Je možné jesť krevety surové: výhody, škody a následky pre telo

Krevety dnes človek vníma inak, pretože mnohí veria, že ide o obyčajné jedlo na stole, a nie nevyhnutne slávnostné. Produkt je k dispozícii všetkým, nájdete ho v každom supermarkete. Napriek rôznorodosti spôsobov varenia mnohí experimentujú a hľadajú ďalšie možnosti, takže často vyvstáva otázka, či je možné krevety jesť surové. Pred riešením takejto témy je potrebné poznať zloženie, výhody a poškodenie výrobku.

Krevety sú...

Krevety sú morský život, takže obsahujú veľa jódu a bielkovín. Okrem toho sú tiež bohaté v vitamínoch skupiny B, A, E, D, C a minerály zastúpené horčíkom, fluórom, draslíkom, vápnikom. Preto počuť, čo človek hovorí: "Jem surové krevety", - nie sú žiadne otázky. Koniec koncov, ako viete, tepelné spracovanie akéhokoľvek produktu odoberá väčšinu živín. Logika tejto akcie je jasná. Človek chce z produktu vyťažiť maximum, a tak ho zje surový. , jediná vec, ktorá zostáva otázkou, je, či je možné jesť surové krevety z obchodu? Pravdepodobne Mrazené potraviny nie sú veľmi vhodné na konzumáciu.

Je možné jesť krevety surové?

Pred jedlom je potrebné produkt správne vyčistiť. Vedieť, ako olúpať krevety, pomáha vyhnúť sa problémom s prácou žalúdka v budúcnosti. Koniec koncov, zbytočné zvyšky, ktoré padli, môžu znečistiť gastrointestinálny trakt, spôsobiť poruchy v budúcnosti.

Najprv musíte produkt otočiť a odstrániť z neho škrupinu. Ďalej sa zbavte nôh a hlavy, vytiahnite odstránenú škrupinu. Hotové krevety môžu byť vyprážané alebo varené. Mnoho ľudí sa zaujíma o otázku, či je možné jesť mrazené krevety surové? Najlepšie je neriskovať, pretože skladujte výrobky, okrem mrazených, by mohli stáť na pulte viac ako jeden rok. Surový produkt sa konzumuje iba v prvej čerstvosti, takže sa musíte sami presvedčiť, ako boli krevety extrahované, kde boli predtým držané. Prostredie má veľmi silný vplyv na krevety.

Mnohé štúdie naznačujú, že surový produkt obsahuje užitočnejšie stopové prvky, ale zároveň obsahuje viac vírusov a mikróbov, ktoré zmiznú v dôsledku tepelného spracovania.

Vplyv

Hlavnou výhodou surového aj vareného alebo vyprážaného produktu je, že je schopný ovplyvniť fungovanie krvných ciev, posilniť imunitný systém a zlepšiť videnie. Je to tiež vynikajúci prostriedok proti starnutiu, ktorý so špeciálnym použitím môže omladiť niekoľko ľudí.

Krevety sú diétny produkt, pretože obsahujú malé množstvo kalórií. Vzhľadom na všetky pozitívne aspekty sú dievčatá tak radi, že ich pridávajú do svojho diétneho menu. Mnohým z nich tiež nevadí jesť surové krevety, aby získali viac výhod.

Škoda

Akékoľvek jedlo môže spôsobiť vážne poškodenie ľudského tela, ak nespĺňa všetky normy kvality. Pri nadmernom používaní môžete tiež vytvárať nepriaznivé pracovné podmienky Gastrointestinálny trakt. Krevety v tomto prípade nie sú výnimkou. Nielenže preťažujú žalúdok vo veľkom množstve, ale aj ho obohacujú "so zlým" cholesterol.

