Obsah
Dnes sú veľmi obľúbené tinktúry, likéry a iné alkoholické nápoje pripravené doma. Sú nielen chutné, ale aj zdravé. Ak vezmeme do úvahy klasické recepty, potom sa takmer všetky takéto nápoje lúhujú v sudoch z prírodného dreva. Preto je logické predpokladať, ktoré si môžete kúpiť dubovej kôry v lekárni, a pripraviť moonshine pomocou tejto zložky.
Najlepšie je kúpiť veľké čipy. Potom bude mať hotový nápoj bohatšiu chuť. Dubová kôra v lekárni je lacná a bude to trvať dosť. Okrem toho si musíte kúpiť niekoľko ďalších prísad vrátane bylín. Viac o tomto.
Čo bude potrebné
Okamžite stojí za zmienku, že tinktúra dubovej kôry (predáva sa aj v lekárni) nie je vhodná. Sú to čipy, ktoré sú potrebné, a to 3 polievkové lyžice. Musíte tiež pripraviť alebo kúpiť 3 litre hotového mesačného svitu. Jeho pevnosť musí byť najmenej 45 %.
Aby bola aróma vylúhovaného mesačného svitu príjemná, pridáva sa do nej aj lyžica prírodného medu a päť sušených klinčekov. Ak chcete dať nápoju viac chuťových odtieňov, môžete pridať jednu lyžicu oregana alebo ľubovníka bodkovaného. Niektorí tiež používajú veľmi malé množstvo (na špičke noža) vanilínu.
Vlastnosti infúzie
Ako viete, obyčajný mesačný svit má skôr špecifickú arómu a chuť. Preto mnohí radšej trvajú na tom ďalšie zložky. Dubová kôra je v tomto prípade optimálnym materiálom. Je to veľmi rýchly spôsob, ako zlepšiť vlastnosti nápoja. V rovnakej dobe, nemusíte tráviť veľa času a peňazí.
Nálev sa ukáže ako veľmi jemný a má príjemnú koňakovú arómu. Zároveň môžete použiť absolútne akýkoľvek mesačný svit. Vhodné je napríklad ovocie alebo cukor. V závislosti od toho, ako dlho bude tinktúra starnúť, môže získať ďalšie príjemné chute.
Moonshine na dubovej kôre z lekárne: recept na výrobu klasického nápoja
Ak chcete dosiahnuť dobrý výsledok, musíte dodržiavať správnu postupnosť. Najskôr sa do veľkej fľaše naleje dubová kôra, bylinky, med a ďalšie dochucovadlá, ak sa použijú. Všetky zložky je potrebné dôkladne premiešať. Potom sa do nádoby pomaly naleje mesačný svit. Fľaša je uzavretá vekom (veľmi tesne) a pretrepaná.
Potom sa má infúzia umiestniť na tmavé miesto po dobu 16 dní. Teplota v miestnosti by mala byť v rozmedzí 18-22 stupňov Celzia. Každé tri dni musíte fľašu znova pretrepať.
Po uplynutí stanoveného obdobia sa infúzia niekoľkokrát prefiltruje. Môžete urobiť viac. Hlavná vec je, že kvapalina sa stáva úplne priehľadnou. Potom môžete infúziu fľaškovať a stáť ďalších 12 dní. Najlepšie je na uskladnenie nápoja v chladničke alebo pivnici.
Existuje ďalší spôsob, ako trvať na mesačnom svite na dubovej kôre z lekárne. Vyššie opísaný recept sa považuje za modernejší. Ale ak chcete, môžete použiť aj starý spôsob výroby mesačného svitu.
Starý recept na varenie
V tomto prípade sa dubová kôra kupuje aj v lekárni, ale čipsy si môžete pripraviť aj sami. Ich hrúbka by mala byť asi 2 mm. Najlepšie je nájsť strom ďaleko od cesty. Ďalej budete potrebovať hotový mesačný svit alebo kvalitnú vodku. Aj v tomto recepte je granulovaný cukor. Na každý liter alkoholického nápoja nepotrebuje viac ako jednu malú lyžičku.
Ak chcete pripraviť lahodnú infúziu, musíte dubovú kôru naliať do trojlitrovej nádoby tak, aby ste ju úplne naplnili. Čipy nie je potrebné lisovať ani drviť. Potom stačí naliať alkohol. V závislosti od toho, koľko vodky alebo mesačného svitu sa spotrebovalo, sa pridáva aj cukor.
V ďalšej fáze sa tinktúra odošle na tmavé miesto na 3 mesiace. Po uplynutí tejto doby sa kvapalina odfiltruje. Potom môže byť nápoj uložený v chladničke v tesne uzavretých fľašiach.
Ako rýchlo pripraviť mesačný svit na dubových lupienkoch
Ak nechcete čakať niekoľko mesiacov, môžete použiť tento recept. Za týmto účelom sa v lekárni kupuje aj dubová kôra. Okrem toho budete potrebovať niekoľko hrách korenia, 2 glukózové tablety, škoricu a trochu vanilkového cukru (korenie môže byť použité podľa vášho vkusu), niekoľko lyžíc dubovej kôry. Na urýchlenie procesu varenia potrebujete ďalšie tri lyžice silného čierneho čaju a vylúhovanú šípku.
Na varenie je potrebné naliať všetky zložky (okrem glukózy) do nádoby a naliať 1,5 litra vodky alebo mesačného svitu. Po premiešaní sa nádoba s kvapalinou odošle na tmavé miesto na 10 dní. Tretí deň je potrebné do tekutiny pridať 2 tablety glukózy. Je to ona, ktorá urýchli proces výroby lahodného nápoja. Po 10 dňoch sa tinktúra prefiltruje a dá sa ochutnať. Ak chuť nie je úplne odhalená, môžete trvať na mesačnom svite dlhšie. Ale zvyčajne je tento čas dosť dosť. Toto je najjednoduchší a najrýchlejší spôsob pripraviť alkoholický nápoj, ktorý si hostia užijú na každej dovolenke.
Ako filtrovať mesačný svit: tipy a odporúčania
Braga sa netúla dobre: čo robiť? Optimálna teplota fermentácie braga. Braga recept na mesačný svit
Náklady na mesačný svit: výpočet 1 litra
Ako správne variť ryžu na obloha: recept s popisom, funkcie varenia
Ako správne vypočítať mesačný cyklus: norma, odchýlky, príklad
Ako správne piť latte? Ako vyrobiť latte
Pomôže vám obruč schudnúť? Ako správne otočiť obruč pre rytmickú gymnastiku
Z čoho pijú šípku: užitočné vlastnosti. Ako správne variť a ako si vziať odvar z šípky
Ako skrátiť záclony bez rezania: metódy a odporúčania