String fazuľa počas dojčenia: užitočné vlastnosti, nutričná hodnota a účinok na tráviaci trakt dieťaťa

Každá žena, ktorá sa stala matkou, vie, že hneď po pôrode začína nové, nie najjednoduchšie obdobie. V strave mladej matky sa objavujú špeciálne zmeny v dôsledku obmedzení prípustných potravín. Dievčatá často čelia otázke, aké potraviny sa môžu konzumovať počas dojčenia, vrátane fazule. Každý vie o užitočnosti toho druhého, ale potrebujete vedieť, či je možné ho použiť pre novo vyrobenú matku a či fazuľa poškodí dieťa.

Funkcia

V západných krajinách sú fazuľa v strukoch veľmi populárne, často sa používajú ako príloha k mäsovým jedlám v každodennom živote. Často sa nenachádza na jedálenských stoloch a na pultoch obchodov našej krajiny, biele alebo červené fazule sú obľúbenejšie.

Stojí za zmienku, že odroda pod obsahuje oveľa viac užitočných látok v porovnaní s bielou a červenou, a preto pediatri dôrazne odporúčajú zahrnúť ju do jedálneho lístka dojčiacej matky. V prvom rade by ste sa však mali uistiť, či je dieťa alergické na fazuľu a či vám vek umožňuje zaviesť do stravy matky nový typ produktu.

Čo obsahuje

Nie každý vie, či sú fazuľové struky povolené dojčiacim matkám. Odpoveď je pozitívna.

Špargľa obsahuje obrovské množstvo užitočných stopových prvkov (železo, horčík, zinok, draslík, vápnik), tiež veľa vitamínov (A, B2, B6, C, E, PP, kyselina listová), je bohatá na aminokyseliny (arginín, histidín, lyzín, karotén).

Použitie fazule počas dojčenia pomôže zabudnúť na taký problém, ako je anémia po pôrode, kvôli významnému obsahu železa v ňom. Znižuje tiež kyslosť žalúdka.

Keď sa odporúča fazuľa

Ak budete postupovať podľa odporúčaní lekárov, špargľa by mala byť určite v strave, ak mladá matka trpí určitými chorobami. Kedy môže Pri dojčení používam fazuľové struky? Zvlášť sa odporúča používať ho na nasledujúce patológie:

• poruchy nervového systému;
• pečene;
• choroby obličiek a močovej sústavy;
• zvýšený krvný tlak;
• ochorenia ďasien a zubov;
• nadváhy;
• nepravidelný menštruačný cyklus;
• nízka hladina erytrocytov a hemoglobínu v krvi.

Čo dáva telu

Alergickej reakcii sa dá ľahko vyhnúť, ak do svojho jedálnička správne zaradíte nový produkt a neprekročíte odporúčanú dávku. A potom táto zelenina plne prenesie svoje prospešné vlastnosti na dieťa, a to:

