Kyslá smotana "piskarevskaya": popis, obsah kalórií a recenzie spotrebiteľov

Kyslá smotana "Piskarevskaya" vyrába spoločnosť LLC "Piskarevsky dairy" rastlina po mnoho rokov. Tieto výrobky sú medzi kupujúcimi veľmi žiadané kvôli ich dostupnej cenovej politike, vysokej kvalite a prirodzenému zloženiu. Na základe výskumných údajov sa kyslá smotana nazývala bezpečná, jej zloženie neobsahuje konzervačné látky a rastlinné tuky. Jedinou nevýhodou je, že označenie označuje nespoľahlivú nutričnú hodnotu. Výrobca však sľúbil, že v blízkej budúcnosti opraví nepresnosti.

V tomto článku sa pozrieme na zloženie a energetickú hodnotu kyslej smotany "Piskarevskaya", jeho užitočné vlastnosti a charakteristické vlastnosti.

Čo je kyslá smotana?

Kyslá smotana je fermentovaný mliečny výrobok získaný fermentáciou smotany, ktorá je najtučnejšou časťou mlieka.

Krém koncentruje väčšinu bielkovín a tukov, čo ovplyvňuje stravovacie vlastnosti hotového výrobku. Nie je žiadnym tajomstvom, že mlieko a smotana sú pre náš tráviaci systém dosť ťažké jedlá. Preto je kyslá smotana oveľa jednoduchšia a lepšie vnímaná žalúdkom.

Užitočné vlastnosti

Ako už dlho poznamenalo množstvo štúdií, kyslá smotana, ktorá má trvanlivosť viac ako 10 dní, stráca väčšinu svojich užitočných vlastností. Preto , je to najlepšie na varenie konkrétneho jedla používajte výrobky s trvanlivosťou do 10 dní.

Pozitívny vplyv na ľudský organizmus:

• dáva silu svalom;
• zlepšuje duševnú aktivitu;
• používa sa na správnu výživu vychudnutých a anemických pacientov;
• obnovuje črevnú flóru;
• pomáha prospešným baktériám rásť a množiť sa.

Okrem toho sa používa aj v ľudová medicína. Predpokladá sa, že ak sa počas opaľovania na poškodenú oblasť pokožky aplikuje krém z kyslej smotany, potom sa za pár dní zotaví.

Kyslá smotana "Piskarevskaya" 15 %

Výrobky výrobcu sa líšia v percentách obsahu tuku a energetická hodnota. Napríklad výrobky s obsahom tuku 15% sa zvyčajne používajú na prípravu ľahkých zeleninových šalátov a občerstvenia, ale 20% - na domáce pečenie.

Napriek tomuto percentuálnemu podielu kyslá smotana nevyzerá tekutá. Je dosť hustý a bez nečistôt tretích strán. Zloženie tohto produktu je tiež príjemné. Neobsahuje nič iné ako kysnuté cesto a smotanu.

Cenová politika pre 450 gramov hotového výrobku je nízka. Niektorí spotrebitelia zahŕňajú kyslou smotanou "Piskarevskaya" rozpočtové produkty. Jedinou nevýhodou je, že obal je prezentovaný vo forme obalu, ktorý je nepohodlný na použitie. Niektorí kupujúci však nalievajú kyslú smotanu do vlastných pohárov so skrutkovacím uzáverom alebo kupujú výrobky menšieho objemu. V tomto prípade dostanete plastovú nádobu s jednorazovým vekom.

Kyslá smotana "Piskarevskaya" 20 %

Kyslá smotana s vysokým percentom tuku je hustejšia a obsahuje viac živín a minerálov. Tento produkt je možné použiť pri príprave domácich koláčov, kastrólov atď.

Stojí za zmienku skutočnosť, že trvanlivosť kyslej smotany je iba 12 dní. To znamená, že v kompozícii nie sú žiadne konzervačné látky a rastlinné tuky. Výrobky sú vyrobené v súlade s normami GOST, sú úplne bezpečné a pripravené na použitie.

Chemické zloženie kyslej smotany:

• vápnik;
• horčíková;
• sodný;
• fosfor;
• zinok;
• mangán;
• železo;
• vitamíny A, B, E, C, D, H A PP.

V ďalšej časti sa pozrieme na obsah kalórií v kyslej smotane 15% a 20% tuku.

Energetická hodnota

Takže, keď sa zaoberal zloženie a užitočné vlastnosti, obraciame sa na obsah bielkovín a tukov v tomto produkte.

Obsah kalórií v kyslej smotane "Piskarevskaya" 15% je:

• bielkoviny-2,6 gramov;
• tuky-3,6 gramov;
• sacharidy-0 gramov;
• kalórie - 160 kcal.

Nutričná hodnota kyslej smotany 20%:

• bielkoviny-2,5 gramov;
• tuky - 20 gramov;
• sacharidy - 3,4 gramov;
• kalórie - 204 kcal.

Ako môžete vidieť sami, celkový obsah kalórií na 100 gramov produktu je malý. Najlepšie je dať prednosť tučnejšej kyslej smotane, pretože obsahuje viac vitamínov, minerálov a vyššiu nutričnú hodnotu. Ak dodržiavate diétu a snažíte sa schudnúť, potom nekonzumujte viac ako 25-30 gramov denne.

Tipy pred výberom a spotrebiteľskými recenziami

Pred pridaním produktu do košíka je potrebné starostlivo preštudovať dátum výroby a dátum exspirácie kyslej smotany. Nemali by ste kupovať výrobok s poškodeným obalom, roztrhnutým vekom atď. Tiež stojí za to venovať pozornosť k samotnej kyslej smotane. Mal by mať jednotný odtieň a bez nečistôt tretích strán. Žiadne nadúvanie a žlté škvrny.

Kvalitná kyslá smotana má hustú a splývavú štruktúru, príjemný mliečny odtieň a arómu. Nemá to kyslú chuť.

Podľa uskutočneného výskumu môžeme zaznamenať výhody kyslej smotany "Piskarevskaya":

• úplne bezpečné a pripravené na použitie;
• neobsahuje rastlinné tuky;
• v kompozícii nie sú žiadne konzervačné látky;
• vyrobené z vysoko kvalitných surovín;
• non-GMO.

Nevýhody však zahŕňajú:

• nesprávne uvedená nutričná hodnota;
• nevhodné balenie.

Pokiaľ ide o recenzie o kyslej smotane "Piskarevskaya", v tomto prípade sa názory spotrebiteľov líšia. Mnohí sú spokojní s nákladmi na výrobky a ich zložením, zatiaľ čo iní nedôverujú tak nízkej cene.

Ďalším dôležitým faktorom je kvalita balenia tovaru. Často sa počas prepravy vymažú nápisy o zložení a dátumoch exspirácie, čo tiež ovplyvňuje názor kupujúcich.

Kyslá smotana má skutočne príjemnú chuť a arómu, ako aj hustú konzistenciu. Je to spôsobené vysoko kvalitnými surovinami a absenciou nečistôt a konzervačných látok tretích strán. Ale skôr, ako si vytvoríte vlastný názor na tento produkt, musíte to vyskúšať.