Sibírsky horský popol: popis, fotografie, vlastnosti a aplikácia

V národnom kalendári je jeden významný deň-Peter-Pavel Ryabinnik. Spadá na koniec septembra – obdobie dozrievania bobúľ jarabiny. Podľa ľudového zvyku boli v tento deň vetvy tejto rastliny s plodmi zviazané do malých zväzkov a zavesené pod strechami domov. Táto krásna zvyk súvisí so skutočnosťou, že horský popol bol vnímaný ako strom schopný chrániť ľudí pred všetkými druhmi problémov.

Na svete existuje asi 80 odrôd horského popola, z ktorých 34 rastie v Rusku. Horský popol rastie v Ázii a Európe, nachádza sa aj na Sibíri, jeho rozsah siaha až na Ďaleký sever. Rastlina je široko pestovaná v parkoch, záhradách, v blízkosti domov ako krásna okrasná rastlina.

Po prečítaní malých informácií v článku sa môžete dozvedieť o jednom z najrozšírenejších druhov rastlín – sibírskom horskom popole (fotografia a popis v článku).

Miesta rastu

Rastlina je široko rozšírená na väčšine územia Eurázie. Nachádza sa v severovýchodnej Európe, na Sibíri, v regiónoch Ďalekého východu v Rusku, Číne (severovýchod) a Mongolsku (sever).

Biotopy-zóna lesnej a lesnej tundry, pás horského lesa. Rastlina rastie na brehoch riek, v lesoch, ako aj na skalnatých plochách a na lesných čistinách.

, Jarabina môže dorásť až 200 rokov.

Description

Sibírsky horský popol je ker alebo malý strom vysoký 3-10 metrov. Kôra je hladká, sivastej farby. Nepárové listy s podlhovastými kopijovitými letákmi sú dlhé 10-20 centimetrov a široké 8-12 cm. Okraje listov sú pílovité. Listové čepele sú lysé a zelené hore a sivozelené dole a môžu mať tiež pubertu pozdĺž strednej žily.

Kvety sú pravidelné, voňavé, maľované biele a majú päť okvetných lístkov. Priemer - 7-10 milimetrov. Tvoria silné a široké kvetenstvo štítnej žľazy. Kvitnutie sa vyskytuje v máji až júni. Horský popol hojne prináša ovocie. Napríklad v regióne Amur a Primorye môže výnos bobúľ dosiahnuť niekoľko stoviek ton.

Plodom sibírskeho horského popola je červené alebo oranžové bobule v tvare gule. Priemer-menej ako 1 centimeter. Vnútri bobule obsahuje až 7 semien. Po dozretí bobúľ v septembri zostanú na konároch pomerne dlho a svoju šťavnatú horko-kyslú chuť si zachovajú až do mrazov.

Chemické zloženie sibírskeho horského popola

Bobule rastliny obsahujú až 24% cukrov, 3,6% organických kyselín (sorbová, Jantárová a vínna), kyselinu askorbovú (na 100 gramov hmotnosti suroviny do 200 mg), aminokyseliny (235 mg na 100 g), karotén (18 mg na 100 g), fylochinón (1 mg na 100 g). Obsahujú tiež bioflavonoidy, kyselinu listovú, mono-glykozidy kyseliny parasorbovej, stopové prvky (zinok, meď, mangán, horčík, železo) a éterické oleje.

Semená sibírskeho horského popola obsahujú 22% mastných olejov a glykozidu amygdalínu a listy kyseliny askorbovej obsahujú asi jeden a pol krát viac ako ovocie. Obsahujú tiež látky, ako sú flavanoly astragalín, kempfeol-3-soforozid, hyperozid, kvercetín-3-soforozid, fytoncidy a izochercitrín.

V kôre rastliny je veľa fintocidov a trieslovín.

Význam a aplikácia

Rôzne výťažky zo sibírskeho horského popola priaznivo pôsobia na pokožku, tonizujú ju a posilňujú. Pomáhajú posilňovať imunitný systém a nasýtiť pokožku mnohými stopovými prvkami a vitamínmi. V medicíne sa používa čerstvé aj sušené ovocie ako multivitamín.

Ako je uvedené vyššie, Jarabina opísanej odrody sa už dlho chová ako ovocný a okrasný strom a jej plody sa zbierajú z kultivovaných aj divých stromov.

Použitie v potravinách

Bobule sibírskeho horského popola, rovnako ako niektoré iné druhy, sa konzumujú spracované aj čerstvé. Šťava je vysokoenergetický produkt bohatý na kyselinu askorbovú. Plody sa používajú pri výrobe ovocného čaju.

Z horského popola sa pripravuje veľa jedál: knedle, koláče, želé, kvas, džem a korenie. Ocot, pastilka, marmeláda, džem, džem, želé atď. sú z nich vyrobené. Plody jarabiny sú navyše kandizované a nakladané. Niektoré tiež produkujú namočený horský popol.

Rowan je zdrojom medu zo začiatku mája, ktorý má špecifickú arómu a neobvyklý červenkastý odtieň. Považuje sa za liečebný.

Legendy a znamenia

Všetky druhy tejto rastliny( vrátane sibírskej odrody) sú dôležité v živote ľudí. Koniec koncov, existujú legendy a znaky o horskom popole z nejakého dôvodu.

V Pomoransku existuje legenda o pôvode ruského názvu rastliny. Hovorí o manželskom páre s dvoma deťmi. Nemilovaná najstaršia dcéra mala tiež nemilované meno-ôsme. Bola nahnevaná, závistlivá a svojhlavá. , jej rodičia dali najmladšiemu synovi láskavé meno-Romanushka. A bol veľmi priateľský a láskavý a jeho rodičia ho bodkovali. Ôsmy nemal rád Romanušku a rozhodol sa ho zničiť. Raz vzala dieťa do zhnitého močiara a nemilosrdne sa utopila. Ale nakoniec nedokázala zničiť svojho brata. Na tomto mieste vyrastal kučeravý, veľmi priateľský strom. A odvtedy rastie po celej ruskej krajine a ľudia jej dali láskavé meno-horský popol. Poteší každého svojou lojalitou, krása a láskavosť.

Odpradávna ľudia zdobili nielen svoje obytné priestory vetvami jarabiny (v deň Petra a Pavla jarabiny), ale aj bránami, kôlňami, plotmi. Používali sa aj pri svadobných obradoch tých čias.

Prihlásiť:

• kvitne horský popol-je čas zasiať ľan;
• neskoré kvitnutie – bude to dlhá jeseň;
• dobrá úroda jarabiny – na dobrú úrodu raže;
• strom dobre kvitne – bude veľa ovsa a ľanu;
• v lese je veľa horského popola – bude daždivá jeseň;
• málo horského popola v lese-suchá jeseň.

Horský popol je teda nielen krásna, ale aj veľmi užitočná rastlina.