Brusnice: obsah kalórií a výhody. Sušené brusnice. Čo sa pripravuje z brusníc?

Brusnica je vždyzelená rastlina, ktorá rastie hlavne v severných častiach Ruska. Aby brusnice mali príjemnú chuť a obsahovali aj obvyklé vitamíny a minerály, mali by rásť v miernych pásmach. Niekedy niektoré jeho odrody vydržia aj náročnejšie podmienky. Kalorický obsah brusníc je takmer zanedbateľný, chutí kyslo, takže sa často nachádza v rôznych jedlách.

Mnoho žien v domácnosti si je istých, že dodá chuti pikantnosť a nijako zvlášť to neovplyvní celkový obsah kalórií v celom jedle. Je dôležité, aby akékoľvek jedlo zvýšilo svoje užitočné vlastnosti pridaním tohto bobule. Táto skutočnosť nie je prekvapujúca, pretože výrobok bol od staroveku uznávaný ako jeden z najužitočnejších.

Kalorický obsah brusníc

Brusnice sú populárne medzi ľuďmi, ktorí sú zvyknutí vždy sledovať ich zdravie, pretože obsahujú veľa účinných látok. Je dôležité, aby obsah kalórií brusníc závisel od toho, aký druh má. Ak je výrobok čerstvý a nebol spracovaný , potom je vhodný obsah kalórií-46,4 kcal.

Mrazené bobule majú 18 kcal na 100 gramov produktu. Najviac kalórií sa suší, pretože obsahuje asi 308 kcal.

Ak má človek v úmysle schudnúť, mal by bobule konzumovať čerstvé alebo mrazené. Používanie čerstvého produktu spravidla nespôsobuje žiadne otázky. Ale čo je pripravené z brusníc, ktoré boli zmrazené? Táto možnosť je vhodná na výrobu smoothies a mrazené bobule nie je potrebné ani rozmrazovať. Rovnako ako prísada do kaší a šalátov je dokonalá.

Pri chudnutí je lepšie v zásade nepoužívať sušené brusnice, pretože majú obsah kalórií takmer 11-krát viac ako obvykle. Ak je stále potrebné používať takýto výrobok, je lepšie to urobiť ráno. Množstvo by malo byť tiež obmedzené na niekoľko kusov.

Výhoda

Nemá zmysel študovať iba obsah kalórií v bobule, pretože okrem toho , jeho užitočné vlastnosti sú dôležité informácie. Odpradávna je známy nielen ako produkt na chudnutie, ale aj ako liek na mnohé choroby. Akékoľvek preventívne opatrenia je možné vykonať na dom, , stačí sa len naučiť, ako pripraviť produkt, ako ho konzumovať.

Výhody brusníc pre deti a dospelých sú nepopierateľné, pretože obsahujú veľa účinných látok. Má nasledujúce vlastnosti:

1. Proti skorbutu.
2. Diuretikum.
3. Protizápalové.
4. Antimikrobiálne látky.
5. Antivírusové.

Preto, ak dieťa alebo dospelý zachytil zima a existujú príznaky bolesti v krku, potom môže piť priebeh odvarov alebo nastavenia z bobúľ, v dôsledku čoho sa môže zbaviť choroby.

Tiež ľudia, ktorí majú problémy s prácou obličiek, čo je dôvod, prečo je tekutina zle vylučovaná z tela, môžu používať bobule, pretože nielen pomáha "liečiť" obličky, odstraňujú tekutinu, ale tiež zbavujú telo toxínov.

Pre tých, ktorí trpia zvýšenými "zlý" cholesterol, brusnice budú spásou, pretože občas znížia jej hladinu.

Je dôležité sledovať reakciu tela, je možná alergická reakcia.

Chudnutie

Ako používať brusnice na chudnutie? Takáto otázka niekedy zaujíma nielen dievčatá, ale aj mužov. Na vyriešenie všetkých problémov bola vytvorená brusnicová diéta, , čo je veľmi účinný.

Kalorický obsah brusníc je len malou časťou dennej normy, takže neexistujú žiadne vážne obmedzenia pri používaní bobúľ.

Diéta zahŕňa použitie produktu po celý deň. Ráno musíte vypiť ovocný džús alebo smoothie z bobúľ, urobiť to isté na obed a tiež skonzumovať malú hrsť produktu. Večera je identická, pred jedlom sa musí vypiť iba tekutina.

Brusnice samozrejme nie sú všetko, čo je potrebné k dispozícii je. Je potrebné dodržiavať správnu vyváženú stravu a bobule budú slúžiť iba ako doplnok k nej. Je dôležité nezabudnúť piť dostatok vody.

Okrem takýchto brusnicových jedál sa v tejto strave môže konzumovať aj množstvo ďalších. Mnohé z nich môžu prekročiť obvyklý počet kalórií v brusniciach, takže ich musíte jesť opatrne, to znamená v malom množstve.

1. Brusnicový džús - 46,4 kalórií.
2. Morse-27,7.
3. Kompót - 13,7.
4. Jelly-54 (je lepšie piť domáce).
5. Jam-250.
6. Pie-390.

Ľudia, ktorí nemôžu jesť brusnice

Akékoľvek variácie používania bobúľ sú pre ľudí zakázané

• ktorí majú vážne problémy s gastrointestinálnym traktom, ako aj zvýšenú kyslosť žalúdočnej šťavy;
• náchylný na pálenie záhy;
• trpí dnou;
• s urolitiázou.

Získajte viac informácií o výhodách sušených bobúľ

Ako už bolo spomenuté, sušené alebo sušené brusnice sú najviac kalorické. Napriek tejto skutočnosti má aj množstvo užitočných vlastností:

1. Po prvé, sušené bobule je prírodný antioxidant. Z tohto dôvodu môžu brusnice ovplyvniť zdravie a môžu tiež omladiť telo a kožné tkanivá.
2. Vďaka prítomnosti vitamínov, najmä skupiny C, je bobule schopné vyvinúť alebo vytvoriť imunitný systém, ktorý pomáha ochorieť oveľa menej často pri rôznych prechladnutiach. Tento účinok je obzvlášť viditeľný, keď človek pije čaj na báze sušených brusníc. Po krátkom čase škodlivé, deštruktívne látky prirodzene opúšťajú telo. Po niekoľkých dňoch sa človek bude cítiť zdravý a veselý.
3. Ženy náchylné na cystitídu môžu eliminovať príznaky vďaka brusnicovej šťave. Okrem toho sa to môže uskutočniť v ktoromkoľvek štádiu ochorenia.
4. Prítomnosť z vitamínov skupiny C A PP pomáha bobule vyliečiť problémové cievy. Napríklad, , ak existuje tendencia k tvorbe krvných zrazenín, potom človek môže pravidelne konzumovať šťavu alebo čaj z bobúľ - a tento problém v zásade nevznikne.
5. Tehotné ženy môžu z času na čas jesť sušené bobule, aby sa stav plodu stal dobrým vďaka zlepšenému krvnému obehu. Počas chorôb je tiež lepšie, aby tehotné dievčatá jedli brusnice, pretože závažné lieky sú pre ne kontraindikované. Bobule nielen zlepší stav a zničí vírusy, ale ovplyvní aj pohodu plodu.

Kulinárska aplikácia

V kulinárskej oblasti sa výrobok používa ako hlavná zložka rôznych omáčok alebo pien. Mnoho kuchárov dáva prednosť tomu, aby do sladkého koláča alebo koláča pridali trochu bobúľ, aby vytvorili chuťový kontrast. Okrem sladkých jedál sa brusnice pridávajú aj do kuracieho mäsa, šalátu, pilafu.