Reštaurácia belmes, jekaterinburg: adresa, menu, recenzie

Podávajú sa tu národné uzbecké jedlá, k dispozícii je samostatné detské menu. Je možné usporiadať bankety, slávnostné recepcie (sála pojme až 96 osôb), svadby a firemné večierky. Pre hostí, ktorí chcú odísť do dôchodku, je k dispozícii samostatná VIP miestnosť.

Dodávka potravín: podmienky, harmonogram práce

V reštaurácii "Belmes" v Jekaterinburgu má každý možnosť objednať si svoje obľúbené dobroty doma alebo v kancelárii. Stravovanie sa doručuje každý deň od 12:00 do 23:00 v pracovných dňoch av nedeľu od 12:00 do 00:00 - v piatok a sobotu.

V pracovných dňoch od 12: 00 do 17: 00 je výška bezplatného doručenia 700 rubľov, po 17: 00 a v ostatné dni - 1 000 rubľov. Kuriér doručí potrebné jedlá do ktoréhokoľvek miesta v meste. Ak náklady na objednané jedlá presiahnu 10 000 rubľov, je potrebné vopred zaplatiť zálohu.

Čo vyskúšať: podrobný popis položiek ponuky

Čo je reštaurácia známa "Belmes" v Jekaterinburgu? Menu reštaurácie priťahuje každý deň čoraz viac gurmánov. Sortiment zahŕňa voňavé pekárenské výrobky, korenené občerstvenie, mäsové a rybie pochúťky. Slúži:

1. Studené predjedlá: domáce klobásy z konského mäsa, teľací jazyk s pikantným chrenom, sleď so zemiakmi, kyslé uhorky, rôzne syry, mäsové pochúťky, čerstvá zelenina, bylinky, zámorský kaviár.
2. Manti: s nasekaným lososom, kuracím, jahňacím, hovädzím mäsom; podávané s omáčkou matzoni na báze fermentovaného mliečneho výrobku.
3. Polievky: šurpa z lososa a zubáča, jahňacia chuchvara, kharcho, teľací boršč, lagúna s jahňacím a tenkými rezancami, kuracie osh, cho-kharcho s teľacím mäsom.
4. Dezerty: baklava s proteínovým krémom, čokoládový koláč s rumom a sušenými slivkami, medový koláč, "Napoleon" s maslovým krémom, tiramisu, skľučovadlom, jemnou zmrzlinou s vaflovými omrvinkami.

Profesionálni kuchári pripravujú nielen diétne občerstvenie a ľahké šaláty, gurmánov v "Belmes" budú si môcť vychutnať mäsové a rybie špeciality. Prejsť na menu:

1. Mäsové jedlá: medailónky z teľacieho filé, shawarma (s jahňacím, kuracím, teľacím mäsom), uzbecký pilaf v kotlíku, vyprážaná jahňacia pečeň, jahňacia dolma s korením, domáce rezance s jahňacím mäsom.
2. Rybie pokrmy: morský vlk v bielom víne, filet z lososa s drobivou ryžou.
3. Jedlá z grilu: Tavuk lula z kuracieho mäsa, Uch-panja z teľacieho mäsa, kabob z jahňacej pečene, kebab z tigrích kreviet, kabob z lososa, tili kabob z jahňacích jazykov.

Okrem toho si môžete objednať nielen prílohy (zelenina ,zemiaky, ryža), ale aj sladké semená granátového jablka, nakladanú cibuľu, cesnak. V recenziách hostia reštaurácie chvália pečivo:

• tortilly z tenkého cesta (barón hychin);
• khachapuri (v Magrelian, v Adjarian);
• samsu s kuracím, teľacím, jahňacím mäsom;
• cestoviny s teľacím, jahňacím a korením.

Môže odhaliť chuťový potenciál tradičných uzbeckých jedál pomocou omáčky. V "Belmes" môžete si objednať matsoni s cesnakom a uhorkou, sladké granátové jablko narsharab, pikantnú Adjiku a tkemali.

Detské menu v reštaurácii "Belmes". Jekaterinburg je mesto gurmánov

Deti nebudú hladné! K dispozícii je samostatné menu najmä pre mladších hostí v inštitúcii. Mladí gurmáni sa budú môcť občerstviť ľahkými šalátmi, vitamínovými polievkami a výživnými mäsovými pochúťkami. Pre deti pripravujú kuchári:

• šaláty z čerstvej zeleniny, mrkvy a jabĺk;
• kurací vývar s písmenami, zeleninová polievka-pyré;
• cestoviny na smotane, špagety so syrom;
• kuracie fašírky, mini knedle, domáca pizza.

Sweetmeats si budú môcť vychutnať zmrzlinu, medový koláč, chak-chak alebo milkshake. Od 13:00 do 20:00 budú malí hostia sprevádzaní opatrovateľkou alebo animátorom, ktorí vedú majstrovské kurzy a zabávajú sa hrami.

Dymová karta: vodná fajka a parné koktaily

Tí, ktorí si chcú oddýchnuť, si môžu otvoriť špeciálne menu vodnej fajky. Pamätajte, že parný koktail nie je tabakový výrobok, neobsahuje nikotín. Zákazníci si môžu prečítať všetky informácie v rohu Kupujúceho. Čo sa ponúka v reštaurácii?

1. "1001 nocí" na oranžovej miske: rozprávková zmes dochuti osloví fanúšikov starých rozprávok. Tento kokteil má odvážnu kombináciu exotického liči, karamelu a koláčového kaktusu.
2. "Khan hookah" na grapefruitovej miske: harmonickú kombináciu hrozna, broskyne a melónu jemne dopĺňa aróma granátového jablka. Skutočná atmosféra východného Khanátu!
3. "Kokorin party" na grapefruitovej miske: jemná a nenápadná spolupráca chutí pomaranča, ananásu, ľadovej mučenky. Ideálne pre relaxácia po náročnom pracovnom dni.

Na žiadosť návštevníkov pripraví majster dymu jedinečný parný kokteil zložený z prísad bez tabaku. Každý si môže vybrať chuť a misku nezávisle, v sortimente vodnej fajky na vode, mlieku, džúse a víne.

Interiérové prvky. Čo priťahuje pozornosť?

Taký všestranný Jekaterinburg! Reštaurácia "Belmesa" prekvapuje hostí s neobvyklým dizajnom miestnosti. Toto je skutočný orientálny dom: kreslá a pohovky sú čalúnené farebnou látkou, police sú naplnené nádobami s voňavým korením.

V halách je slabé osvetlenie, na pohovkách sú rozptýlené mäkké vankúše. Predjedlá, prvé a hlavné jedlá sa podávajú na komplikovane zdobených tanieroch, pôvodne maľovaných etnickými vzormi. Pre deti je k dispozícii samostatný kútik, kde ich môžu animátori zabaviť.

Mal by som ísť do reštaurácie "Belmes" v Jekaterinburgu? Recenzie skutočných zákazníkov

Viac ako polovica návštevníkov nadšene opisuje svoje dojmy z útulná reštaurácia. Hostia inštitúcie chvália rýchlu prácu čašníkov, zdvorilosť zamestnancov. Samozrejme, Kuchyňa si zaslúži osobitnú pozornosť. Zákazníci hovoria pozitívne o chuťových vlastnostiach podávaných jedál a veľkostiach porcií.

Existuje len niekoľko negatívnych recenzií, správca reaguje na každú z pripomienok. Vedenie sľubuje nápravu nedostatkov, odstránenie chýb. Čašníci vyrovnávajú nepríjemné situácie komplimentom od šéfkuchára alebo malou zľavou.