Cantinetta Antinori je talianska reštaurácia, ktorá bola otvorená v Moskve v máji 2004. Stal sa spoločným projektom rodinného vinárskeho domu "Antinori", existuje už 700 rokov a slávny ruský reštaurátor Arkady Novikov. Zariadenie je umiestnené ako Reštaurácia o víne a jedle, ktoré sa narodí na úrodnej pôde slnečného Toskánska.
Informácie pre návštevníkov
Reštaurácia "Antinori" sa nachádza na adrese: Money Lane, 20. Stanice metra Smolenskaya a Kropotkinskaya sú neďaleko.
Hostia sa tu očakávajú každý deň sedem dní v týždni od 12 do polnoci.
"Antinori" - inštitúcia s vysokými cenami: priemerná kontrola je 2500-4000 rubľov.

Description
Vstup do reštaurácie Antinori je cez letnú verandu. Interiér pripomína dom, krajinu a vínnu pivnicu. Na letnej verande sú živé stromy a prútený nábytok, v halách sú fotografie na stenách, police s vínami a výrobkami. . Otvorená kuchyňa tu pripomína dom – miesto hlavných udalostí, kde šéfkuchár vytvára svoje kulinárske majstrovské diela. Panebianco.

Reštaurácia Antinori je ideálna pre rodinné večere a bankety. Hosťom je k dispozícii niekoľko sál:
- Hlavná je pre 70 hostí. Nachádza sa na prízemí, vhodné pre veľké firmy. Zvyčajne sa tu konajú rodinné oslavy a firemné večierky. Priestranná hlavná sála so svetlými stenami a tmavým dreveným nábytkom je zariadená v klasickom štýle.
- V zimnej záhrade sa môže ubytovať až 18 osôb. Útulná komorná sála sa nachádza na prízemí a je určená na obchodné rokovania a sviatky konané v úzkom kruhu.
- Krb – pre 28 osôb. Nachádza sa na druhom poschodí, vybavený skutočným krbom, má domácu atmosféru.
- Barová miestnosť pre 50 hostí. Pripomína útulné podkrovie vidieckeho sídla, ideálne pre firemné večierky a rodinné oslavy.
- Letná veranda sa nachádza vonku v útulnom nádvorí. Toto je skutočná oáza uprostred metropoly.

Menu
Reštaurácia sa špecializuje na taliansku kuchyňu. Tu si môžete objednať jedlá ako:
- Langoše.
- Kaviár z parmice.
- Ustrice.
- Pizza v sortimente.
- Focaccio.
- Párky a šunka.
- Talianske syry (kozie a ovčie mlieko, údená scamorza, gorgonzola, parmegiano a iné).
- Čerstvé syry (burrata, mozzarella).
- Občerstvenie s rybami a morskými plodmi.
- Rizoto a polievky.
- Mäsové občerstvenie.
- Domáce cestoviny.
- Teplé jedlá z rýb a mäsa.
- Grilované ryby a mäso.
- Mäsové jedlá od šéfkuchára (hovädzie filé v hľuzovkovej soli, hovädzie Chateaubriand, mramorovaný hovädzí burger, mladá koza so zemiakmi v peci na drevo a iné).

Recenzia
O reštaurácii je veľa pozitívnych recenzií. Hostia píšu o chutných jedlách, útulnej atmosfére, príjemnom interiéri, pozorných čašníkoch, dobrej polohe. Z nevýhod sú zaznamenané malé porcie a vysoké ceny.