Čaj s rakytníkom a zázvorom: recept s fotografiami

Existuje obrovské množstvo rôznych receptov na čaj s rakytníkom a zázvorom, ktoré sú obľúbené u spotrebiteľov v chladné obdobie, pretože tento obohatený nápoj má tonizujúci a imunomodulačný účinok. V tomto článku budeme hovoriť podrobnejšie o receptoch a liečivých vlastnostiach neobvyklého čaju, ako aj o zložkách v ňom obsiahnutých.

Legenda o rakytníku

Strom rakytníka bol všeobecne známy v starovekom Grécku pred naším letopočtom. Legenda hovorí, že okrídlený kôň Pegasus jedol svoje ovocie. Tento obľúbenec múz žil na posvätnej hore-Parnassus. Preto boli kone odpradávna kŕmené plodmi rakytníka, aby ich vlna žiarila a zlepšila sa ich celková fyzická kondícia. Neskôr, keď si všimli priaznivý účinok bobúľ na kone, ľudia sami začali jesť rakytník, ako aj variť vývary a stláčať olej. Viac o liečivých vlastnostiach plodov rakytníka vám povieme v ďalšej časti tohto článku.

Liečivé vlastnosti rakytníka

Plody rakytníka sú skutočným skladom vitamínov, živín a stopových prvkov, ako napríklad:

• vitamíny skupín B, C, E, K, P;
• listovou;
• karotenoidy, ktoré sa po požití premenia na vitamín A;
• fosfolipidy;
• cholín, ktorý je stavebným materiálom mozgu;
• glukóza;
• fruktóza;
• kyselina jablčná, citrónová, vínna a kávová;
• stopové prvky: sodík, horčík, železo a mnoho ďalších.

Bobule rakytníka rešetliakového pri požití posilňujú steny ciev, zlepšujú metabolizmus, spomaľujú oxidáciu tkanív, podporujú hojenie rán, zastavujú zápalové procesy. Rakytník tiež pomáha vyrovnať sa s chorobami kardiovaskulárneho systému, gastrointestinálneho traktu a zmierňuje príznaky nedostatku vitamínov.

Olej získaný z plodov rakytníka má tiež veľa liečivých vlastností a je široko používaný pri liečbe popálenín, chorôb ústna dutina, , hrdlo a hrtan. Olej tiež pomáha pri niektorých ochoreniach orgánov zraku a pokožky, zvyšuje rast vlasov. Liečia preležaniny a omrzliny a inhalácie s rakytníkovým olejom slúžia prevencia ochorenia dýchacích ciest.

Liečivé vlastnosti zázvoru

Prvýkrát boli liečivé vlastnosti koreňa zázvoru zaznamenané v krajinách starovekej Ázie, kde sa na začiatku používal ako korenie. Zázvor je bohatý na užitočné látky a vitamíny, ako je vitamín C, vápnik, horčík, železo, draslík, fosfor, kyselina nikotínová a mnoho ďalších.

Koreň zázvoru je nevyhnutný na prechladnutie choroby, pretože znižujú telesnú teplotu, zmierňujú príznaky bolesti a majú tonizujúci účinok. Zázvor je tiež užitočný pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu. Zlepšuje metabolizmus, čo je dôležité pre ľudí, ktorí bojujú s nadváhou. Vďaka mnohým užitočným vlastnostiam našiel koreň zázvoru široké uplatnenie v medicíne.

Čaj s rakytníkom a zázvorom: výhody a škody

Vitamínový nápoj má veľa užitočných vlastností vďaka obsahu mnohých biologicky aktívnych látok v rakytníku a koreňu zázvoru, ktoré boli opísané v predchádzajúcich kapitolách tohto článku. Stojí za zmienku skutočnosť, že tieto rastliny môžu nielen prospieť vášmu telu, ale môžu byť aj nežiaduce, dokonca nebezpečné. Napríklad niektoré látky obsiahnuté v rakytníku a koreň zázvoru môžu spôsobiť alergické reakcie, rovnako ako kontraindikácie sa vzťahujú na všetkých ľudí trpiacich chronickými ochoreniami. Ak patríte do rizikovej skupiny, mali by ste sa pred použitím poradiť so svojím lekárom.

Klasický recept na vitamínový čaj

Ako pripraviť čaj s rakytníkom a zázvorom? Klasický recept na tento nápoj je veľmi jednoduchý. Ak chcete pripraviť jednu porciu neobvyklého čaju, musíte si vziať 40 gramov bobúľ rakytníka, 40 gramov zázvoru, škorice, medu alebo cukru.

