Reštaurácia modus na plyushchikha: popis, menu, recenzie

Description

Zariadenie zaberá trojpodlažný luxusný kaštieľ s veľkými oknami z farebného skla. Budova postavená v neoklasicistickom štýle susedí s vlastným územím.

Ponúka:

• Sála prvého poschodia s krbom a mäkkými pohovkami, určená pre 90 osôb v banketovom formáte, pre 140-pri organizovaní bufetu.
• Dvojúrovňová banketová sála na druhom poschodí s pódiom a obrazovkou, šesťmetrové stropy a triumfálne stĺpy, v ktorých sa môže ubytovať až 140 hostí na bankete a 250 v bufetovom formáte.
• Letná Panoramatická strešná terasa s výhľadom na nábrežia rieky Moskva, Kostol povýšenia a výškové budovy mesta Moskva. Kapacita terasy je 80 osôb.
• Krytá dvojúrovňová letná veranda z dreva v štýle horskej chaty, s triumfálnymi stĺpmi, stúpajúcimi lustrami, čalúneným nábytkom. Nachádza sa vedľa kaštieľa. Prvá úroveň pojme až 100 hostí na banket a až 130 na bufet. Druhá úroveň je určená pre 40 osôb počas banketu a pre 5 osôb v bufete.

Služba

Reštaurácia Modus na Plyushchikha podáva raňajky: vo všedné dni od 8 do 12 hodín, cez víkendy – od 11 do 15 hodín. Pracovný obed je od pondelka do piatku od 12 do 16 hodín.

Inštitúcia s vami poskytuje služby donášky jedla a balenia kávy. Fanúšikovia čakajú na športové vysielanie, v reštaurácii je projektor a jedna obrazovka. Deti majú k dispozícii špeciálne stoličky, animátori pracujú pre nich.

Reštaurácia má vlastnú pekáreň a bezplatné parkovisko, barový pult, ustricový bar, anglické menu. Vo večerných hodinách v inštitúcii pracuje DJ, konajú sa koncerty, znie živá hudba.

Okrem hlavného menu boli vyvinuté detské, sezónne, grilované a chudé. Okrem Európskej a stredomorskej kuchyne sa prezentuje japonská a autorská kuchyňa.

Každý pondelok majú návštevníci 50% zľavy na vínny lístok.

Usporiadať banket

Reštaurácia "Modus" na Plyushchikha ponúka organizáciu akýchkoľvek podujatí. Z ponúkaných služieb:

• Bankety na kľúč.
• Event Manager.
• Kvetinárstvo a dekorácie.
• Video a fotografia.
• Technická služba pre svetlo a zvuk.
• DJs a umelci.
• Parkovisko.
• Čistenie.
• Bezpečnosť.

Menu

V ponuke reštaurácie Modus na Ivy je niekoľko kategórií:

• Sezónne jedlá.
• Hlavné menu.
• Raňajky.
• Vínny lístok.
• Hlavné menu.

Nasledujúce jedlá sú ponúkané na raňajky (ceny v rubľoch):

• Farmárske mliečne a fermentované mliečne výrobky: ryazhenka, mlieko a kefír-po 130 rubľov, domáci jogurt (180), roztavené mlieko (250), tvaroh s kyslou smotanou (210).
• Klasická kaša za 150 rubľov (ovsené vločky, ryža, krupica, pohánka, proso).
• Kaša podľa špeciálnych receptov (naklíčená pšenica s medovým chlebom (250), ovsené vločky s parmezánom (350), pšenica s tekvicou v mlieku (250), zelená pohánka s avokádom (420), kukurica so syrom strachatella (340)).
• Tvarohové koláče a kastróly (s čerešňami, s medom, s feijoa džemom, s domácou kyslou smotanou) - od 340 do 450.
• Croissanty-200.
• Miešané vajcia, omeleta, pošírované vajce (s paradajkami, avokádom, kuracími prsiami, rybami, smotanovým syrom atď..)- od 200 do 960.
• Palacinky (s kondenzovaným mliekom, kyslou smotanou, medom) - 180-270. Palacinky (s červeným kaviárom, javorovým sirupom, cuketou) - 360-480. Palacinky s náplňou (mäso, huby, losos, kaviár) - 380-480.
• Toasty a sendviče v sortimente-280-540.

Hlavné menu ponúka širokú škálu jedál vrátane haute cuisine:

• V ponuke oyster bar sú ustrice, morské ježky, mušle, krabie falangy, lastúry, morský vlk, langoše, losos, krevety a ďalšie.
• Zo studeného občerstvenia si môžete vybrať: Bruschetta v sortimente, toast, sendviče, sezónna zelenina, uhorky, hummus, carpaccio.
• Z horúcich predjedál: mini pirohy, domáce palacinky, hríbiky s paradajkami, vyprážaný syr haloumi, špargľa s omáčkou.
• Veľký výber šalátov: s údenou treskou, s uhorkou a papájou, s kačicou a pečenou hruškou, s domácimi hubami, s rybami, s chobotnicou, s krabom, s kuracím filé, s hovädzím trhaným mäsom – 580-1380.
• Polievky: boršč s fazuľou, hubová polievka, Rostovská polievka, kurací vývar s rezancami, okroshka, Studená šťaveľová polievka, domáca cvikla, mrkvová krémová polievka, paradajkové gazpacho.
• Klasické jedlá: olivier s krabím alebo teľacím jazykom (990/560), palacinky s čiernym / červeným kaviárom (4500/680), tabakové kurča (1260), hovädzí Stroganoff so zemiakovou kašou (980).
• Cestoviny / rizoto (540-1170).
• Jedlá z rýb: platesa (680), mušle v paradajke (750), šťuky (720), mušle v smotanovej omáčke (980), krabie kotlety (1850), krabie falangy (2800).
• Jedlá z mäsa: hovädzia šunka (920), kurací rezeň s hríbikmi (720), kačacie prsia (960), dusené jahňacie mäso s baklažánom (1850), domáci burger (1200).
• Grilované jedlá: kalamáre (750), krevety (800), dorado (1100), tuniak (1400), chobotnica (2500), bravčové rebrá (1200), jahňacie námestie (2200).

Recenzia

Mnoho návštevníkov považuje reštauráciu Modus na Plyushchikha v Moskve za najlepšiu v hlavnom meste. Nazýva sa elegantný a luxusný, je známy svojou dobrou polohou v Chamovniki, chváli interiér, atmosféru, zariadenie, kuchyňu, prácu zamestnancov, vystúpenia umelcov. Hostia, ktorí oslavovali sviatky v inštitúcii, hovoria o vysokej úrovni svojho podniku.

Existujú aj negatívne recenzie, v ktorých zákazníci hovoria o nedostatkoch inštitúcie. Štamgasti sa teda domnievajú, že reštaurácia sa od svojho založenia zhoršila a stala sa nesprávnou. Niektorí sa sťažujú na zlý prístup personálu k hosťom, mierne teplé jedlá, absenciu niektorých položiek uvedených v ponuke, nafúknuté ceny s veľmi bežným jedlom.