Vyprážaný špenát a jeho výhody. Ako jesť špenát

Pre nás je špenát exotický. Väčšina obyvateľstva je zvyknutá na kôpor a petržlen, , ale nie na špenát. Ale v niektorých cudzích krajinách je tento produkt nepostrádateľnou zložkou značného počtu jedál. Špenát sa používa ako doplnok a pripravuje sa ako nezávislý, ochutené jedlo. Napríklad vyprážaný špenát. Ako ju používať a v akej forme táto zelená obsahuje viac vitamínov, čítajte ďalej.

V akej forme sa môže špenát konzumovať

V čerstvom, mrazenom, vyprážanom, blanšírovanom, varenom. Ak chcete, variť vo vode, a ak chcete – pre pár. Tieto listy môžete konzumovať, ako chcete. Je zaujímavé, že táto zelenina sama o sebe nie je príliš chutná, ale okrem hlavného jedla je skvelá. Kulinárske majstrovské diela varené so špenátom získavajú novú exkluzívnu chuť, ktorá ich robí ešte lepšími.

Je zaujímavé, že tepelné spracovanie nijako neovplyvňuje farbu listov špenátu. Táto rastlina je nepostrádateľnou zložkou v hmote omáčok a používa sa aj ako prírodné farbivo.

Čerstvý špenát prirodzene obsahuje veľa základných vitamínov a minerálov, čo znamená, že je zdravší. Zachovať užitočné vlastnosti z listov sú stlačené a zmrazené, ako kocky ľadu.

Jesť špenát v akejkoľvek forme je zdravé, chutné, a zdravý! A je len na vás, ako sa rozhodnete jesť špenát.

Ako rýchlo variť špenát

Existuje veľa receptov na špenátové jedlá. Ale najjednoduchší a najrýchlejší, ktorý nevyžaduje veľa času a prísad, je vyprážaný špenát.

Na prípravu dvoch častí misky budete potrebovať iba 10 minút a nasledujúce zložky:

• 500 gramov špenátu;
• 1-2 cibule;
• 25 mililitrov rastlinného oleja;
• 25 mililitrov sójovej omáčky;
• 1/5 lyžičky soli;
• 1/5 mletého čierneho korenia.

Ako variť špenát

Podrobný recept na vyprážaný špenát pozostáva z nasledujúcich krokov:

1. Pripraviť všetko potrebné zložky a výrobky na varenie jedla.
2. Olúpte, opláchnite a zlikvidujte špenátové listy v cedníku. Nerežte.
3. Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kocky.
4. Na veľkej panvici rozohrejeme olej.
5. Cibuľu opražte na prudkom ohni za stáleho miešania 2 minúty.
6. Pridajte celé listy špenátu, soľ a korenie a smažte ďalšie 2 minúty.
7. Pridajte sójovú omáčku, prikryte a misku duste asi 1 minútu.
8. Podávajte ho na stôl v teplej forme.

Tu je jednoduchá verzia špenátu na varenie, ochutená iba soľou, korením a sójovou omáčkou. Vyprážaný špenát je zdravé jedlo, ktoré sa tak ľahko pripravuje, že si s ním poradí každé dievča. Dokonca aj ten, kto verí, že kuchyňa nie je jej koníčkom.