1. Vzhľadom na nízky obsah kalórií bude tento produkt veľmi užitočný pre tie ženy, ktoré chcú stratiť nadváhu získanú počas tehotenstva.
2. Vzhľadom na to, že zelenina obsahuje veľké množstvo rastlinných vlákien, má priaznivý vplyv na fungovanie čreva, a to zvyšuje schopnosť orgánu absorbovať užitočné stopové prvky iných produktov.
3. Použitie rastliny vo vašej strave výrazne znižuje riziko vzniku rakoviny žalúdka a čriev.
4. Fazuľové struky počas dojčenia musia byť nevyhnutne zahrnuté do stravy matkami, ktoré majú tendenciu k diabetes mellitus alebo už trpia touto chorobou. Štúdie ukázali, že má tú vlastnosť, že znižuje hladinu cukru v krvi, v tomto ohľade sa čoraz menej pozorujú nové útoky.
5. Vďaka antioxidantom, špargľové bôby posilňujú imunitu mamy a dieťaťa. Vďaka tomu bude telo schopné lepšie bojovať proti rôznym vírusom a baktériám. Najmä prítomnosť antioxidantov ovplyvňuje zlepšenie stavu buniek a ich aktívnu obnovu.
6. Zelené fazuľky počas dojčenia sú tiež užitočné, pretože sú bohaté na luteín, ktorý je známy svojimi prospešnými vlastnosťami pre zdravie očí. Spolu s materským mliekom vstúpi luteín do tela dieťaťa a podporí zdravý vývoj jeho videnia.
7. Fazuľa v strukoch je tiež bohatá na vápnik, ktorý je zase užitočný pre dieťa v období aktívneho rastu. Obsahuje tiež vitamín K, vďaka ktorému sa vápnik lepšie vstrebáva.
8. Zloženie takýchto bôbov obsahuje bielkoviny, ktoré je potrebné pre plné fungovanie mnohých orgánov a tkanív pre rastúce telo dieťaťa aj pre matku, ktorá je po pôrode ešte nezrelá. Napriek tak veľkému množstvu užitočných vlastností fazule nie je potrebné ju zahrnúť do stravy v prvom mesiaci života dieťaťa.

Negatívne aspekty

Detskí lekári dôrazne odporúčajú pridávať takéto fazule do vašej stravy opatrne, pretože vedľajšie účinky môžu byť pre určitú skupinu ľudí nebezpečné.

A ak tento produkt predstavíte veľmi skoro, môže sa u dieťaťa vyskytnúť negatívna reakcia, ktorá je spojená s týmito faktormi:

1. Zloženie fazule obsahuje kyselinu fytovú, ktorá nie je nebezpečná v miernom množstve. Ak však táto kyselina vstúpi do tela vo veľkých množstvách, môže dôjsť k nedostatku živín, bude pre nich ťažké asimilovať. Preto stojí za to dodržiavať opatrenia pri používaní fazule.
2. Prítomnosť veľkého množstva rastlinných bielkovín v kompozícii môže spôsobiť tráviace problémy matke aj dieťaťu. To je dôvod, prečo po zavedení fazule do vašej stravy je potrebné pozorovať dieťa, či jeho bruško bolí, či ho kolika trápi a či sa jeho nálada zmenila.
3. Fazuľové struky, podobne ako iné druhy čeľade strukovín, môžu spôsobiť alergickú vyrážku.
4. Množstvo vlákniny v zložení fazule môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie tých matiek, ktoré trpia črevnými chorobami, napríklad kolitídou. Vláknina môže spôsobiť plynatosť u matky aj dieťaťa. Táto negatívna vlastnosť stojí v prvom rade, venujte pozornosť tým matkám, ktorých narodenie sa uskutočnilo cisárskym rezom.

Keď je prísne zakázané

Je zakázané používať špargľové bôby pre matky, ktoré majú ochorenie, ako je pankreatitída. Je to spôsobené tým, že výrobok vyžaduje na jeho trávenie výrobu veľkého množstva žalúdočnej šťavy.

Pankreas bude zase pracovať intenzívnejšie, čo povedie k exacerbácii ochorenia. To platí aj pre peptický vred, gastritídu, cholecystitídu.

Základné pravidlá

Pravidlá, ktoré by sa mali dodržiavať pri zavádzaní fazule do vášho menu počas laktácie:

1. Prvýkrát zaviesť produkt do stravy najlepšie je 4-5 mesiacov po narodení dieťaťa. Táto vzorka by mala byť v malom množstve, najlepšie vo varenej forme.
2. , dieťa by už malo byť oboznámené s mnohými druhmi jedál a matka by mala vedieť, že netrpí alergickými reakciami a kolikou.
3. Po zavedení nového produktu do stravy matky je potrebné počkať asi 48 hodín, aby ste sa uistili, že nemá žiadny vplyv na žalúdok a zdravie dieťaťa. Je potrebné dbať na to, aby sa konzistencia a farba stolice dieťaťa nezmenila, či sú na tele červené škvrny. Ak bol úvod úspešný, zakaždým môžete zvýšiť množstvo konzumácie fazule a postupne ju priviesť k dennej norme, ktorá je 150 gramov.
4. Fazuľa sa neodporúča konzumovať viac ako 2 krát týždenne.

