Pivo atomic laundry: popis a recenzie

Pivo "Atomic Laundry" je akousi vizitkou úspešnej ruskej spoločnosti Jaws Brewery, ktorá v súčasnosti zaujíma vedúce postavenie na ruskom trhu remeselného piva. Povieme vám viac o histórii spoločnosti, typy a vlastnosti z nápoja v článku nižšie.

Exkurzia do histórie

História piva "Atomic Laundry" začalo sa to pred 11 rokmi v malom meste Zarechny. Geograficky sa nachádza 40 km východne od Jekaterinburgu, na rieke Pyshma. Skupina nadšencov pod vedením Vladimíra Jeľukova sa rozhodla založiť malý pivovar. Nezvyčajné miesto pre bol vybraný podnik-sovietska práčovňa, ktorá sa nachádza v blízkosti jadrovej elektrárne. Táto štvrť slúžila ako veľká nápad na vytvorenie Názov produktu.

Vladimir Yelsukov pripúšťa, že vytvorenie pivovaru nepovažoval za vážny obchodný projekt. Po niekoľkých skúšobných vareniach však mal pivovar Jaws fanúšikov.

V súčasnosti pivo Jaws získava ceny na medzinárodných súťažiach a je jedným z lídrov ruského trhu s remeselným pivom.

Známka

Výrobcovia tvrdia, že názov čeľuste ("Čeľuste") pivovar bol pomenovaný podľa obrovských Havajských vĺn, ktoré možno pozorovať na severnom pobreží ostrova Maui pod útesmi. Počas zimných búrok môžu dosiahnuť výšky od 13 do 23 metrov.

Logo spoločnosti je obrazom sládka a dvoch prekrížených surfových dosiek. Zakladatelia spoločnosti pripúšťajú, že chceli sprostredkovať myšlienku, že robiť to, čo majú radi, je priamym spôsobom, ako si užívať život.

Druhy piva čeľuste

V súčasnosti je v pivnej rade pivovaru Jaws viac ako 25 druhov nápojov. Najobľúbenejšie z nich sú:

• "Atomic Laundry" (Indian pale ale) je pivo tmavej jantárovej farby, vo vôni ktorého sú tóny ihličia, tropického ovocia a citrusov. Chuť nápoja je charakterizovaná ako suchá horkosť s dlhou dochuťou.
• Jaws Lager (ležiak v štýle Jous) - pivo má zlatú farbu, vo vôni sú cítiť tóny citrusov a chmeľu, v chuti je jemná horkosť s nádychom ovocia.
• Oatmeal Stout (oatmeal stout) - nápoj má bohatú tmavú farbu. Kávové tóny sú zreteľne cítiť vo vôni a v chuti piva sú tóny čokolády s jemnou horkosťou chmeľu.
• "Čierna Atómová Bielizeň" (dark IPA) - pivo s vôňou ihličia, exotické ovocie a citrusové plody. Chuť nápoja je charakterizovaná ako suchá horkosť s dlhou dochuťou.

• American Pale Ale (pale ale v americkom štýle) je nápoj zlatej farby. Vôňa piva obsahuje tóny ihličia, tropického ovocia a citrusov a chuť má ovocné tóny s jemnou horkosťou chmeľu.
• Cherry Swing ( ovocné pivo) - má bohatú červenú farbu vďaka pridaniu čerešňovej šťavy. Vo vôni sú kvetinové čerešňové tóny a v chuti je mierna sladkosť s tónmi čerstvých čerešní.
• Saison Raspberry Edition (Saison) - nápoj zlatej farby. Jeho aróma má zreteľne tóny malín a korenia a v chuti je mierna sladkosť s bobuľovými odtieňmi.
• Svätý výlet (tripel) - zlaté jantárové pivo. Vo vôni sú tóny korenia a ovocia a v chuti je mierna sladkosť s tónmi korenia a chmeľu.

Výlety do pivovaru

Pivovar Jaws v meste Zarechny je k dispozícii na návštevu. Exkurzie sa konajú cez víkendy a cena je 500 rubľov na osobu. Stojí za zmienku, že na návštevu pivovaru sa musíte vopred prihlásiť na exkurziu na webovej stránke spoločnosti, kde sú ponúkané dve možnosti výletných programov: "Atomic Laundry" Big Brew Tour.

Program exkurzií "Atomic laundry" predpokladá, že hostia sa dostanú do pivovaru sami. Začína sa kontrolou výrobného miesta, ktorú vykoná jeden zo zamestnancov spoločnosti. Na ceste tiež porozpráva príbeh o vzniku spoločnosti a predvedie celý proces prípravy konečného produktu. V bare, ktorý sa nachádza na území pivovaru, môžete ochutnať množstvo odrôd.

V rámci programu Big Brew Tour sa hosťom ponúka kyvadlová doprava, z ktorej si ich vyzdvihnú Centrum mesta a vezmite ich do pivovaru. Potom vás stretne zamestnanec spoločnosti a ponoríte sa do pracovnej atmosféry vytvárania nápoja. Hostia budú tiež pozvaní ochutnať nový druh piva.

Druhé poschodie pivovaru je malý hotel pozostávajúci zo 6 izieb. Takže po prehliadke a ochutnávke nápoja môžete zostať a zotaviť sa.

Kultúra pitia

V súčasnosti je sortiment pivovaru Jaws veľmi široký. V tejto kapitole článku budeme hovoriť o tajomstvách pitia rôznych druhov piva.

Pivo "Atomic Laundry", ako každý iný, mal by sa podávať chladený na 6-8 ° C v špeciálnych pohároch. Hodí sa k mäsovým alebo hydinovým jedlám, rybám a morským plodom, ako aj k rôznym občerstveniam.

Stouts by sa mali podávať so syrmi, morskými plodmi alebo čokoládovými dezertmi. Ležiaky sa hodia k mäsovým jedlám, cestovinám, rybám a morským plodom. Ovocie je lepšie používať s rôznymi dezertmi a mladými syrmi.

Pivo "Atomic Laundry": recenzia

Táto vzorka remeselného piva sa stala akousi vizitkou ruskej spoločnosti Jaws Brewery. Popis Piva "Atomic laundry" je uvedený v predchádzajúcich kapitolách nášho článku. Spotrebitelia nápoja dospeli k záveru, že kvôli neobvyklým chuťovým vlastnostiam sa to nebude páčiť každému. Mnoho znalcov remeselného piva zaznamenalo nádhernú arómu a bohatú chuť nápoja, v ktorej je zreteľne cítiť ušľachtilú horkosť. Cena piva "Atomic laundry" mierne sa líši v závislosti od regiónu a predstavuje 245 rubľov za 0,5 litra nápoja.