Reštaurácia "baklažán" v nižnom novgorode: adresa, otváracie hodiny, menu a recenzie zákazníkov

Vlastnosti práce

Ak sa pozriete na klasifikáciu zariadení podľa princípu služieb pre hostí, potom je to skvelý bar. Tu môžete mať pekný čas, relaxovať po pracovnom dni. S tým vám pomôžu prvotriedni barmani a vynikajúci výber alkoholu. Povedzte im iba požadovaný stupeň a chuť ( sladkosť, kyslosť) - a vyzdvihnú presne to, čo sa vám určite bude páčiť. Okrem toho reštaurácia "baklažán" v Nižnom Novgorode pripravila škála lahôdok pre svojich hostí.

V ponuke sú jedlá kavkazskej kuchyne. Horúce a výživné, chutné a chutné jedlo dodáva silu a energiu a pripomína domov. Zariadenie zároveň udržuje priemerné ceny, aby si každý mohol vychutnať skvelý večer.

Nová ponuka pre obyvateľov mesta

Otvorenie reštaurácie "baklažán" v Nižnom Novgorode bolo príjemným prekvapením. Nachádza sa na ulici Rozhdestvenskaya, vedľa "sleďa a kávy". Toto je nové zariadenie reštaurácie skupiny Love Food reštaurácie. Interiér má tehlové steny a džbány. Pre hostí bude zaujímavé pozrieť sa na rohy vína, oko poteší aj orientálne vzory na dlaždiciach. Samozrejme, v hale sú tradičné stoličky a veľa vankúšov. Reštaurácia "baklažán" v Nižnom Novgorode, alebo presnejšie - "Bakladzhan", ponúka obrovské množstvo jedál a občerstvenia podľa vášho výberu.

Čo môžete očakávať od menu

V sekcii občerstvenia sa nachádza rôzne dosky phali, sujuk a syr. K dispozícii je dokonca aj sortiment matsoni. Prvé kurzy sú hrejivé, voňavé a veľmi uspokojivé. Budete si musieť vybrať medzi prvým a druhým alebo ho rozdeliť na polovicu. Určite vyskúšajte rybiu polievku lagman alebo Sevan, vynikajúcou možnosťou bude aj šurpa s jahňacím alebo klasickým kharchom.

A potom oči len utekajú. Chcem si objednať jeden, druhý a tretí. Existuje dôvod vrátiť sa niekoľkokrát, aby ste ochutnali niektoré z druhých chodov. Sú to dolma v hroznových listoch, chanakhi, tzhvzhik, nádherné khachapuri. V samostatnej časti-jedlá z pece na drevo: ryby, mäso a zelenina. Neponáhľajte sa príliš veľa, tu vám bude ponúknuté občerstvenie počas prípravy hlavného jedla. Dôraz sa kladie na kvalitu a chuť, nie na rýchlosť.

Jedná sa o reštauráciu s pozitívnou, priateľskou atmosférou pohostinného domova, lahodnými sviatkami a úprimnými toastmi. Pstruh Sevan, voňavý Megrelian ojahuri, zlatý khachapuri a samozrejme šťavnatý kebab.

Pracovný čas a adresa

Do menu sa vrátime neskôr. Zatiaľ pár slov o tom, kde presne reštaurácia "baklažán". Rozhdestvenskaya, 19 sa nachádza v Nižnom Novgorode - to je legálna a skutočná adresa. Nie je ťažké ho nájsť, je to len pár krokov od riečnej stanice. A po večeri sa môžete prejsť po krásnom nábreží.

V blízkosti reštaurácie je veľké a pohodlné parkovisko pre autá. Na území je k dispozícii Wi-Fi pripojenie na internet, ktoré môže využiť každý návštevník. Bankové karty sú akceptované, čo uľahčuje platenie účtov. Pravidelne sa konajú bankety.

Neexistuje žiadna dodávka, ale vždy môžete zavolať taxík, ktorý vás odvezie domov. Reštaurácia neposkytuje raňajky. Pracovná doba-od pondelka do štvrtka od 12: 00 do 0: 00. V nedeľu je rozvrh podobný a od piatku do soboty - od 12: 00 do 02: 00. Pracovné obedy sa konajú v pracovných dňoch od 12: 00 do 18: 00.

Čo by ešte mohlo zaujímať zákazníkov, ktorí sa rozhodli navštíviť reštauráciu baklažánu v Nižnom Novgorode na Rozhdestvenskej? Koľko peňazí môžete očakávať pozvaním príbuzných alebo priateľov. Veľa závisí od vášho výberu, ale priemerná kontrola je od 700 do 1500 rubľov. Reštauráciu teda nemožno nazvať príliš drahou.

Studené občerstvenie

Výber je obrovský, zatiaľ čo takmer každé jedlo má svojich fanúšikov a nádherné recenzie. Reštaurácia "baklažán" v Nižnom Novgorode neustále poteší hostí novinkami, ale štandardné menu je dosť na to, aby ste strávili nádherný večer. Ponúkame vám malý výber občerstvenia:

• Rozmanité phali.
• Baklažánové rolky s orechovou náplňou.
• Čerstvé zeleniny s domácim syrom.
• Mäsové pochúťky.
• Zelenina s voňavými bylinkami.
• Satsivi.
• Tatarák z mletého teľacieho mäsa.
• Solený losos.
• Lobio Z Červenej Fazule.
• Rôzne šaláty.

