fazuľa, nalejte do misy.
  3. Cibuľu nakrájame nadrobno, nastrúhame syr, nasekáme petržlenovú vňať.
  4. Cibuľu osmažte spolu s chobotnicou dozlatista, vychladnite. Ak nie sú žiadne chobotnice, smažte iba cibuľu.
  5. Všetko premiešajte, dochutíme majonézou. Preložíme do šalátovej misy a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

S vlašskými orechmi

Musíte mať:

  • tri vajcia;
  • strúčik cesnaku;
  • nakladaná biela fazuľa - 150 g;
  • majonéza;
  • lúpané vlašské orechy-70 g;
  • červené víno alebo ocot-2 h. l.;
  • Basil;
  • 0,5 h. l. cukor;
  • soľný;
  • paprika.
Nakladaná biela fazuľa

Varte toto jedlo takto:

  1. Vypustite vodu z fazule, opláchnite fazuľa a pošlite ich do šalátovej misy.
  2. Vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame na plátky.
  3. Orechy nasekajte mixérom (nie na prášok) alebo nasekajte nožom.
  4. Cesnak rozdrvte v lise na cesnak, pridajte do majonézy.
  5. Spojte všetky ingrediencie, dochuťte korením, dobre premiešajte a odložte na 15 minút. Potom šalát naservírujte na stôl.

S kuracím mäsom

Poďme zistiť, ako variť šalát s nakladanými fazuľami a kuracím mäsom. Toto jedlo sa veľmi ľahko varí, takže osloví všetky zaneprázdnené ženy v domácnosti. A je tiež vhodné vziať si tento šalát so sebou do práce alebo na cesty, pretože je nielen chutný, ale aj veľmi uspokojivý. Takže musíte mať:

  • päť vajec;
  • ½ plechovky konzervovanej kukurice;
  • kuracie prsia bez kože a kostí;
  • jedna nádoba nakladanej fazule;
  • soľný;
  • korenie;
  • majonéza (podľa chuti).

Postupujte podľa týchto krokov:

  1. Kuracie prsia olúpte z kosti a kože, vložte do hrnca so studenou vodou a vložte do ohňa. Pridajte soľ a korenie (kurkuma, mleté čierne korenie atď.) ochutnať. Varte, znížte teplotu na miernu teplotu a mäso uvarte do mäkka. Bude to trvať 20 minút.
varené kuracie mäso

2. Hotové mäso vyberte z panvice, ochlaďte a nakrájajte na malé kúsky.

3. Vajcia uvaríme na tvrdo. Ponorte ich do studenej vody, aby vychladli. Potom ich ošúpte a nakrájajte.

varené vajcia na malé kocky

4. Nasekané vajcia a kuracie prsia pošlite do šalátu. misa vypustite tekutinu z fazule a kukurice. Opláchnite zásoby čistou vodou a potom ich pošlite do šalátovej misy na ďalšie prísady.

fazuľa a kukurica

5. Pridajte majonézu, korenie, soľ, dobre premiešajte.

Hotový šalát naservírujte na stôl. Toto jedlo je skvelé vo forme ľahkého obeda. Podávame s domácou žemľou, ozdobenou vetvičkou čerstvého kôpru alebo petržlenovej vňate. Tento šalát sa ukáže nielen chutný, ale aj užitočný, najmä ak používate nie kúpenú v obchode, ale domácu majonézu vyrobenú z prírodných surovín.

S opyatami

Šalát s fazuľou, medovými hubami a majonézou

Málokto vie, ako pripraviť šalát s nakladanými medovými hubami a fazuľami. Huby sú veľmi cenným produktom, ktorý si určite zaslúži vašu pozornosť. Sú nielen chutné, ale majú aj liečivé vlastnosti. Pri kombinácii fazule a medovky s inými výrobkami vychádza veľmi chutný, krásny a výdatný šalát, ktorý sa dá podávať na sviatočný stôl. Takže budete potrebovať:

  • dve mrkvy;
  • jar červenej fazule nakladané;
  • pohár nakladanej medovice;
  • jedna cibuľa;
  • 250 g šunky;
  • 200 g tvrdého syra;
  • majonéza-3. lyžice.;
  • soľný;
  • Zelení (na dekoráciu).

Postupujte podľa týchto krokov:

  1. Cibuľu nakrájame na pol krúžky.
  2. Mrkvu nastrúhame na strúhadle.
  3. Smažte cibuľu a mrkvu na nízkej teplote až do priehľadnosti prvej zložky.
  4. Šunku nakrájajte na prúžky.
  5. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle alebo pomelieme v mixéri.
  6. Vložte syr, šunku a chladenú mrkvu a cibuľu do misy. Pošlite sem huby a fazuľu, šalát dochuťte majonézou, pridajte soľ a dobre premiešajte.

