Paradajka black crimea: popis s fotografiami, charakteristika odrody, recenzie

Domáca odroda paradajok čierny Krym je dobre známa nielen u nás, ale aj v Európe a dokonca aj v USA. Späť v sovietskych časoch , Švajčiarsky chovateľ Lars Rosentrom upozornil na tieto neobvyklé paradajky. Počas cesty tohto špecialistu na Kryme bol okrem iného obdarovaný semenami takýchto čiernych paradajok. Veľmi sa mu páčili.

Paradajky čierny Krym: všeobecný popis

Táto nádherná odroda patrí do skupiny neurčitých. To znamená, že rast týchto paradajok počas sezóny nie je ničím obmedzený. Dĺžka stoniek paradajok tejto odrody môže dosiahnuť značnú-až 1.8 m. Obzvlášť vysoké zároveň také kríky rastú v skleníku.

Koreňový systém paradajok Black Crimea, ako aj prakticky všetkých ostatných neurčitých, je veľmi dobre vyvinutý. Kríky tejto odrody zároveň zvyčajne rastú dosť husto.

Táto vlastnosť paradajok Black Cryma by sa mala brať do úvahy pri pestovaní. Každá takáto rastlina potrebuje veľa priestoru. Neodporúča sa príliš zahusťovať výsadbu medzi paradajkami čierneho Krymu, pretože v tomto prípade im Po prvé budú chýbať pôdne živiny. Po druhé, pri príliš častom umiestňovaní rastlín bude výsadba s nimi v budúcnosti zle vetraná. A to zase môže spôsobiť rozvoj hubových chorôb.

Špecifikácia

Čierny Krym patrí do skupiny skorých odrôd. Plody dozrievajú na kríkoch týchto paradajok asi 75-80 dní po výsadbe. Je dovolené pestovať túto starú odrodu, ktorú už dlho milujú letní obyvatelia, a to na otvorenom aj uzavretom teréne. Keďže sa však čierny Krym nelíši v osobitnom stupni mrazuvzdornosti, ako všetky ostatné Južné paradajky, v strednom pásme Ruska sa odporúča pestovať ho iba v skleníku. To isté platí pre Sibír a Ural. Len na posteliach pod holým nebom tieto paradajky zvyčajne vysádzajú ruskí letní obyvatelia iba na Kryme, na územiach Krasnodar a Stavropol.

Medzi výhody tejto nádhernej odrody záhradníci okrem iného zahŕňajú veľmi dobrý výnos. Iba s jedným kríkom čierneho Krymu, s náležitou starostlivosťou, môžete získať až 4 kg ovocia za sezónu. Táto odroda sa tiež vyznačuje vysokým stupňom odolnosti voči hlavným chorobám nočnej kôry.

Ovocie

Čierne Kríky paradajok Krym vyzerajú veľmi silne a pôsobivo. Hlavnou črtou týchto paradajok, ktorá ich odlišuje od väčšiny moderných odrôd, je však vzhľad plodov. Tieto paradajky dostali svoje meno, samozrejme, z nejakého dôvodu. V poslednej etapy vývoja , plody čierneho Krymu majú zvyčajne tmavohnedú farbu. Keď dosiahnu zrelosť, stanú sa takmer čiernymi.

Plody tejto odrody majú priemernú hmotnosť 300-350 g. Zároveň sa nižšie paradajky môžu líšiť vo veľkých veľkostiach — až 500 g. Tvar paradajok na čiernom Kryme je plocho zaoblený. Zároveň je na plodoch v oblasti stopky často vidieť malé rebrovanie.

Chuť paradajok je podľa väčšiny letných obyvateľov jednoducho vynikajúca. Dužina plodov tejto odrody je sladká, šťavnatá, mäsitá a veľmi voňavá bez kyslosti.

Semená v čiernom Kryme paradajky sú zvyčajne dosť veľa. Samotné semenné komory však nie sú príliš veľké. Hlavná časť plodov týchto paradajok padá na dužinu.

Fotografie paradajok čierneho Krymu sú uvedené na tejto stránke. Ako vidíte, výhonky týchto paradajok sú skutočne veľmi silné a plody majú skutočne neobvyklý vzhľad.

Niektoré nevýhody mnohí záhradníci pripisujú skutočnosti, že hoci ich plody sú pokryté pomerne hustou pokožkou, bohužiaľ sa nelíšia v špeciálnej prenosnosti. Pri pestovaní čierneho Krymu je dôležité nepreháňať zalievanie. V opačnom prípade môžu zrelé plody okrem iného prasknúť aj priamo na kríkoch. Trvanlivosť paradajok tejto odrody, bohužiaľ, tiež nie je nijako zvlášť dobrá.