Toto ešte nie je ani jedlo, ale iba príprava naň. Studené občerstvenie je tiež ozdobou stola, takže ak plánujete slávnostnú udalosť, nemôžete bez nich robiť.

Horúce občerstvenie

Voľba tu nie je taká veľká, ale nebude to potrebné. Horúce predjedlo je aperitív pred hlavným jedlom, takže stačí jedno meno - a môžeme predpokladať, že stôl dopadne dobre. K dnešnému dňu sú hosťom ponúkané:

• Šampiňóny.
• Vyprážaný syr suluguni.
• Zemiaky plnené syrom a basturmou.

Menu reštaurácie " baklažán "(Nižný Novgorod) je možné opísať veľmi dlho. Prejdime teraz k hlavnej časti. Je to on, kto si zaslúži osobitnú pozornosť hostí.

Prvé kurzy

Ak si myslíte, že polievky sú dosť nudné, znamená to, že ste nikdy neochutnali kaukazskú kuchyňu. Výdatné, stredne korenené a korenené, určite si podmania vaše srdce. Vaša pozornosť je pozvaná na:

• Arménsky Hash. Veľký tanier voňavej, hrejivej polievky.
• Vývar s mini khinkali.
• Šurpa s baraninou.
• Kharcho s vlašskými orechmi a tkemali.
• Boršč s hovädzím mäsom a pampuškami.
• Lagman s hovädzím mäsom.

Skvelá voľba pre tých, ktorí začínajú obed s prvým chodom. Súdiac podľa recenzií, je lepšie vziať 0.na 5 porcií, ak chcete pokračovať v jedle. V opačnom prípade to skončí, pretože nič iné sa nezmestí.

Druhé kurzy

Podávanie horúceho je medzníkom pri slávnostnom stole. Miska by mala byť estetická, zaujímavá, neobvyklá a samozrejme veľmi chutná. Je z čoho vyberať:

• Tabakové Kurča.
• Hingal. Základom dagestanského khingalu je kefírové cesto a bohatý vývar s.
• Dolma mäso s omáčkou matsoni.
• Chashushuli s hovädzími lícami.
• Zelné kotúče.
• Khinkali.
• Chanakhi, čo je mäso dusené so zeleninou. Dusené ingrediencie namočené v dostatočnom množstve šťavy a nasýtené arómami tvoria skutočnú pochúťku, ktorá okrem dokonalej chuti poteší aj jasným, slávnostným vzhľadom.

Jedlá z pece na drevo

Tu sa rodia najkrajšie jedlá, z ktorých každá je hodná zaujať miesto na slávnostnom stole. Porcie sú veľké, tieto jedlá sú určené pre veľkú spoločnosť.

• Uch-panja z teľacieho mäsa. Jemné mäso a rebrá sú marinované korením v minerálnej vode, potom sú vyprážané na grile na troch špízach.
• Ishkhan je pstruhové jedlo.
• Jahňacie karé.
• Steak z lososa.
• Kebab.
• Lyulya-kebab.

Zelenina varená v rúre dopĺňa tento luxus. K dispozícii sú cukety a paradajky, paprika, baklažán, šampiňóny. Ako príloha sa podáva zemiaková kaša, bulgur. A samozrejme, kde bez omáčok. Váš výber mäsa sa podáva so satsebeli, tkemali, narsharad, matsoni, adjika, chren. Celú túto nádheru je možné doplniť iba pohárom červeného vína - a to je všetko, večera mala určite úspech. Reštaurácia "baklažán" (. Novogorod) je skutočným chrámom kulinárskeho umenia.

Užívateľské recenzie

Nezávislé hodnotenie poskytuje dôležité informácie, pretože vám umožňuje dozvedieť sa veľa o inštitúcii nie vo forme reklamy, ale vo forme dojmov skutočných ľudí. Pri analýze recenzií môžete vidieť, že medzi nimi prakticky neexistujú žiadne negatívne. Existujú nespokojnosti s prácou konkrétneho čašníka, niekto nemal rád objednané jedlo, ale celkovo sú hodnotenia pozitívne.

Hostia berú na vedomie zdvorilosť a správnosť čašníkov. , službu nemožno nazvať rýchlo, ale neustále sa približujú k stolu, informujú o čase varenia a ponúkajú občerstvenie alebo nápoje, aby bolo čo tráviť čas. Porcie sú veľké, väčšina jedál je veľmi chutná, aj keď ostrovná. Ale to je špecifiká kuchyne.

Interiér je samostatná téma, ktorej sa treba dotknúť. Toto miesto bolo navrhnuté týmto spôsobom z nejakého dôvodu. Detaily nepriťahujú pozornosť, ale vytvárajú správnu atmosféru. Väčšina interiérových predmetov bola prinesená priamo z Kaukazu. Príprava na otvorenie reštaurácie, odborníci študovali kuchyňu, tradície, atmosféru, takže priniesli veľa domácich receptov, pár desiatok váz a rohov, korenené korenie. To všetko umožnilo vytvoriť úžasný kútik, ktorý sa nazýva kaviareň "baklažán". Nižný Novgorod srdečne privítal novú reštauráciu, pre mnohých sa stala obľúbenou pre rodinné oslavy.

Namiesto záveru

Ak máte voľný čas a chuť ísť niekam budúci víkend, pozvite svoju rodinu do kaviarne. Tu nájdete úžasnú atmosféru, teplo a pohodlie. Šéfkuchár pripraví chutné jedlá a profesionálny barman pripraví kokteil, ktorý sa mu bude páčiť aj pre nepijúceho.