Hotové jedlo vložte do šalátovej misy, ozdobte bylinkami a podávajte na stôl.

Z fazule

Mnoho ľudí sa pýta, Ako variť šalát s nakladanými fazuľami. Jedná sa o ľahké chudé jedlo vo všetkých ohľadoch, ktorého vrcholom je pikantný dresing so sójovou omáčkou. Trvať:

  • plechovka konzervovanej kukurice;
  • pohár nakladaných fazule;
  • 1 h. l. cukor;
  • jedna červená cibuľa;
  • 1. lyžice. sójová omáčka;
  • sezam-1. lyžice.;
  • 1. lyžice. citrónová šťava;
  • olivový olej - 1 polievková lyžica. .

Pripravte tento šalát takto:

  1. Vypustite tekutinu z kukurice, soľanku z fazule preceďte do misy.
  2. Do precedenej soľanky pridáme cukor, olivový olej, citrónovú šťavu a sójovú omáčku. Všetko miešajte, kým sa kryštály nerozpustia a podľa potreby upravte chuť.
  3. Cibuľu nakrájajte na tenké polkrúžky a pošlite ju do marinády. Nechajte marinovať 15 minút.
  4. Vložte fazuľu do šalátovej misy, na vrch položte kukuricu a cibuľu. Nalejte dresing, v ktorom bola cibuľa marinovaná.

Pri podávaní posypte šalát sezamovými semienkami.

S klobásou

A ako urobiť šalát s nakladanými fazuľami a klobásou? Dokonca aj človek môže zvládnuť recept tohto jedla. V chladničke sú vždy nekomplikované výrobky. Toto jedlo osloví deti aj dospelých. Budete potrebovať:

  • , pohár nakladaných fazúľ;
  • štyri vajcia;
  • 250 g údenej klobásy;
  • 300 g sušienok;
  • 100 g majonézy;
  • pár strúčikov cesnaku;
  • horúca paprika (voliteľné).

Výrobné pokyny:

  1. Klobásu nakrájajte na prúžky. Vajcia uvaríme a ošúpeme, potom nakrájame na plátky.
  2. Olúpte cesnak a nakrájajte na malé kúsky. S feferónkou robte, ako chcete. Ak sa šalát pripravuje pre mužov, pridajte ho viac. Ak je jedlo určené pre deti, nepridávajte horúcu papriku.
  3. Do misky dajte vajcia, klobásu, cesnak, fazuľu (vodu z nádoby vopred vypustite). Pridajte majonézu a premiešajte.
  4. Toto jedlo sa môže podávať s krekry. Musia byť vyrobené zo zvyškov chleba v rúre. Aby boli chutnejšie, dochuťte ich soľou a korením.

Jednoduchý šalát

Špargľa nakladaný fazuľový šalát

Každý má rád šalát z nakladaných špargľových bôbov. Ako to pripraviť? Budete potrebovať:

  • štyri vajcia;
  • dve mrkvy;
  • tri žiarovky;
  • nakladané špargľové bôby-500 g – 1 nádoba);
  • majonéza.

Postupujte podľa týchto krokov:

  1. Cibuľu nakrájame nadrobno, orestujeme na rastlinnom oleji.
  2. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, tiež orestujeme na rastlinnom oleji.
  3. Vajcia uvaríme, nakrájame na kocky.
  4. Vypustite tekutinu z fazule špargle.
  5. Zmiešajte všetky ingrediencie, sezónu s majonézou a soľou.

Ďalší recept

Lahodný šalát z nakladaných fazúľ

V tomto recepte sú paradajky jasnými asistentmi klobásy a fazule. Malé množstvo zelene premení jednoduché jedlo na jarnú rozprávku. Musíte mať:

  • tri varené vajcia;
  • štyri paradajky;
  • pohár nakladanej fazule (najlepšie červenej);
  • majonéza;
  • 150 g varenej a údenej klobásy;
  • soľný;
  • citrón (na šťavu).

Tento šalát uvarte nasledovne:

  1. Vajcia uvarte, ochlaďte, ošúpte a nakrájajte na obľúbený spôsob.
  2. , vypustite marinádu z fazule a nechajte niekoľko lyžíc. Pridajte trochu feferónky a šťavy z jedného citróna. V tejto marináde namočte fazuľa na 15 minút.
  3. Nakrájajte paradajky a klobásu na prúžky. Preložíme do šalátovej misy, ochutíme majonézou. Pridajte fazuľa, premiešajte.

Pred podávaním šalát ozdobte petržlenovými vetvičkami. Dobrú chuť!

Články na tému