Použitie ovocia

Letní obyvatelia čierneho Krymu rastú predovšetkým na čerstvú spotrebu. Tiež sa verí, že paradajky tejto odrody sú vynikajúce na výrobu letných šalátov.

Veľkosť plodov čierneho Krymu je veľká. Preto v celej svojej podobe nie sú nakladané a solené. Počas tepelného spracovania môže navyše šupka ovocia prasknúť. Pri zbere zeleniny na zimu sa plody tejto odrody zvyčajne používajú iba na výrobu šťavy a kečupu.

Paradajky čierneho Krymu: recenzie letných obyvateľov

Výhody tejto odrody, záhradníci, ako už bolo spomenuté, zahŕňajú predovšetkým vysoké výnosy, neobvyklý vzhľad ovocia a odolnosť voči chorobám. Tieto paradajky tiež priťahujú letných obyvateľov a ich relatívnu nenáročnosť. Pre južné paradajky je to samozrejme vzácnosť. Jediná vec, ktorú je potrebné pri pestovaní čierneho Krymu sledovať, je podľa letných obyvateľov zabezpečiť, aby koncom jari a začiatkom leta Kríky neporazili spätné mrazy. V opačnom prípade rastliny zomrú.

Súdiac podľa opisov paradajok Black Cryma dostupných na internete, medzi ich bezpodmienečné výhody patrí skutočnosť, že plody na nich dozrievajú postupne. To umožňuje v lete robiť šaláty s použitím takýchto paradajok takmer každý deň.

Určitá nevýhoda tejto odrody, okrem zlej udržiavacej kvality, sa obyvatelia leta domnievajú, že dáva vaječníky pomerne pomaly. Na zvýšenie výnosu tejto odrody skúsení záhradníci odporúčajú formovať jej kríky do 2 stoniek.

Sadenice

Paradajky čierneho Krymu, ako každé iné, pestujú domáci záhradníci metódou sadeníc. Semená týchto paradajok sa vysievajú do škatúľ asi 60 dní pred premiestnením na otvorené priestranstvo. To znamená, že sadenice čierneho Krymu sa zvyčajne vysádzajú v polovici marca.

Od prvých dní sa klíčky tejto odrody, ktoré sa vyliahli, začínajú veľmi intenzívne rozvíjať. Sadenice čierneho Krymu, súdiac podľa recenzií letných obyvateľov, zvyčajne vyzerajú oveľa mohutnejšie a väčšie ako sadenice iných paradajok. V súlade s tým by mala byť pôda pre takéto paradajky v škatuliach naplnená výživnými. Napríklad na výsadbu semien čierneho Krymu môžete zmiešať obyčajnú záhradnú pôdu s malým množstvom duseného hnoja.

Pristátie na trvalom mieste

V čase prenosu do skleníka alebo na postele sadenice čierneho Krymu zvyčajne dosahujú výšku asi 20 cm. Skúsení letní obyvatelia odporúčajú vysádzať paradajky tejto odrody na trvalé miesto v rozloženom poradí. Záhradkári zároveň odporúčajú robiť to tak, aby medzi susednými rastlinami zostala vzdialenosť približne 60 cm.

Ihneď po výsadbe sa odporúča priviazať Kríky čierneho Krymu k podperám. To prispeje k lepšiemu prežitiu rastlín. Deň po premiestnení na trvalé miesto je žiaduce zalievať sadenice. Ďalej môžu byť postele mulčované dobre zhnitým hnojom.

Trvalá starostlivosť

Ako už bolo spomenuté, paradajky tvoria čierny Krym vo väčšine prípadov v 2 stonkách. Skúsení záhradníci zároveň odporúčajú odstrániť nevlastných synov z takýchto paradajok, keď dosiahnu výšku asi 5 cm.

V skutočnosti technológiu starostlivosti o tieto paradajky zvyčajne používajú záhradníci ako štandard. To znamená, že pri pestovaní letných obyvateľov používajú rovnaké techniky, ktoré sú vhodné pre akékoľvek iné neurčité paradajky.

Jediná vec je, že pri pestovaní odrody paradajok Black Crimea sa odporúča mierne upraviť štandardnú frekvenciu polievania. Ako už bolo spomenuté vyššie, pri príliš častom zvlhčovaní pôdy pod takýmito paradajkami môžu ich plody po dozretí prasknúť. Navyše, súdiac podľa recenzií letných obyvateľov dostupných na webe, v tomto prípade sa dužina paradajok Black Cryma, aj keď zostáva sladká bez kyslosti, stále ukazuje ako trochu vodnatá. Letní obyvatelia zvyčajne tieto paradajky polievajú nie viac ako 1-2 krát týždenne výdatne.