Lahodný kefírový a džemový koláč

Určite každá žena v domácnosti sníva o recepte na najjednoduchší a najchutnejší koláč. Aby to nevyžadovalo veľa úsilia, času na varenie a čo je najdôležitejšie, použili by sa v ňom najjednoduchšie výrobky. V skutočnosti existujú také koláče. Jednou z nich je lahodná sušienková verzia pečenia s kefírom a džemom.

Veľmi jemný koláč

Ak chcete vyrobiť taký koláč z kefíru a džemu, musíte si vziať nasledujúce produkty:

• pohár akéhokoľvek džemu;
• pohár kefíru;
• pár šálok múky;
• pol šálky cukru;
• čajová lyžička sódy;
• dve vajcia.

Rúru je potrebné okamžite zohriať na 180 stupňov. Počas zahrievania vypracujte jednoduché cesto.

Vajcia sa rozbijú do misy, pridá sa cukor. Miešajte ingrediencie šľahačkou tak, aby sa cukor rozpustil. Potom pridajte džem a kefír, premiešajte. V tejto fáze môžete použiť mixér. Pridajte sódu a preosiatu múku. Cesto sa ukáže ako tekuté, ale tak by to malo byť.

Je lepšie namazať pekáč olejom, aby sa hotový koláč z kefíru a džemu nelepil.

Koláč varíme asi štyridsať minút. Skontrolujte to špáradlom. Hotový sušienku je možné ochladiť, pozdĺžne nakrájať a potrieť vrstvou džemu a potom koláče položiť na seba.

Ďalší lahodný koláč: zoznam zložiek

Táto pochúťka sa vyznačuje jemným krémom. Pre cesto znova potrebujete vziať:

• pohár cukru;
• dve vajcia;
• tri šálky múky;
• pohár kefíru;
• rovnaké množstvo džemu;
• polievková lyžica sódy uhasená octom.

Na použitie krému:

• 400 gramov kyslej smotany;
• 150 gramov cukru;
• trochu vanilky pre chuť;
• malé čokoládové drobky na ozdobenie dezertu (alebo orechov, sušienok).

Tento koláč sa pripravuje veľmi rýchlo. Pred podávaním je však lepšie nechať ho stáť niekoľko hodín v chladničke.

Proces výroby dezertov

Vajcia sú poháňané do misy, cukor sa naleje a šľaha, aby sa vytvorila svieža hmota. Nalejte kefír a premiešajte. Pridajte džem. Môžete si vziať akékoľvek, hlavná vec je bez kostí.

Pridajte múku a uhasenú sódu. Hotové cesto sa naleje do formy, pečie sa asi štyridsať minút pri teplote 180 stupňov. Vychladnúť.

Pre smotanu je lepšie brať hustú kyslú smotanu. Porazte ho cukrom a vanilkou. Hotový koláč sa rozreže na polovicu, potrie sa krémom a pokryje sa druhou vrstvou cesta. Nezabudnite si ujsť hornú a bočné strany torty. Zdobiť.

Lahodné dezerty nie vždy zaberú veľa času na prípravu. Lahodné koláče na kefíre sú toho dôkazom. Sú vyrobené z akéhokoľvek džemu. Je však lepšie nebrať maliny, pretože kosti bobúľ môžu na zuboch chrumkať. Hotový koláč sa tiež rozreže na polovicu, natrie sa krémom na báze kyslej smotany alebo džemu. Je lepšie nechať výrobky stáť v chlade, aby boli koláče namočené.