Ak je zlá reakcia na fazuľa

V prípade, že dieťa na túto zeleninu reagovalo zle, je lepšie odložiť ďalší pokus o vstup o mesiac.

Za zmienku tiež stojí, že pri prvom uvedení nového produktu na trh stojí za to obmedziť sa na ne a už neskúšať nič nové, aby ste sa uistili, že negatívnu reakciu vyvolali práve fazuľa.

Diétne odporúčania

Je prísne zakázané jesť surové fazuľové struky počas dojčenia. To môže viesť k otrave jedlom a tráviacim problémom, ktoré zase poškodia zdravie mama aj dieťa. Pred tepelným spracovaním špargle by sa mala starostlivo vytriediť a tmavé struky zlikvidovať. Najužitočnejšie je použiť fazuľa vo varenej forme alebo ju variť pre pár. Môže sa tiež uhasiť pridaním inej zeleniny podľa chuti. V smaženej forme je lepšie nepoužívať fazuľa pri dojčení. Najdôležitejšou vecou nie je stráviť struky, inak sa stratia všetky užitočné vlastnosti tohto produktu.

Vynikajúcou možnosťou pre dojčiacu matku bude šalát zo špargľových bôbov a mrkvy, ktorý je možné v malom množstve ochutiť olivovým olejom. Táto kombinácia produktov bude veľmi užitočná pre mamu a jej dieťa.

Ak chcete diverzifikovať menu mladej matky, môžete variť guláš z špargľových bôbov, pridávať takú užitočnú zeleninu ako mrkva, cuketa a paprika. Toto jedlo sa považuje za veľmi zdravé a výživné.

Môžete tiež pripraviť voňavú krémovú fazuľovú polievku na báze hovädzieho alebo kuracieho vývaru. Do polievky môžete pridať svoju obľúbenú a povolenú zeleninu, povariť a rozšľahať mixérom.

Po pôrode každá žena sníva o rýchlom návrate do svojej bývalej formy, takže uprednostňuje nízkotučné jedlo. Skvelou voľbou na večeru bude príloha z fazule, dusená okrem mäsa alebo rýb.

Špargľa je veľmi zdravá a výživná zelenina, preto by ste sa jej počas dojčenia nemali vzdávať. Pri pravidelnom používaní tohto produktu matka zlepší kvalitu mlieka, posilní imunitu a dieťa.

Záver

Množstvo živín robí z fazule nielen vynikajúcu metódu uspokojenia hladu, ale prináša aj veľké zdravotné výhody. Každý rok je čoraz viac znalcov chuti takéhoto produktu. V ponuke pre deti a dospelých je potrebné zahrnúť jedlá z tejto diétnej zeleniny. Ak nie sú žiadne zdravotné problémy, , výhody tohto produktu budú zrejmé.

Takže je možné používať fazuľové struky pri dojčení? Z vyššie uvedeného môžeme konštatovať: Áno, je to možné!

Špargľové bôby budú skvelým doplnkom stravy novo vyrobenej mamy. Po prvé, je potrebné dodržiavať základné pravidlá pre zavádzanie nových jedál, vedieť, kedy aké choroby sú zakázané fazuľové struky a potom táto zelenina nespôsobí žiadne nepríjemné pocity ani pre matku, ani pre dieťa.

Iba správne zavedenie takéhoto produktu do stravy pomôže mame plne si vychutnať jeho chuť počas dojčenia a vzdať sa mnohých zákazov v jedle. Odporúča sa tiež vopred sa poradiť so svojím lekárom.