Ranný čaj: ako by to malo byť?

Čo očakávame od ranného čaju? Napríklad v ľadovej zime by malo byť otepľovanie – v lete-nevyhnutne osviežujúce. Iba jedna vec zostáva nezmenená-mala by byť bohatá a voňavá – aby váš deň vždy začínal pozitívnymi emóciami.

Čo je vôňa?

Prvá vec, ktorá príde na myseľ, je mystika a tajomstvo. Väčšina ľudí je veľmi náchylná na pachy. Vôňa je vždy nevysvetliteľná, toto tajomstvo stále nepodlieha ani vede, ani umeniu. Kúzlo vône nás privádza späť k príjemným spomienkam, reprodukuje dávno zabudnuté dialógy, fragmenty života, pocity atď. Vôňa môže človeka na chvíľu preniesť do iného sveta. Nie je šálka ranného čaju kúzlom?

letný čaj

Poplatok za deň

To je obzvlášť dôležitý ráno sa nabiť dobrou náladou na tenkej hranici medzi spánkom a realitou. Niektorí psychológovia poznamenávajú, že ráno intuitívne vyberáme vôňu, ktorá spúšťa určitý program akcií na celý deň. Zdá sa, že pred minútou ste sa vyhrievali v teplej posteli a už ste v polospánku, uvarte si čaj alebo kávu, pomaly ju nalejte do šálky, prineste si ju k ústam, ovoňajte ju a uvedomte si, že deň sa začal.

ranná šálka čaju

Ako si vybrať správny ranný čaj?

Všetko, čo musíte urobiť, je dôverovať svojmu telu, je múdrejšie, ako si myslíte. Ide o to, že sa vám vôňa páči, znamená to iba to, že vám vyhovuje na sto percent. Ale ak sa vám nepáči aróma, znamená to, že ju nielen nepotrebujete, ale nie je to užitočné.

dať si čaj na raňajky

Najlepší ranný nápoj

Takže skvelou možnosťou by bol čaj, ktorý zahŕňa ivan čaj, lesné ríbezle, maliny, čučoriedky, ľubovník bodkovaný, šípky a nechtík. Tento ranný čaj je ideálny na jeseň. Vďaka tak bohatému zloženiu doslova dodáva energiu. Toto je skutočná šálka vitamínov, takže je pre vás zaručený dobrý začiatok dňa. Vôňu čierneho ríbezle nemožno zamieňať s inou. Ak je v kompozícii bylina ziziphora, potom čaj vydá mätové tóny s kvapkou citrusov. A nechtíky dotvárajú tento magický obraz. Jemná vôňa s ovocnými tónmi robí čaj jemným, teplým a ušľachtilým. Všetky tieto rastliny sú nám známe už od staroveku. Tieto komponenty sa aktívne používajú nielen pri varení, ale aj v parfumérii. A teraz sa pozrite na fotografiu ranného čaju.

  • čaj s medom

    Prečo piť čaj?

    Každý druhý človek miluje čaj a pije tento nápoj každý deň. Ráno sa rozveseliť, večer sa zahriať po náročnom pracovnom dni. Len málo ľudí vie, ako správne pripraviť tento nápoj, aby ste získali bohatú chuť a príjemnú arómu. Zaujímavosťou je, že absolútne všetky odrody čaju sa extrahujú z tej istej rastliny-čínskej kamélie. "Kde sa rozdelilo na čiernu a zelenú?" - poďte, pýtate sa. A tu je všetko jednoduché, odroda čaju závisí iba od technológie spracovania. Silný ranný čaj, nezáleží na tom, či je čierny alebo zelený, dokonale povzbudzuje.

    kvetinový čaj

    Ako správne pripraviť ranný nápoj?

    Existuje niekoľko pravidiel, podľa ktorých môžete pripraviť dokonalý čaj:

  • V žiadnom prípade čaj nelejte vriacou vodou, pretože čajové lístky jednoducho spálite. Tento spôsob zvárania je vhodný pre rôzne bylinky a ovocie. Ako určiť požadovanú teplotu? Všetko je tu jednoduché: akonáhle kanvica začne vibrovať a sotva viditeľná para, zobrazí sa teplota vody dosiahla približne 65-75 stupňov a keď sa objavia bubliny, teplota dosiahla 85-90 stupňov Celzia.
  • Na varenie čaju používajte iba čerstvú vodu. Ideálnou možnosťou by bolo mať doma filter.
  • Mali by ste tiež dodržiavať proporcie. Zvyčajne jedna ranná šálka čaju má čajovú lyžičku čajových lístkov. Ak pridáte viac, chuť nápoja sa stratí.
  • Ak je Čajová kanvica sklenená, potom ju v žiadnom prípade nemôžete zahriať, takýto trik bude fungovať iba s riadmi z veľmi hrubého porcelánu alebo keramiky.
  • Aby boli čajové lístky nasýtené kyslíkom a aróma sa otvorila na maximum, mali by ste počas varenia odstrániť veko z kanvice.
  • Poradie varených zložiek je tiež dôležité. Ak máte radi čaj s mliekom, musíte najskôr naliať mlieko a potom čaj. To je nevyhnutné, aby sa mlieko zahrialo na rovnakú teplotu ako čaj. Takto bude odhalená vôňa. A ak urobíte opak, samotný čaj sa ochladí.
  • Po uvarení čaju a trvá to asi tri minúty odstráňte čajové lístky. Nie je potrebné ich vyhodiť, nápoj sa môže znova uvariť.
  • Ako ukazuje prax, nápoj uvarený v čajníku je oveľa chutnejší. Vo všeobecnosti boli čajové vrecúška vynájdené s cieľom ušetriť čas, ale tiež sa musia naučiť, ako správne variť, aby nápoj nebol príliš horký. Ale čaj s veľkými listami má široký povrch listov. Vďaka tomu je zabezpečená bohatá chuť. Najmä ak ho varíte nie v malej kanvici, ale vo veľkej. Vôňa sa teda prejaví vo väčšej miere.
  • Mnohí sa tiež obávajú otázky, koľko kofeínu obsahuje čaj. Niekto hovorí, že v zelenej farbe je toho oveľa menej ako v čiernej. Ale to tak vôbec nie je, pretože všetky odrody sú vyrobené z tej istej rastliny, potom je množstvo kofeínu v nich približne rovnaké. Ale ak chcete upokojiť nervová sústava, , je lepšie pripraviť si odvar z harmančeka a pridať trochu medu.
  • Ak máte obavy z obsahu kofeínu v čaji, potom odborníci odporúčajú varenie listového čaju niekoľkokrát. Takto môžete nielen získať správnu dávku kofeínu, ale tiež sa chrániť pred nadmernou konzumáciou.
  • Ak budete dodržiavať všetky pravidlá, váš ranný čaj bude dokonalým začiatkom dňa.

    Články na tému