Na poľský šalát: obľúbené recepty

Šalát "Poľský" (recepty s fotografiami sú uvedené v článku) je výdatné a chutné jedlo, ktoré sa dá jesť na obed a večeru alebo sa môže použiť ako slávnostná pochúťka. Existujú rôzne možnosti jeho prípravy. Zahŕňajú sleď, kuracie mäso, vajcia, paradajky, cibuľu a inú zeleninu. Ako dresing sa zvyčajne používa kyslá smotana zmiešaná s chrenovou alebo majonézovou omáčkou.

Recept na solený rybí šalát

Pre toto jedlo budete potrebovať:

1. Päť vajec.
2. Tri nakladané uhorky.
3. Dve filé zo sleďa.
4. Balenie konzervovaných bielych fazúľ.
5. Tvrdý syr v množstve 100 gramov.
6. 5 reďkoviek.
7. Banda zelenej cibule.

Na doplnenie misky budete potrebovať:

1. Majonézová omáčka-tri veľké lyžice.
2. 50 gramov kyslej.
3. . krém 2 lyžice. chren biely.

Ako pripraviť Poľský šalát?

Filety zo sleďa a uhorky sa nožom rozdelia na kocky. Vajcia sa varia natvrdo a ochladia sa. Bielkoviny a žĺtky sú rozomleté na strúhadle oddelene od seba. To isté sa robí so syrom, reďkovkami. Zelení by mali byť nasekané. Zložka, potrebné pre obliekanie, je potrebné miešať a brúsiť.

Výrobky na šalát "Poľský" sú umiestnené v miske vo vrstvách v nasledujúcom poradí:

1. Bielkovín.
2. Plátky uhorky.
3. Rybie filé.
4. Náplň.
5. Fazuľa.
6. Syr.
7. Cibuľa.
8. Náplň.
9. Žĺtok.
10. Reďkovka.
11. Cibuľa.

Jedlo s kuracím mäsom, šampiňónmi a zemiakmi

Pre toto jedlo sa používa:

1. Tri vajcia.
2. Cesnak v množstve 3 plátky.
3. 4 hľuzy zemiakov.
4. 200 gramov buničiny z kuracích pŕs.
5. Konzervované huby (100 gramov).
6. Majonézová omáčka – rovnaké množstvo.
7. Soľ (jedna čajová lyžička).

Ako pripraviť Poľský šalát? Prsia by sa mali variť pol hodiny. Vajcia uvarené natvrdo sa varia a ochladia. Zemiaky sa opláchnu. Varené, ochladené a olúpané. Sú rozdelené na malé kocky nožom. Mäso z kuracích pŕs je nakrájané na prúžky. Huby sa opláchnu, prebytočná vlhkosť sa odstráni. a rozdelené na tenké plátky. Cesnak je potrebné rozdrviť. Vajcia by sa mali čistiť a nakrájať na štvorce. Huby sú kombinované so zemiakmi a kuracím mäsom. Pridajte cesnak. Potom sa do misky vložia kúsky vajec a soli. Poľský šalát je ochutený majonézovou omáčkou. Komponenty dobre premiešajte.

Klasická verzia misky

Tento šalát sa skladá z nasledujúcich zložiek:

1. 10 paradajok"dámske prsty".
2. Cibuľová hlava.
3. Soľ a kryštálový cukor-podľa chuti.

Ako urobiť šalát "Poľský" podľa klasického receptu? Recept s fotografiou je uvedený nižšie.

Toto jedlo by malo byť pripravené pol hodiny pred podávaním, pretože šťava z paradajok v ňom hrá úlohu dresingu. Preto je potrebné, aby paradajky mali čas na uvoľnenie vlhkosti.

• Jablko.

Ako urobiť šalát "Poľský"? Recept s fotografiou krok za krokom s maslom - pred vami.

Vajcia uvarené natvrdo sa varia, ochladia a vyčistia. Biele a žĺtky sa miesia vidličkou (samostatne). Cibuľa by mala byť nakrájaná. Olej sa rozdrví na strúhadle. To isté sa deje s jablkom. Krabie tyčinky sa nakrájajú na okrúhle plátky. Výrobky sa umiestnia na rovnú dosku v nasledujúcom poradí:

1. Bielkovín.
2. Cibuľa.
3. Olej.
4. Krabie tyčinky.
5. Jablko.

Každá vrstva misky je pokrytá majonézovou omáčkou.

Povrch misky je posypaný drvenými žĺtkami.

Šalátový recept s cibuľou, uhorkami a horčicou

Na doplnenie paliva budete potrebovať:

1. 3 lyžice majonézovej omáčky.
2. Kyslá smotana - asi 25 gramov.
3. Horčica v množstve 1 polievková lyžica.
4. Čierne korenie.
5. Malá lyžička citrónovej šťavy.
6. Trochu soli.

Pre" Poľský " šalát sú potrebné nasledujúce produkty:

1. Dve nakladané uhorky.
2. Tri sladké jablká.
3. Cibuľová hlava.

Nakladané uhorky je potrebné rozdrviť. Vložte ich do hlbokej misy. Pridajte olúpanú a nakrájanú cibuľu. Jablká sú olúpané. Semená sa z nich odstránia. Ovocie rozdeľte nožom na malé štvorčeky. Všetky výrobky potrebné na šalát sa spoja v miske. Na zálievku sa kyslá smotana melie s majonézovou omáčkou, citrónovou šťavou, čiernym korením a horčicou. Môžete pridať trochu soli. Výsledná hmota sa pridá do šalátu. Dôkladne premiešajte všetky produkty. Vložte misku na chladné miesto asi tridsať minút. Dobrú chuť!