Šunka a syr: lahodné ingrediencie pre rôzne jedlá

Po sviatkoch často zostávajú kúsky šunky a syra v chladničke. Nemôžete si ich nechať dlho, ale už sa vám nechce toľko jesť. Potom prídu na pomoc jednoduché, ale chutné jedlá s týmito ingredienciami. Môžu to byť občerstvenie, ktoré sa jednoducho podáva na stôl, šaláty z toho, čo je po ruke, a oveľa viac.

Chutné raňajky pre rodinu

Šunka a syr sa často používajú na sendviče. Mnoho ľudí je zvyknutých raňajkovať s nimi. Palacinky s týmito výrobkami však nie sú o nič menej chutné. Pre tento recept na palacinky so šunkou a syrom musíte vziať:

• dve vajcia;
• liter mlieka;
• štipka soli;
• asi tri šálky múky;
• lyžička cukru;
• štipka sódy;
• tri polievkové lyžice rastlinného oleja;
• kúsok masla;
• tristo gramov syra a šunky.

Fotografie takýchto palaciniek ukazujú, že čím viac náplne, tým chutnejšie sa ukáže. Je však tiež ťažšie zabaliť náplň do pečenia. Takže jeho množstvo môže byť upravené podľa vášho vkusu.

Proces výroby palaciniek

V litri mlieka sa mieša cukor a soľ, pridá sa sóda. Po vtlačení vajec. Dôkladne premiešajte. Dajte múku. Jeho množstvo sa môže zmeniť, takže sa musíte zamerať na konzistenciu cesta. Na konci sa zavedie rastlinný olej a zložky sa znova zmiešajú.

Palacinky sa pečú na rastlinnom oleji z oboch strán. Dali to do hromady. Na plnenie musíte nastrúhať syr a šunku nakrájať na tenké plátky.

Na okraj palacinky sa položí syr, na vrch sa položí šunka. Zakryte ho ďalšou štipkou strúhaného produktu. Rolovať palacinky so šunkou a syrom v obálke. Na každú palacinku dajte kúsok masla. Potom sa odošlú do mikrovlnnej rúry, aby sa syr roztopil.

Charakteristickým rysom tohto receptu je, že obrobok je možné vložiť do mrazničky. Po vybratí palaciniek sa rovnakým spôsobom zahrejú v mikrovlnnej rúre, to znamená pomocou masla. Takže môžete variť raňajky na mnoho dní vopred naraz.

Jednoduchý, ale svetlý šalát

Čo iného sa dá vyrobiť zo šunky a syra? Všetky druhy šalátov! Pre tento jednoduchý, ale chutný recept musíte vziať:

• dvesto gramov šunky;
• sto gramov syra;
• dva strúčiky cesnaku;
• tri krajce chleba;
• čajová lyžička rastlinného oleja;
• dve paradajky;
• majonéza na obliekanie.

V tomto recepte sa domáce sušienky používajú so šunkou a syrom. Môžete ich nahradiť zakúpenými.

Spôsob prípravy šalátu

Na začiatok je chlieb nakrájaný na kocky, vyprážaný na rastlinnom oleji do zlatista. Nechajú sa na papierových obrúskoch, aby vypustili prebytočný olej, a samotné krekry vyschnú.

V miske musíte nastrúhať varené vajce, tavený syr. Ten bude ľahšie brúsiť, predmraziť ho. Pridajte nadrobno nakrájanú zelenú cibuľu a krabie tyčinky. Ochutený majonézou. V prípade potreby môžete pridať soľ alebo korenie.

Šunka sa nakrája na plátky, na každú sa položí plnka, obrobok sa zvinie do kotúča. Upevnite špízom.

Jednoduché cestoviny

Šunka a syr sa cítia skvele vo všetkých druhoch cestovín. A tento recept nie je výnimkou. Pre toto jedlo musíte vziať:

• 300 gramov akýchkoľvek cestovín;
• sto gramov šunky;
• 50 gramov syra;
• trochu olivového oleja;
• vetvičky petržlenu;
• tristo ml krému.

Na začiatok uvarte cestoviny podľa pokynov z obalu. Potom začnú pripravovať omáčku. Za týmto účelom sa šunka nakrája na tenké prúžky. Na panvici rozohrejeme olej, opečieme kúsky šunky do hneda. Nalejte do krému. Ochutnajte omáčku podľa vašich predstáv. Perfektné, napríklad muškátový oriešok alebo akékoľvek sušené bylinky. Keď hmota začne vrieť, pridajte do nej cestoviny. Miešajte hmotu, posypte syrom. Toto jedlo sa podáva okamžite, ozdobené jemne nasekanou petržlenovou vňaťou.

Jedlá zo šunky a syra sú dosť rozmanité. Z týchto zložiek sa pripravujú jednoduché, ale chutné šaláty, výrobky sa používajú ako základ pre sendvič. Tieto komponenty môžu byť tiež skvelým doplnkom k cestovinám akéhokoľvek druhu. Je pozoruhodné, že šunka v kombinácii so syrom môže byť skvelou náplňou pre palacinky, ktoré môžete liečiť celú rodinu.