Multifunkčné strúhadlo: typy, výhody a nevýhody, tipy na výber

Na pomoc hosteske v kuchyni bolo už dlho vynájdené veľké množstvo vybavenia, ktoré pomáha rýchlejšie a ľahšie variť jedlo pre celú rodinu. Dnes je jedným z týchto zariadení multifunkčné strúhadlo. S ním môžete rýchlo a bezpečne nastrúhať alebo nakrájať akúkoľvek zeleninu a ovocie, dokonca aj do stavu pyré. Všetko závisí od toho, ktorý nôž sa použije.

Opis zariadenia

Multifunkčné strúhadlo na zeleninu je najčastejšie malým kuchynským doplnkom, zaberá málo miesta a ľahko sa používa. Ak sa vám podarilo kúpiť vysoko kvalitné zariadenie, potom poteší jeho funkčnosť po mnoho rokov.

V súprave môže byť spravidla niekoľko nožov, čepelí alebo nástavcov. Cena závisí aj od konfigurácie. Čím viac funkcií strúhadlo vykonáva, tým drahšie to stojí. Výrobca tiež poskytuje záruku, zvyčajne 12 mesiacov, ale je to len pre elektrické modely.

Škála

Existujú dva hlavné typy strúhadiel. Sú to mechanické (manuálne) a elektrické.

Mechanické strúhadlo

Toto je príslušenstvo, ktoré brúsi výrobky pomocou špeciálnych nožov. Jeho práca bude vyžadovať úsilie rúk. V závislosti od princípu činnosti existuje niekoľko druhov multifunkčných strúhadiel na zeleninu a ovocie:

1. Klasický. Najjednoduchšia možnosť. Dobre rozdrví nie príliš mäkké jedlá. Varená zelenina a vajcia nie sú vhodné pre takéto strúhadlo. Cena je pomerne nízka, v súprave sú rôzne trysky a kapacita.
2. S nožom v tvare V. Princíp činnosti je približne rovnaký ako pri klasickej rezačke zeleniny, ale nôž má tvar V. Rôzne trysky vám umožňujú brúsiť výrobky na kocky, slamky alebo hobliny.
3. Mini Kombajn. Princíp činnosti je podobný ručnému mlynčeku na kávu. Keď sa rukoväť otáča, nože sa začnú pohybovať a brúsia výrobky do určitého stavu.
4. Strúhadlo "Aligátor". Nebude sa vyrovnávať s tvrdou zeleninou a ovocím. Vhodné pre mäkké potraviny-varené vajcia, zelenina.
5. Typ "Krájač". Dokonale rozreže zdrojový materiál na tenké kruhy. Má kompaktnú veľkosť a zaujímavý dizajn.
6. Tlačové správy. Vizuálne podobné sklo s vekom. Princíp činnosti je vložiť počiatočné výrobky do nádoby s vekom. Keď sa rukoväť otáča, zelenina je nakrájaná, výsledná hmota padá do skla.
7. Špirála. Vizuálne podobné veľkému orezávaču ceruziek. Výsledné zložky majú tvar kruhov alebo špirál.

Všetky uvedené typy multifunkčných strúhadiel s vymeniteľnými čepeľami majú svoje výhody. Pred nákupom by ste sa s nimi mali oboznámiť:

• Kompaktná veľkosť umožňuje uložiť zariadenie na akékoľvek vhodné miesto.
• Pravidelné ostrenie nožov sa nevyžaduje.
• Malé náklady na výrobok len potešia.
• Na prevádzku nie je potrebné pripojenie na elektrinu, čo vám umožňuje používať multifunkčné strúhadlo bez batérií a akumulátorov.
• Súprava vždy obsahuje návod. Po prečítaní bude ľahké pochopiť princíp činnosti a vlastnosti príslušenstva.

Stojí za zmienku nevýhody:

• malý počet funkcií;
• . Nie všetky modely sú vybavené kontajnermi, niekedy musia namiesto toho používať domáce dosky, ktoré nie sú schopné obmedziť hádzanie kusov nad jeho limity;
• mechanické multifunkčné strúhadlo nebude fungovať bez fyzickej sily;
• relatívna bezpečnosť.

Tipy na výber mechanického strúhadla

Ak chcete vybrať správne kuchynské príslušenstvo, mali by ste venujte pozornosť na nasledujúce nuansy:

• Materiál. Najlepšie zo všetkých , je to nehrdzavejúca oceľ so samoostriacimi nožmi.
• Prítomnosť kontajnera.
• Pogumované nohy umožnia, aby sa strúhadlo nekĺzalo po pracovnej ploche.

Video ukazuje multifunkčné strúhadlo Dekok.

Elektrické strúhadlo

Princíp činnosti elektrického multifunkčného strúhadla s vymeniteľnými dýzami a nožmi spočíva v položení počiatočných produktov do pracovnej nádoby, ktorej konečným výsledkom je mletá zelenina a ovocie rôznych tvarov a konzistencie. Získaný výsledok závisí od výberu prevádzkového režimu zariadenia a typu nainštalovaného noža.

Kuchynské Strúhadlá šetria čas a námahu hostesky. S ich pomocou môžete rýchlo nakrájať zeleninu a ovocie na plátky požadovaného tvaru a rovnakej veľkosti. Vďaka tomu pokrmy vyzerajú atraktívne. Okrem toho existujú ďalšie výhody a nevýhody takýchto zariadení:

1. Bezpečnosť. Všetky piercingové a rezné časti sú vo vnútri puzdra, nie je možné ich zraniť.
2. Rýchlosť rezania. Umožňujú vám rýchlo rezať veľké množstvo produktov, čo šetrí čas hostesky.
3. Čistý stôl a podlaha. Všetky modely elektrických multifunkčných strúhadiel sú vybavené nádobami, ktoré pomáhajú udržiavať pracovnú plochu a podlahu v kuchyni čistú.
4. Dlhý životnosť. Časti moderných modelov sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo umožňuje použitie zariadenia po mnoho rokov kvôli odolnosti materiálu voči korózii.

Jedinou nevýhodou elektrického zariadenia sú vysoké náklady, avšak ušetrený čas a úsilie zaň zaplatia v krátkom čase prevádzky.

Tipy na výber elektrického strúhadla

Aby zakúpené zariadenie potešilo hostesku nepretržitou prevádzkou po dlhú dobu, pri nákupe by ste mali venovať pozornosť niektorým odporúčaniam:

• nekupujte elektrický ohrievač od neznámych výrobcov;
• ideálnym materiálom je hliník alebo nehrdzavejúca oceľ;
• čím viac rôznych trysiek a nožov, tým viac funkcií zariadenie vykonáva;
• napájanie príslušenstva;
• nie šetriť na nákup. Nízke náklady môžu byť spôsobené nízkou kvalitou zariadenia.

Vzhľad "asistenta" je vybraný výlučne z osobných preferencií hostesky.