Nie sú to jediné nevýhody kreviet, pretože ako všetky konzumované morské plody si vyžadujú osobitnú pozornosť. Divoké raky sú pre človeka veľmi užitočné, ale musia sa chovať v čistej vode. Musia byť kŕmené správnym jedlom, aby mäso nezískalo nepríjemnú chuť a stuhnutosť. Preto, ak má človek záujem o to, či sa krevety konzumujú surové, odpoveď bude áno. Hlavná vec je skontrolovať stav produktu čítaním súvisiace dokumenty, kde by sa malo uviesť, kde, kedy a pod aké podmienky boli pestované a chytené.

Chudnutie je možné pomocou surových alebo varených kreviet?

Aby ste schudli, môžete jesť krevety v primeranom množstve. Ako už bolo spomenuté, bude to mať zmysel, ak budete konzumovať výlučne divoké.

To sa vysvetľuje nielen nasýtením vitamínov v takýchto druhoch, ale aj skutočnosťou, že špeciálne pestované krevety sú schopné urobiť človeka lepším a nie zbaviť sa hmoty.

Veľké množstvo bielkovín v divých krevetách viedlo k tomu, že sú schopné veľmi a dlho nasýtiť.

Aby bolo možné efektívne schudnúť, niektoré krevety nebudú stačiť, je potrebné do stravy pridať ďalšie bielkovinové produkty. Tento typ výživy môže ovplyvniť metabolizmus a vývoj svalovej hmoty.

Vzhľadom na to, že nie je toľko kalórií, môže sa zdať, že človek sa stane pasívnym. Ale to nie je prípad, pretože krevety obohacujú veľa energie, rovnako ako mnoho iných morských plodov.

Účinok na telo počas chudnutia

Astaxantín a selén sú tiež prítomné v zložení kreviet. Prvý je prírodný antioxidant a druhý pomáha práci glutatiónu, ktorý je tiež antioxidačnou látkou. Všetky zložky aktívne bojujú proti závažným zápalovým procesom v tele ľudí s vysokými ukazovateľmi tukovej hmoty.

Mnoho ľudí konzumuje výrobok v noci, zvyčajne 2-3 hodiny pred spaním, pretože to ovplyvňuje kvalitu spánku a účinnú činnosť žalúdka. Keď telo nedostane správne množstvo správnych kalórií v noci, funguje v kritickom režime: akumuluje vlhkosť, tuky, spomaľuje metabolizmus.

Mnohí vedci dokázali, že musíte jesť v noci, ale na určitý čas pred spaním a zdravé jedlo. Krevety v tomto prípade sú perfektné. Je možné jesť surové krevety v noci? Ak je osoba presvedčená o kvalite výrobku, má právo podstúpiť toto odôvodnené riziko.

Odporúčanie

1. Konzumujte iba krevety divokého pôvodu. Môžu sa jesť surové. Spočiatku je potrebné mať predstavu o výrobcovi a o tom, ako dostane svoj produkt. Je lepšie nejesť poľnohospodárske Kôrovce, pretože nie sú pre telo bezpečné. Svedomité farmy na krevety na svete skutočne predstavujú asi niekoľko jednotiek.
2. Venujte pozornosť informáciám na obaloch s krevetami, ak nie je možnosť dokúpiť čerstvé. Najmä v USA, pretože 90% produkcie kreviet na trhoch je prácou fariem. V Rusku je takýchto situácií menej, ale existujú. Z tohto dôvodu je potrebné kúpiť produkt, ktorý sa získava zo severného alebo arktického mora. Americká alebo ázijská produkcia sú hlavne farmy.
3. Ak je v obaloch prítomný ľad, potom ide o škodlivé produkty, ktoré boli rozmrazené a zmrazené viac ako raz.
4. Krevety by mali mať hlavy zelenkastého alebo hnedastého odtieňa, čierne hlavy sú škodlivé.
5. Nedoprajte si výrobky tohto druhu v reštauráciách a kaviarňach, pretože práve tam sa používajú iba krevety z farmy. Ak sú stále objednané surové, existuje možnosť vážnej otravy alebo infekcie, ktorá vedie k smrti. Vyberte si divoký produkt sami, preštudujte si k nemu dokumenty, varte doma a potom budete zdravý.