Obsah
Nie všetky potrebné látky môžu byť syntetizované ľudským telom samostatne. Niektoré z nich by mali prísť s jedlom vo forme špeciálnych komponentov. Je mimoriadne dôležité brať vážne, ako sa človek stravuje, a pochopiť, čo je súčasťou určitých produktov.
Doplňujúce fakty – čo to je?
Moderný rytmus život viedol skutočnosť, že väčšina stravy ľudí pozostávala z polotovarov a rýchleho občerstvenia. Niektorí sa snažia situáciu napraviť trochu tým, že rôzne doplnky stravy alebo fakty o doplnkoch. Čo to je, a aký vplyv majú na telo? Sú to špeciálne biologicky aktívne prísady, ktoré obsahujú iba prírodné zložky určené na obohatenie dennej stravy o živiny.

Podľa pôvodu sú zložky potravinových doplnkov rozdelené do nasledujúcich kategórií: rastlinný, živočíšny, minerálny, biotechnologický, enzymatický pôvod, ako aj morské produkty a včelárstvo.
Z príbehu o pôvode
Informácie o prospešných vlastnostiach rôznych prírodných látok sa zachovali už od staroveku, keď obyvatelia starovekej Indie a Číny pripravovali zložité recepty s látkami rôzneho pôvodu.
Prvá prísada bola syntetizovaná americkým Renborgom po ceste do Číny. Vo svojom zložení boli nájdené: petržlen, lucerna a vodná paprika. V 50. rokoch vyvinuli farmakológovia prvý doplnok výživy, ale výsledky efektívneho a zároveň bezpečného používania prísad sa získali oveľa neskôr, o tridsať rokov neskôr.
Klasifikácia doplnkov stravy

Podľa rôznych klasifikácií existuje niekoľko hlavných skupín:
1. Nutraceutiká-používajú sa na úpravu obsahu bielkovín, tukov, sacharidov a aminokyselín v potravinách. Hlavnou vecou je používať ich opatrne, aby ich počet neprekročil dennú potrebu viac ako 6-krát.
2. Parafarmaceutiká-používajú sa ako liek na udržanie normálneho stavu rôznych orgánov a systémov (najmä imunitného systému).
3. Eubiotiká (nie vždy izolované) - vymenovanie sa zhoduje s vymenovaním nutraceutík, tieto potravinové doplnky zahŕňajú mikroorganizmy a ich metabolity. Používajú sa na preventívne účely.
Doplňujúce fakty-návod na použitie
Aby bol účinok prísad účinný, je dôležité dodržiavať niekoľko pravidiel:
- Doplnky stravy by sa mali konzumovať počas hlavného jedla alebo bezprostredne po ňom.
- Je dôležité ich brať v malom množstve, aby ich telo mohlo asimilovať.
- Počas obdobia užívania doplnkov je dôležité piť veľa tekutiny, najmenej dva alebo tri litre.
- Okrem toho je potrebné pred použitím oboznámiť sa s dávkovaním v pokynoch každého konkrétneho lieku.
Obzvlášť opatrní by sa mali venovať používaniu doplnkov stravy pre tehotné ženy a deti, zoznámiť sa s kontraindikáciami na použitie. Tiež nebude nadbytočné konzultovať s lekárom vopred.