Kaviareň "juhoslávia" v jekaterinburgu: adresa, menu, doručenie, recenzie

Neviem, kam ísť v Jekaterinburgu? Kaviareň "Juhoslávia" - je miesto, kde každý jedlík mäsa nájde pochúťku podľa svojho vkusu. Iba tu si môžete vychutnať pôžitky z balkánskej kuchyne, originálne hamburgery so šťavnatými rezňami, neobvyklé údeniny. Podrobnosti v tomto článku!

Stručne o hlavnej veci: adresa, otváracie hodiny, približná faktúra

Obľúbená kaviareň je otvorená od 10 do 4:00. Platba je možná kartou aj v hotovosti. Pobočky inštitúcie sa nachádzajú v rôznych častiach mesta, snack bar nájdete na týchto adresách:

• Frontové brigády 33a;
• Eastern 7g;
• Kuibyshev, 95a;
• Volgogradskaya 178a.

Priemerná kontrola sa pohybuje od 200 do 400 rubľov. Pikantná omáčka, zeleninová príloha, tenký chlieb a čierny čaj-bez. Dodávka shawarma, hamburgery a ďalšie jedlá sú možné. Pochúťky je možné objednať doma zavolaním na jedno číslo, ktoré je uvedené na oficiálnej webovej stránke.

Čo vyskúšať: gastronomické odporúčania štamgastov

Čo sa podáva v kaviarni "Juhoslávia" v Jekaterinburgu? Vrcholom lahodného menu sú tradičné mäsové jedlá balkánskej kuchyne. Práve tu si obyvatelia a hostia Jekaterinburgu môžu vychutnať zámorské pochúťky vrátane:

1. Karajorgevo je výdatná roláda plnená smotanovým syrom, posypaná so strúhankou, , bohato ochutený voňavým korením a grilovaný. Pochúťka sa podáva s plátkom citróna, hranolkami.
2. Chevapchichi alebo chevapi-pikantné klobásy z mletého hovädzieho mäsa. V kaviarni si môžete vyskúšať chevapi zabalené v tenkých plátkoch slaniny. Klasická technológia varenia predpokladá, že mleté mäso je nasekané nožom a nie rozdrvené v mlynčeku na mäso.
3. Pleskavitsa - plochý rezeň nakrájaného mäsa. Reštaurácia slúži obom "klasický" verzia mäsovej pochúťky a pikantnejšie analógy pre milovníkov pikantných. Hlavná zložka mäsa sa podáva s plátkami uhoriek, paradajok, nakrájanej kapusty.
4. Leskovachki ushtipak-miniatúrne kotlety z hovädzieho mäsa, strúhaného syra, nakrájanej šunky a cibule. Pochúťka je grilovaná, podávaná so zeleninou, tenkým srbským chlebom a pikantnou omáčkou.

Návštevníci si sami vyberajú omáčku na mäsové jedlo. Sortiment zahŕňa Srbské Urbany (tvaroh s korením), tatarák (zmes majonézy, kyslej smotany a nakladaných uhoriek), cesnak (lisovaný cesnak s kyslou smotanou). Návštevníci, ktorí nechcú vyskúšať niečo nové, si môžu vziať obyčajnú kyslú smotanu.

Podrobný popis menu v kaviarni "Juhoslávia"

Ako vyzerá známy Juhoslovanský hamburger? Červené tortilly, vyprážaná slanina, tvrdý syr, paradajky, uhorky, cibuľa, šťavnaté mäso. Omáčka sa tiež pridáva do chutného sendviča.

Hamburgery v kaviarni "Juhoslávia ponúka"nasledujúci :

• s hovädzou plackou, plnená šunka a syr;
• "značka" s pleskavicou, slaninou, syrom;
• s bravčovou panenkou, nakladanou podľa srbskej technológie;
• s vyprážanými klobásami, cibuľou, korením.

Kuracie jedlá si zaslúžia osobitnú pozornosť. Sortiment menu zahŕňa chrumkavé krídla na grile, kuracie filety v slanine, jemnú šunku a kuracie mäso obalené v sezame. Mäsové jedlá sa navyše podávajú s kapustovým šalátom, nakrájanou zeleninou, tenkým chlebom. Za prílohu si nemusíte priplatiť.

Niečo nové! Jedálny lístok pre frontové brigády, 33a

V Jekaterinburgu v kaviarni "Juhoslávia" na ulici frontových brigád môžete vyskúšať nielen mäsové jedlá. Gurmáni môžu venujte pozornosť do nasledujúcich pozícií:

1. Predjedlá - Caesar šalát s krevetami alebo kuracím mäsom, grécky šalát, značkové "Juhoslávia" (s hovädzou sviečkovicou, baklažánom, paprikou, drobivým syrom feta).
2. Prvé chody-polievka s fašírkami a bylinkami, teľacia chorba (národná srbská teľacia a zeleninová polievka), krémová brokolica, mrkvová alebo hubová krémová polievka. Jemná pochúťka je zdobená chrumkavými krutónmi.
3. Vynikajúca ryba-losos, dorado, grilovaný pstruh (podávaný so zemiakmi a zeleninou); krevety "Meridon" so smotanou a bielym vínom, podávané na vankúši z bielej ryže; rybia plošina (pstruh, losos, krevety).

"" V Juhoslávii je veľmi chutné mäso! Napríklad steak v dor modrej omáčke s paprikou, medailónky z bravčovej panenky v hubovej omáčke, údeniny od šéfkuchára (medailónky, pečeň, bravčová panenka, gril). Prejsť na menu:

Okrem hlavnej pochúťky si môžete vziať aj ľahkú prílohu. Napríklad grilovaná zelenina (paradajky, cibuľa, paprika, cuketa a baklažán), hranolky alebo varené zemiaky s petržlenovou vňaťou.

Jedálny lístok. Pre tých, ktorí majú radi veľa a chutné!

Na rodinné oslavy, kancelárske večierky a veľké kuchárske hody "Juhoslávia" pripraviť najrôznejších jedálny lístok. Čo sa podáva spoločnostiam?

Najoriginálnejšie súpravy, ktoré priťahujú pozornosť aj tých najnáročnejších gurmánov, sú uvedené nižšie:

• chevapchichi z mletého mletého mäsa, cibule;
• hovädzie a cibuľové rezne s nakrájanou zeleninou, pikantná omáčka;
• šťavnaté rezne plnené tvrdým syrom a slaninou;
• , mleté hovädzie mäso, cibuľa a syr;
• kuracie filety marinované podľa tradičného srbského receptu.

Pikantné rezne sa podávajú s najrôznejšou zeleninou, voňavými domácimi tortillami. Každá sada dostane šálku s omáčkou (cesnak, kyslá smotana, uhorka, baklažán s jablkami a koriandrom).

Recenzie skutočných zákazníkov: stojí za to navštíviť kaviareň "Juhoslávia" v Jekaterinburgu

Väčšina recenzií je pozitívna. Návštevníci útulnej reštaurácie chvália rýchlosť služieb, kvalitu podávaných jedál a prijateľnú cenu. Medzi výhody kaviarne stojí za zmienku:

• zdvorilý personál;
• veľká veľkosť porcie;
• útulný interiér.

Menu visí na stenách, každá pozícia je ilustrovaná fotografiou. Môžete čakať na objednávku na mäkkých pohovkách alebo na stoličkách v blízkosti panoramatického okna. Jedlo so sebou je úhľadne zabalené, Donáška jedla je rýchla.

Neexistujú prakticky žiadne negatívne recenzie. Niekoľko návštevníkov bolo so službou nespokojných a písalo o nehygienických podmienkach v miestnosti.