Po prvé, výrobky musia byť pripravené. Aby ste to dosiahli, je potrebné plody rakytníka trochu rozdrviť, aby nechali šťavu, potom jemne nasekajte alebo nastrúhajte koreň zázvoru. Vložte všetky ingrediencie do jednej misky, pridajte cukor alebo med, škoricu, výslednú hmotu zalejte 250 mililitrami vriacej vody a nechajte asi 5 minút lúhovať. Nápoj je pripravený na pitie a svojich priateľov a príbuzných môžete potešiť neobvyklou a veľmi užitočnou pochúťkou.

Recept na ľadový čaj

Pre tých, ktorí sa chcú v horúcom období osviežiť vitamínovým kokteilom, je tu vhodný recept na čaj s rakytníkom a zázvorom. Na jeho prípravu budete potrebovať: jednu lyžicu rakytníka, jednu lyžicu zázvoru, trochu citrónu a mäty, cukor alebo med, ľad.

Najprv je potrebné pripraviť všetky ingrediencie. Aby ste to dosiahli, je potrebné rozdrviť bobule rakytníka a zázvor nastrúhať alebo nakrájať nadrobno. Potom pridajte niekoľko lístkov mäty a citrónovú šťavu, výslednú hmotu zalejte 250 mililitrami vriacej vody, nechajte asi 5 minút odstáť, dobre vychladnite a na záver pridajte ľad. Ľadový čaj s rakytníkom, citrónom a zázvorom je pripravený. Stojí za zmienku, že počet zložiek je uvedený na základe jednej porcie nápoja. Takýto vitamínový čaj dokonale uhasí smäd a vďaka prítomnosti prírodných zložiek v kompozícii posilní imunitný systém.

Recept na čaj s prídavkom citrusov

Recept na čaj s rakytníkom a zázvorom pre všetkých milovníkov citrusov je pripravený veľmi jednoducho. Na jednu porciu nápoja musíte vziať 40 gramov bobúľ rakytníka, 40 gramov zázvoru, citrónu, pomaranča a škorice.

Po prvé, plody rakytníka musia byť rozdrvené v trecej miske, zázvor nastrúhaný na jemnom strúhadle alebo jemne nasekaný. Výsledné ingrediencie vložte do jednej misky, podľa chuti pridajte trochu pomarančovej a citrónovej šťavy, škorice, medu alebo hnedého cukru. Potom výslednú hmotu zalejte 250 mililitrami vriacej vody a nechajte 5 minút lúhovať.

Recept Na Čaj Z Jahodových Listov

V recepte na čaj s rakytníkom a zázvorom môžete pridať jahodové listy, čierne ríbezle, hrozno. Na začiatok je potrebné plody rakytníka trochu rozdrviť v mažiari, aby nechali šťavu. Koreň zázvoru by mal byť strúhaný na jemnom strúhadle alebo jemne nasekaný. Potom výslednú hmotu vložte do jednej misky, pridajte listy rastlín a nechajte nápoj 10 minút lúhovať. Namiesto čerstvých listov rastlín môžete tiež pridať listy zeleného alebo čierneho čaju s očakávaním, že jedna čajová lyžička čajových lístkov na porciu nápoja.

Čaj s rakytníkom a zázvorom: recenzie

V predchádzajúcich kapitolách tohto článku sme odpovedali na otázku: "Ako variť čaj s rakytníkom a zázvorom?". Stojí za zmienku, že mnohí spotrebitelia ocenili príjemnú chuť, bohatú arómu a užitočné vlastnosti tohto nápoja. Tento čaj je obľúbený najmä v chladnom období, keď imunitný systém potrebuje podporu. Vďaka použitiu prírodných zložiek v procese výroby vitamínového čaju ho môžete bezpečne odporučiť na použitie pre celú rodinu. Väčšina spotrebiteľov poznamenala, že nápoj má tonizujúce a imunomodulačné vlastnosti, pretože zložky obsahujú obrovské množstvo vitamínov, stopových prvkov a živín.

V súčasnosti sa na pultoch supermarketov objavili hotové zmesi na prípravu vitamínového čaju, ale nie všetkým spotrebiteľom tohto produktu sa to páčilo. Mnohí kupujúci súhlasili s tým najlepšie je kúpiť potrebné zložky samostatne a pripravte si čaj s rakytníkom a zázvorom sami.